ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਾਲ ਸਟੈਵਡ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਕਟੋਰੇ ਹਨ. ਆਉ ਵੇਖੀਏ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ!
ਮੱਕੀ ਵਾਲੇ ਸਟੀਵਡ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸਫੈਦ ਮਸ਼ਰੂਮ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 30 ਮਿ.ਲੀ.
- ਆਟਾ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ ਪੁਰੀ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲੌਰੇਲ ਪੱਤਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਾਣੀ 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸੂਤ ਦੇ ਗਿਰੀ - ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਨਾਲ ਸਟੈਵਡ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਅਸੀਂ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਉਬਾਲਣ, ਠੰਢੇ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਟੁਕੜੇ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ 'ਤੇ ਪੇ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਆਟਾ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਟਮਾਟਰ ਪੁਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਨਾਲ ਨਾਲ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ 5 ਹੋਰ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਾਸ ਕਰੋ.
ਅੱਗੇ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਬਰੋਥ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਸਾਸ ਲਿਆਓ ਆਲੂ, ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਇੱਕ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਪਾਓ ਅਤੇ "ਫਰਾਈਂ" ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਤੇ ਪਕਾਓ ਜਦ ਤੱਕ ਅੱਧ ਪਕਾਏ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ. ਸਾਸ ਨਾਲ ਆਲੂ ਭਰੋ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਲੌਰੇਲ ਦੇ ਪੱਤੇ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ "ਬੇਕਿੰਗ" ਪਾਓ. ਮਲਟੀਵਰੈਕੇਟ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸਨੂੰ ਤਾਜ਼ੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕਨਾ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਨਾ.
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁੱਜੀਆਂ ਹੋਈਆਂ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਖਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਉਬਚਿਨੀ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 300 g;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲਸਣ - 3 ਕਲੀਵ;
- eggplant -1 pc.;
- ਗ੍ਰੀਨ - ਪ੍ਰੇਮੀ ਲਈ;
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਕਿਵੇਂ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨਾਲ ਸਟੀਵਡ ਸਬਜ਼ੀ ਪਕਾਉਣੀਆਂ.
ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਸਭ ਕੁਝ ਉਬਾਲਦਾ ਹੈ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਸਟੂਵ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਜੋੜੋ. ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਖੀਰ 'ਤੇ, ਲਸਣ ਨੂੰ ਪ੍ਰੈਸ ਰਾਹੀਂ ਬਰਖ਼ਾਸਤ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਗੈਸ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ. ਅਸੀਂ ਡਿਸ਼ ਬਰਿਊ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਉਸੇ ਸਿਧਾਂਤ ਅਨੁਸਾਰ, ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨਾਲ ਪਕੜ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਡੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ ਖੁਸ਼ੀ ਹੋਣਗੇ.