ਅੱਜ, ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖ਼ੁਰਾਕ, ਇਕਸੁਰਤਾ ਦੀ ਇੱਛਾ, ਲਾਪਰਵਾਹੀ ਤੇ ਸਰਗਰਮੀ ਦੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਲਈ ਕਈ ਵਾਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ, ਪਰ ਦਿਲ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਭੋਜਨ ਲਈ ਵੀ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਸਲਾਦ. ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਇੱਕ ਕੋਮਲ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪੀਤੀ, ਚਿਕਨ ਸਫੈਦ ਮੀਟ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਮਿੱਠੇ ਮੱਕੀ, ਤੁਹਾਡੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਅਨਾਨਾਸਣੇ ਪਿਘਲਦੇ ਹੋਏ, ਸ਼ਮੂਲੀਨ ਦੇ ਇੱਕ ਠੰਢੇ ਸੁਗੰਧ, ਪਰ ਇਹ ਸਭ ਭਰਪੂਰਤਾ, ਤਾਜ਼ੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ, ਸੁਆਦੀ ... ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਸਵਾਗਤ ਕੀਤਾ ਸੀ?
ਕੁਝ ਕਹਿਣਗੇ - ਮੇਅਨੀਜ਼, ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਮੀਟ, ਇਹ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਅੰਕੜੇ ਲਈ ਵੀ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੈ. ਅਤੇ ਉਹ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ ਹੋਣਗੇ, ਲੱਗਭੱਗ ਲਗਭਗ. ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਰਸਾਇਣਕ ਉਦਯੋਗ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ "ਤਰਲ ਧੂਆਂ" ਵਿੱਚ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਮੀਟ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਕੀਮਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਮੇਅਨੀਜ਼ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਅੰਦਰ ਕਿਫਾਇਤੀ ਅਤੇ ਘੱਟ ਖਰਚੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ: ਅੰਡੇ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ, ਰਾਈ, ਨਿੰਬੂ ਜਾਂ ਸਿਰਕਾ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਖੰਡ ਅਜਿਹੀ ਕੋਈ ਸੈੱਟ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਸਮੋਕਰੀ ਮੀਟ ਅਤੇ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਖਾਸ ਸਮੋਕ-ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਇੱਕ ਮਹਿੰਗਾ ਵਿਕਲਪ ਹੈ. ਸੁੱਕੇ ਅਨਾਜ, ਚਾਵਲ ਜਾਂ ਬਾਇਕਹੀਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸੁਗੰਧਿਤ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਪ੍ਰੰਪਰਾਗਤ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮਾੜੇ ਸਮੂਹਿਕ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਇਸ ਲਈ ਨਿਰਾਸ਼ ਨਾ ਹੋਵੋ. ਜਿਹੜਾ ਖੋਜ ਕਰਦਾ ਹੈ ਉਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ ਲੱਭੇਗਾ, ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਪਿਆਰ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਗਏ ਕੋਈ ਵੀ ਪਕਵਾਨ, ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰਤਾ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਵੇਗਾ.
ਅਨਾਨਾਸ, ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਚਿਕਨ ਦਾ ਮਾਸ - 800 g;
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੱਕੀ - 1 ਪੋਟ;
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਅਨਾਨਾਸ - 1 ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ;
- ਸੇਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਡੰਡਿਆਂ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਮਿੱਠੀ ਲਾਲ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 5 ਚਮਚੇ;
- ਖੰਡ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦੇਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਨਾਨਾਸ ਨੂੰ ਘੜਾ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਨਾਲੇ ਮੌਰਨੀਡ ਡਰੇਨ ਨੂੰ ਘਟਾਓ, ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਡੰਡੇ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਸੀਂ ਸੇਬ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਇਸ ਤੋਂ ਹਟਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਆਂਡਨਡੇਡ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ. ਸਲਾਦ ਦੇ ਸਾਰੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਿੱਸੇ ਮਿਲਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਨ. ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਲਈ ਲੂਣ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਦੀਆਂ ਪਤਲੀਆਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਮਸ਼ਰੂਮ, ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਮੁਰਗੇ ਦਾ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿੱਟੇ ਚਿਕਨ ਮੀਟ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੇਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮਟਰ ਡੱਬਾਬੰਦ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੱਕੀ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਜੇਤੂ ਮੈਜਨੀਨ - ਅੱਧਾ ਕੱਪ;
- ਬਰੋਥ ਦੇ ਘਣ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਅੱਲੋਨਟ ਕਰਨਲ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼;
- ਮੇਅਨੀਜ਼
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਬਰੇਲਨ ਕਯੂਬ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੋ. ਤਿਆਰ ਮੀਟ ਠੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਸੇਬ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ, ਛਿੱਲ ਨਾਲ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਮਸ਼ਰੂਮ, ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਮਟਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਸੀਂ ਸਮੁੱਚੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਦਬਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਸਲਾਦ ਦੇ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸੇ ਮਿਲਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਨ. ਛਿੜਕਿਆ ਅਲਦਾਸ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ.
ਮੱਕੀ, ਮੁਰਗੇ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਤੋਂ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਮੀਟ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੱਕੀ - 3 ਚਮਚੇ;
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸੌਗੀ - 1 ਚਮਚ;
- ਤਾਜੇ ਗਾਜਰਾਂ - 2 ਚਮਚੇ;
- ਲੂਣ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਆਲ੍ਹਣੇ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬਾਂ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਵੱਢਦੇ ਹਾਂ, ਅੰਡੇ, ਭਾਫ਼ ਦੇ ਸੌਗੀ ਅਸੀਂ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਹਰਿਆਲੀ ਦੀਆਂ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਨਾਲ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ
ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਹੈਮ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਆਲੂ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਅੰਡੇ - 5 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਤਾਜ਼ੀ ਖੀਰੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਜੇਤੂਆਂ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪ੍ਰਿਨ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਮਟਰ - 2 ਚਮਚੇ;
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੱਕੀ - 2 ਚਮਚੇ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਪੂਰੀ ਲੱਤ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੱਥਰਾਂ ਤੋਂ ਮੀਟ ਨੂੰ ਅੱਡ ਕਰੋ. ਮੀਟ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਕੁੱਕ ਵੱਖਰੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਆਂਡੇ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਰਹੇ ਹਨ ਆਲੂ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਬਾਰੀਕ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਤੇ ਰਗੜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਕੱਟੋ ਕੱਟੋ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਰਤ ਤੇ ਲੇਅਰ ਲਗਾਓ, ਹਰੇਕ ਪਰਤ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ (ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ)
ਅਸੀਂ ਛੁੱਟੀ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਪਾਰਟੀ ਲਈ ਹੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ "ਚਿਕਨ ਨਾਲ ਅਨਾਨਾਸ" ਜਾਂ ਇੱਕ ਕਾਕਟੇਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਉਹ ਜ਼ਰੂਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੇਜ਼ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣਗੇ.