ਮਟਰ ਦਾ ਦਲੀਆ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਓ?

ਮੱਖੀ ਦਲੀਆ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਹੈ ਜੋ ਹਰ ਕਿਸੇ ਲਈ ਕਿੰਡਰਗਾਰਟਨ ਡਿਨਰ ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਹਰ ਵਾਰ ਇਸ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਸਾਲ ਲਈ ਨੋਸਟਲਜੀ ਦੀ ਇੱਕ ਲਹਿਰ ਕਿਸੇ ਦੇ ਸਿਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਇੱਕ ਸਫਾਈ ਵਾਲੇ ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਸੋਰਸ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਵਾਲੇ ਜੀਵ ਦਾ ਨਾਂ ਦੇਣ ਲਈ, ਜੀਭ ਚਾਲੂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਪਰ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ, ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਧਾਰਣ ਐਡਟੀਵਿਵਜ਼ ਨਾਲ ਪਿਆਰੀ "ਨਸਲ" ਨੂੰ ਦੇਣਾ ਮੁਮਕਿਨ ਹੈ.

ਸੁਆਦੀ ਮਟਰ ਦਲੀਆ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਓ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਨੂੰ ਇਕ ਅਜੀਬ ਜਿਹਾ ਸੁਆਦ ਦਿਉ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਸਿੱਖੋਗੇ.

ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੋਟਲ ਵਿੱਚ ਮਟਰ ਪਕਾਉਣਾ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਮਟਰ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ (ਕੋਈ ਜੰਗਲ) - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
• ਪਲੇਸਲੀ - 1 ਝੁੰਡ;
• ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
• lard - 30 g.

ਤਿਆਰੀ

ਮਟਰ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਪਿਆ ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 3-4 ਘੰਟੇ (ਜਾਂ ਇਕ ਦਿਨ ਲਈ ਬਿਹਤਰ) ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਸੇਲੋ ਇਕ ਪੈਨ ਵਿਚ ਕਿਊਬ ਅਤੇ ਫਰੇ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ: ਕ੍ਰੋਕਣ ਇਕ ਵੱਖਰੀ ਪਲੇਟ ਤੇ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਤੌਲੇ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਦੇ ਅੱਧਿਆਂ ਰਿੰਗ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਟੁਕੜੇ.

ਅਸੀਂ ਭਿੱਟੇ ਹੋਏ ਮਟਰਾਂ ਨੂੰ ਪੋਟਲ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਪਾ ਕੇ 2: 1 ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਪੱਟ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਸਮੇਂ ਦੇ ਬੀਤਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਦਵਾਈ ਨੂੰ ਤੰਦਰੁਸਤੀ, ਸੀਜ਼ਨ ਲਈ ਚੈੱਕ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਭੁੰਨੇ ਅਤੇ ਚਿੱਚੜਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਇਸਦੇ ਬਾਅਦ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪੀਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਜ ਤੇ ਰਖੋ, ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਲਾ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ, ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਸਕੁਐਸ਼ ਬਿਨਾ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਭੁੰਨਣਾ ਲਈ ਚਰਬੀ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ

ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਮਟਰ ਗਰਮ ਲਈ ਰਿਸੈਪਿ

ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਮਟਰ porridge - ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਮਾਲ ਦੀ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਹੈ ਕਿ

ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਖੀ ਦਲੀਆ, ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਬੇਕਨ ਨਾਲ - ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਦੇ ਰਸੋਈ ਖਣਿਜ ਦੀ ਜਾਇਦਾਦ. ਓਹ, ਕਿਸੇ ਨੂੰ, ਅਤੇ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਦਲੀਆ ਬਾਰੇ ਕੀ ਚੰਗਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਮਟਰ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ - 1 ਆਈਟਮ;
• ਬੇਕਨ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਮੱਖਣ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
• ਆਟਾ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
• ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ - 130 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
• ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.

ਤਿਆਰੀ

ਗਰੀਸ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬੇਕਨ ਬੇਤਰਤੀਬੀ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੌਲੀ ਪਿਆ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਇਹ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ - ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਪਿਆਲਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੌਣ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਇਹ ਚੀਜ਼ਾਂ ਸੋਨੇ ਦੀ ਵਾਰੀ ਹੀ ਨਾ ਆਉਂਦੀਆਂ.

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੇਲ ਨੂੰ ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਭੇਜ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਜਿਵੇਂ ਇਹ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ ਅਤੇ ਆਟਾ ਪਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਭਾਲੀ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਮੋਟਾ ਸਾਸ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਬਰੋਥ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਮੁਕੰਮਲ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਸਭ ਕੁਝ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਵਾਲਾ ਮਟਰ ਭਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਤਿਆਰ ਮਟਰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ: ਇੱਕ ਭੁਲੇਖੇ ਦਲੀਆ - 5-7 ਮਿੰਟ, ਮੋਟੀ, ਜਾਂ ਪਰੀ ਵੀ ਰੱਖੋ - 10 ਤੋਂ 25 ਮਿੰਟ ਤੱਕ. ਸਭ ਕੁਝ ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਭਾਂਡਾ ਭਰਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਦਲੀਆ ਨੂੰ ਵਿਖਾਉਣਾ ਹੈ.

ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮਟਰ ਦਾ ਦਹੀਂ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?

ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਮਟਰ ਕੂਰਾ ਪਸੰਦ ਨਾ ਕਰੋ? ਚਿਕਨ ਵਿਕਲਪ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਚਿਕਨ ਪਲਾਸਟ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਮਟਰ - 1 ਚੀਜ਼;
• ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
• ਟਮਾਟਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
• ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
• ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
• ਬਰੋਥ - 2 ਆਈਟਮ;
• ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.

ਤਿਆਰੀ

ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਧੋਤਾ ਅਤੇ ਭਿੱਜ 3-6 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ. ਕਾਜ਼ਾਨ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਪਿੰਡੀ ਦੇ ਕਿਊਬ. ਜਿਉਂ ਹੀ ਮਾਸ ਖੋਹ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਬਿੱਟ ਜੋੜਨ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਇੱਕ ਕਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਛਿੜਕਣ ਦਾ ਸਮਾਂ. ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਸੁਸਤ ਬਿਗਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਬਰੋਥ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮਟਰ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਡੀਸੈਸ਼ਨ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਢੱਕਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਅੱਗ ਤੇ ਇਕ ਘੰਟਾ ਢਾਈ ਗੁਣਾ ਦੇ ਦਿਓ.

ਅਜਿਹੇ ਮਟਰ porridge ਬਿਲਕੁਲ ਤਿਆਰ ਹੈ ਅਤੇ ਏਰੋਗ੍ਰਿਲੇ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਲਈ, ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਕਸੇਨ ਨੂੰ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ 235 ਡਿਗਰੀ ਅਤੇ ਉੱਚੀ ਰਫਤਾਰ ਵਾਲੀ ਸਪੀਡ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬਾਕੀ ਬਚੀਆਂ ਡੱਡੀਆਂ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਰਖਦੇ ਹਾਂ.