ਮਟਰਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਨਿਸ਼ਚਿਤ, ਬੇਮਿਸਾਲ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਪਤੀਆਂ, ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਬਹੁਤਾਤ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਸਪਲਾਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਉਹ ਮਟਰ ਪਾਉ ਵਿੱਚ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪ੍ਰੰਤੂ ਅਕਸਰ ਪ੍ਰੈਸ ਖੁਦ ਹੀ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਅਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਲੋੜੀਦਾ ਨਤੀਜਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਸਾਡਾ ਪਕਵਾਨਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੰਮ ਨਾਲ ਸਿੱਝਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਇਕੋ, ਨਰਮ ਅਤੇ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸੀ ਸੁਆਦੀ ਮਟਰ ਪਾਊਰੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਮਟਰ ਪਾਊਰੀ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮਟਰ ਦਾ ਮੈਦਾਨ, ਚਿੱਪ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ ਫਿਲਟਰ - 1 ਲੀਟਰ;
- ਸ਼ੁੱਧ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ - 45 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ - 5 ਗ੍ਰਾਮ ਜਾਂ ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਮਟਰ ਪਰੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ, ਚੰਗੀ ਮਟਰ ਨੂੰ ਚੁੱਕੋ, ਕਾਫੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਜਮ੍ਹਾਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਬਾਰਾਂ ਘੰਟੇ ਲਈ ਸੁੱਜਣ ਲਈ ਛੱਡੋ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਫਿਰ ਮਟਰਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤੀ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਗਠਨ ਕੀਤੀ ਗਈ ਫੋਮ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ, ਅੱਗ ਦੀ ਤੀਬਰਤਾ ਨੂੰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਘਟਾਓ, ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਪੈਨ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਡੇਢ ਘੰਟੇ ਤਕ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉ. ਅਗਲਾ, ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਡੁਬਕੀ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਨਾਲ ਚੰਗੀ-ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਮਟਰਾਂ ਨੂੰ ਖਹਿੜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਪਹਿਲਾਂ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸ਼ੁੱਧ ਤੇਲ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਵਧੇਰੇ ਤਰਲ ਇਕਸਾਰਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਬਰੋਥ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਬਲੈਨਰ ਨਾਲ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਪੁੰਛ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਪੀਤੀ ਵਾਲੀਆਂ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਸਵੱਛ ਮਟਰ ਪਾਈ - ਇੱਕ ਮਲਟੀਵਰਾਰਕਟ-ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁਕਰ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਰੋਟ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮਟਰ ਦਾ ਮੈਦਾਨ, ਕੁਚਲ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਪੀਤੀ - 100-150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤਾ - 0,5 ਲੀ;
- ਸ਼ੁੱਧ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ - 45 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ - 5 ਗ੍ਰਾਮ ਜਾਂ ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਮਲਟੀਵਰਕਾ-ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੌਰ ਤੇ ਮਟਰ ਪਾਈਟੇ ਦੇ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਮੀਟ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਮੀਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਝਿਜਕ ਦੇ ਇਸ ਰਸੋਈ ਚਮਤਕਾਰੀ ਉਪਕਰਣ ਤੇ, ਅਸੀਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਅੱਗੇ ਵਧਦੇ ਹਾਂ.
ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਪੀਲਡ ਮਟਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਲਟੀਕਾਸਟਰੀ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਮੀਟ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨਾਲ ਭਰਦੇ ਹਾਂ. ਡਿਵਾਈਸ ਡਿਸਪਲੇ 'ਤੇ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ "ਸੂਪ" ਚੁਣੋ ਅਤੇ 0.7 ਬੀ ਦੇ ਦਬਾਅ ਵਿੱਚ ਤੀਹ ਮਿੰਟ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
ਸਿਗਨਲ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਦੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਪਲੇਟਾਂ ਤੇ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਟਾ ਪੂਰੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮਟਰ ਦਾ ਮੈਦਾਨ, ਚਿੱਪਡ - 270 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤਾ - 0,5 ਲੀ;
- ਸੂਰ - 270 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੂਰ ਦਾ ਚਰਬੀ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸ਼ੁੱਧ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ - 45 ਮਿ.ਲੀ.
- ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਕਿਸੇ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਚੁਣਨ ਤੋਂ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਲੂਣ - 5 ਗ੍ਰਾਮ ਜਾਂ ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਮਟਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਨ ਪੋਟਾ ਧੋਣਾ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ, ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣਾ, ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਲੂਣ ਲਗਾਓ, ਜਦੋਂ ਉਬਾਲ ਕੇ ਫ਼ੋਮ ਹਟਾ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਅੱਗ ਨੂੰ ਘਟਾਓ.
ਤੀਹ ਮਿੰਟ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਮਟਰ ਅਤੇ ਮੀਟ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਛੋਟੀਆਂ ਕਿਊਬਾਂ ਵਿਚ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋਗੇ, ਜੇ ਪਹਿਲਾਂ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਪਾਓ, ਜੋ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤੀ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਏਗਾ.
Sdabrivaem ਡਿਸ਼ ਲੂਪ, ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ, ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਮਸਾਲੇ ਸੁੱਟੋ ਅਤੇ ਪ੍ਹਰੇ ਵਿਚ ਮਟਰ ਜਾਰੀ ਹੋਣ ਤਕ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਫਿਰ ਇਕ ਪਤਲੇ ਟੁਕਰੇਲ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕੋਰੜੇ ਪਕਾਉਂਦੇ ਰਹੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਕਦਮ ਹੌਲੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਦੂਜੇ ਦੋ ਮਿੰਟ ਲਈ ਫੇਹੇ ਹੋਏ ਪੋਟੇ ਨੂੰ ਉਬਾਲਦਾ ਹੈ, ਦਖਲ ਜਾਰੀ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅੱਗ ਤੋਂ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹੈ.