ਮਿੱਠੇ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਕਲਾਸਿਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਲਈ ਚੈਰੀ ਪਾਈਜ਼ ਨੂੰ ਸਨਮਾਨਿਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ: ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਜੂਜ਼ੇਦਾਰੀ, ਰੰਗ, ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਖਟਾਸ ਸੁਆਦ ਨਾਲ, ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਆਧਾਰ ਬਣਾਉ, ਜਿਸ ਕਰਕੇ ਉਗ ਅਕਸਰ ਰੇਤ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਅਤੇ ਬਿਸਕੁਟ ਨਾਲ. ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਾਂਗੇ ਕਿ ਇਕ ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿਚ ਚੈਰੀ ਪਾਈ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਚੈਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ
ਜੇ ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਚੈਰੀ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਇਸ ਦੇ ਕਲਾਸਿਕ ਸੈਟੇਲਾਈਟ - ਚਾਕਲੇਟ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਭੁੱਲ ਸਕਦੇ, ਜਿਸ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 360 ਗ;
- ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ - 115 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੁਰੰਤ ਕੌਫੀ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ 240 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 7 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 55 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 240 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 360 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੈਰੀ - 1,2 ਕਿਲੋ;
- ਕਾਲਾ ਚਾਕਲੇਟ - 140 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 45 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬਿਸਕੁਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਰਵਾਇਤੀ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਕਦਮ: ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਖੁਸ਼ਕ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫੇਰ ਸਾਰੇ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਤਰਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਖੁਸ਼ਕ ਹਲਕੇ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਗੰਢ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਅੱਧੀਆਂ ਨੇ ਤੁਰੰਤ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚੈਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੀ ਦੂਜੀ ਪਰਤ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਇਕ ਘੰਟਾ "ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੇਕ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦਿਓ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ, ਅਸੀਂ ਸੌਖਿਆਂ ਹੀ ਗੰਨਾਚ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਸਿਰਫ ਕਾਲਾ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਭਰ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਜੋਸ਼ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਚਾਕਲੇਟ ਜੰਜੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਈਪ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਚੈਰੀ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਸਜਾਓ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੈਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਪਾਈ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ ਬੇਕਿੰਗ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿਚ "ਫਾਸਟ" ਦੀ ਧਾਰਨਾ ਦਾ ਇਕ ਸਾਧਾਰਣ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ ਕੋਈ ਵੀ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਹੈ: ਰਸੋਈ ਸਹਾਇਕ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਰਸੀਦ ਸਿਰਫ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਆਟੇ ਦੇ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਤੱਕ ਇਸ ਦੇ "ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ" ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰਨਾ ਪਵੇਗਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸ਼ੀਟ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ;
- ਖੰਭੀਆਂ ਬਿਨਾਂ ਚੈਰੀ - 460 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅਲੰਕਾਰ - ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ;
- ਅੰਡੇ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਚੈਰੀਜ਼ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਗਏ ਹਨ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ. "ਚੁੜਾਈ" ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਗ ਨੂੰ ਜੂਸ ਦੇ ਆਉਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ, ਜੋ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਕੰਪਨੀ ਵਿਚ ਇਕ ਮੋਟੀ ਪਨੀਰ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਪੜਾਅ 'ਤੇ, ਚੈਰੀ ਹਟਾ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਕਟੋਰੇ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ "ਬੇਕਿੰਗ" ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਆਟਾ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਨਾਲ ਜੰਤਰ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਢੱਕਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਕੋਨੇ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਕਿ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਬਣ ਜਾਣ, ਜੋ ਫਿਰ ਚਮਕਦਾਰ ਚਮਕ ਲਈ, ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਆਟੇ ਦੀ ਪੂਰੀ ਸਤ੍ਹਾ ਸ਼ਹਿਦ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀਆਂ ਉਗੀਆਂ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੋਈ ਹੈ. ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਚੈਰੀ ਕੇਕ ਨੂੰ 40 ਤੋਂ 50 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਚੈਰੀ ਦੇ ਨਾਲ curd cake
ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਆਖਰੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਵਧੇਰੇ ਗਿੱਲੀ ਅਤੇ ਭਾਰੀ ਬਣਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਮੂੰਹ ਦੇ ਬਣਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਚਾਨਣ ਅਤੇ ਪਿਘਲਦੇ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਨਿਪੁੰਨਤਾ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਇ, ਦਹੀਂ ਦਾ ਕੇਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਹੋਵੇਗਾ ਜਿਹੜੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੇਕਡ ਪੇਸਟ੍ਰੀ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਨਾ ਕਿ ਸੰਘਣੀ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ - 190 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 210 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 480 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ - 45 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪੱਤੇ ਬਿਨਾ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਚੈਰੀ - 300 g;
- ਬਦਾਮ ਦੇ ਫੁੱਲ
ਤਿਆਰੀ
ਅੰਡੇ ਦੇ ਜ਼ਰੀ ਹੋਏ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹਵਾ ਨਾਲ ਸਫੈਦ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਘੁੱਲੋ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਵਿੱਚ 60 ਡੋਲ੍ਹ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ
ਬਾਕੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਖੰਡ ਦੇ ਦੋ ਚੱਕੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸਾਫਟ ਸ਼ਿਖਰਾਂ ਤੱਕ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਹਵਾਈ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਯੋਲਕ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਮਿਲਾ ਕੇ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਕਰੀਚਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਦੀ ਮੱਦਦ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਖੰਡ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜ ਕੇ ਇੱਕ ਸਮੂਥ ਜਨਤਕ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ.
ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਪਹਿਲਾਂ ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਪੀਲਡ ਚੈਰੀਆਂ ਨਾਲ ਢਕ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ 40-50 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿਚ ਸਭ ਕੁਝ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਬਦਾਮ ਦੀਆਂ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਲਈ ਸਜਾਓ.