ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਸਟੀਵ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ

ਅਸੀਂ ਅੱਜ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਦਿਨ ਆਪਣੇ ਘਰਾਂ ਨੂੰ ਲਾਡਮਾ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਟੀਵ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬੇਕਂਟੇਡ ਚਿਕਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸੇ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ ਤੇ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਆਖਰ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਤੁਰੰਤ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਉਸ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਕਾਇਆ ਸਾਰਾ ਚਿਕਨ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ

ਸਮੱਗਰੀ:

ਚਿਕਨ ਦੀ ਲਾਸ਼ - 1,3-1.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 40 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਰਲ ਸ਼ਹਿਦ - 3 ਚਮਚੇ
ਸੁੱਕੀ ਰਾਈ - 1,5 ਚਮਚੇ
ਵੱਡੇ ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
ਸੁਗੰਧਿਤ ਜ਼ਮੀਨ ਮਿਰਚ - 0,5 ਚਮਚੇ
ਆਲੂ - 7-8 ਕੰਦ

ਤਿਆਰੀ

ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਚਲਦੇ, ਅਸੀਂ ਚਿਕਨ ਦੀ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਲਾਸ਼ ਧੋਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਸੁਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਉਪਲਬਧ ਚਿਕਨ ਸਥਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁਗੰਧਿਤ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਡੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਖਹਿੜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਕੱਚ ਵਿਚ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਤਰਲ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਸੁੱਕੀ ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ. ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਖਹਿ.

ਛੋਟੇ ਆਲੂ ਦੇ ਪੀਲਡ ਕੰਦ ਚਾਰ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਟੀਵ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ 2/3 ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਬਾਕੀ 1/3 ਆਲੂਆਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਟੂਥਪਕਿਕ ਦੇ ਨਾਲ 4-5 ਵਾਰ knotted sleeve ਨੂੰ ਕੱਸ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਢੁਕਵੀਂ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਅਸੀਂ ਓਵਨ ਵਿਚ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ 190 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ 1 ਘੰਟਾ ਅਤੇ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 15-17 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਲੇਵ ਦੇ ਉੱਪਰੋਂ ਉਪਰੋਂ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਤੌੜੀ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ.

ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟੀਵ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ

ਸਮੱਗਰੀ:

ਚਿਕਨ - 1 ਟੁਕੜਾ;
ਗਰਮ ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ - 180 g;
ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ (25%) - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
ਛੋਟਾ ਲੂਣ - 2 ਚੂੰਡੀ;
ਤਾਜੇ ਚੈਪਲਜ਼ਨ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
ਆਲੂ - 1-1,2 ਕਿਲੋ

ਤਿਆਰੀ

ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਲੋੜਾ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਚਿਕਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. Champignons ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਫੈਲ ਆਲੂ ਵੀ ਲੋਬੂਲਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਸੇ ਹੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਭੇਜੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਡੂੰਘੀ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗਰਮ ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਸਾਰੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਤੱਤ ਦੋ ਕੁ ਮੋਟੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਚਟਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰ ਵੰਡ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਾਫ਼ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਇਕੋ ਜਿਹੀ ਮਿਕਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਸਟੀਵ ਵਿੱਚ, ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸਾਰੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਰਖਦੇ ਹਾਂ, ਇਸਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਕੇ ਇੱਕ ਅਰਾਮਦੇਹੀ ਚੌੜਾ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਓਵਨ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਜੋ 185 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ 1 ਘੰਟੇ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਮਿਟਾਓ. ਸਲੀਵ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਓਵਨ ਵਿਚ ਇਕ ਹੋਰ 8-10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਰੱਖੋ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤਾਪਮਾਨ 15 ਡਿਗਰੀ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.