ਮੀਟ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਲਾ ਸਟੂਵ ਅਕਸਰ ਤਾਜ਼ੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ, ਵਾਇਲ, ਜਾਂ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਟੈਂਡਰ ਸਬਜੀਆਂ ਦੀ ਮਿੱਝ ਦਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਜੋੜ. ਇਹ ਡਿਸ਼ ਸੰਤੁਲਿਤ ਡਿਨਰ ਜਾਂ ਤੰਦਰੁਸਤ ਲੰਚ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ.
ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਟੀਵ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਟੀਵ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਕਲਾਸੀਕਲ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੁਆਰਾ ਜਾਂ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਮਨਜ਼ੂਰ ਕੀਤੇ ਨਿਯਮਾਂ ਤੋਂ ਕੁਝ ਵਿਵਹਾਰਾਂ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਹਰ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਆਮ ਪੁਆਇੰਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਉਸਨੂੰ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ, ਮਾਸ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਤੌਲੀਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੂਰ ਜਾਂ ਵ੍ਹੀਲ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਰੇਸ਼ਿਆਂ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਬੁਝਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ.
- ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਕੰਪੋਨਿਟੀ ਬਦਲੇ ਵਿਚ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਜਿਹੜੇ ਉਹਨਾਂ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਟੈਂਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਖ਼ਤਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਘੱਟ ਸਮਾਂ ਕੱਢਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
- ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਵਸੀਅਤ ਤੇ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕੁਝ ਕੰਪੋਨੈਂਟਸ ਨੂੰ ਦੂਜਿਆਂ ਨਾਲ ਬਦਲਣਾ ਜਾਂ ਨਵੇਂ ਜੋੜਨਾ
ਮਾਸ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਰੈਗੂਟ
ਮੀਟ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਧਾਰਨ ਸਬਜ਼ੀ ਪੱਤੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਇੱਕ ਸਹੀ ਰਸੋਈ ਦੇ ਅਨੁਭਵ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਕੁੱਕ ਵੀ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਾਧੂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ, ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ, ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਵਿਕਲਪਕ ਅਤੇ ਵਿਕਲਪਿਕ ਤੌਰ ਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਕਿਊਬ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੀਟ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 1.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਬੁਲਗਾਰੀ ਮਿਰਚ, ਟਮਾਟਰ, ਗੋਭੀ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਲੌਰੇਲ, ਮੱਖਣ, ਹਰਾ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
- ਮੀਟ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤਕ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ.
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਚੱਖੋ, ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸੇ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਟੈਂਟਲਾਈਜ਼ ਕਰੋ.
- ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਲਾ ਸੂਗਾ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਉਬਚਿਨੀ ਅਤੇ ਮੀਟ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਲਾ ਸਟੂਵ
ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀਨ ਉਬਿੱਚੀ ਵਿੱਚੋਂ ਮੀਟ ਨਾਲ ਸਟੂਵ ਹੈ. ਪਰਿਪੱਕ ਉ c ਚਿਨਿ ਫਲ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਚੰਗੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ: ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰਲੇ ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਪੱਕੇ ਸਖ਼ਤ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਨਾਲ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਮਾਸ ਬੁੱਢੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਨੂੰ ਖਾਣੇ ਦੇ ਸੁਆਦ 'ਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ' ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦੇਵੋ, ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੀਟ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਉਬਚਿਨੀ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼ - 2 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਟਮਾਟਰ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਲਸਣ - 3 ਦੰਦ;
- ਤੇਲ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਪ੍ਰੋਵੇਨਕਲ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਗਰੀਨ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
- ਮੀਟ ਨੂੰ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਲਿਡ ਦੇ ਹੇਠ ਬਾਰੀਕ ਹੈ.
- ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ, ਤੇਲ ਪਾਉਣਾ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਪਾਓ.
- ਸਟ੍ਰਿੰਗ ਕੰਪੋਨੈਂਟਸ, ਓਸਚੀਨੀ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਰੱਖੇ ਗਏ ਹਨ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਤਜਰਬੇਕਾਰ.
- ਮਾਸਟੀਆਂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸੋਟੀ ਦੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਨਰਮ ਸਾਰੇ ਤੱਤਾਂ ਤਕ ਵਿਅਸਤ ਕਰੋ, ਲਸਣ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿਓ, ਗ੍ਰੀਸ, ਲਿਡ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ.
ਅੰਗੂਠਾ ਅਤੇ ਮੀਟ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਲਾ ਸਟੂਵ
ਕਿਸੇ ਵੀ ਖਾਣੇ ਲਈ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਲਈ ਇਕ ਬਰਾਬਰ ਸੁਆਦੀ ਡਿਸ਼, ਮੀਟ ਨਾਲ ਐਗਪਲਾਂਟ ਦਾ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਰੈਗੂਟ ਹੋਵੇਗਾ. ਕੌੜੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਫਲ ਵਰਤਦੇ ਹੋਏ, ਟੁਕੜੇ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਛੱਡ ਕੇ, ਫਿਰ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਪੱਕੇ ਮੀਟ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਵਰਤ ਕੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਧਾਓ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੀਟ - 400 g;
- eggplant - 700 g;
- ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼, ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਟਮਾਟਰ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਲਸਣ - 1 ਸਿਰ;
- ਗਰਮ ਮਿਰਚ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਤੇਲ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਵਾਈਨ ਸਫੈਦ ਸੁੱਕੇ ਜਾਂ ਬਰੋਥ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਸੀਜ਼ਨਸ, ਗਰੀਨ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
- ਤੇਲ ਵਿੱਚ eggplants ਫਰਾਈ.
- ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਭੂਰੇ ਹੋਏ ਮਰਦੇ ਹੋਏ ਮੀਟ, ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼.
- ਵਸਤੂਆਂ ਨੂੰ ਇਕ ਕੰਨਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਦਿਓ, ਵਾਈਨ ਜਾਂ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਸੀਜ਼ਨ ਜੋ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਪੇਟ ਪਾਓ.
- ਆਲ੍ਹੂਆਂ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਬਜੀਆਂ ਦਾ ਘੇਰਾ ਪਾਓ.
ਮਾਸ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟੀਵ
ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਰੈਗੱਟ ਦੀ ਅਗਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਇਕ ਪੜਾਅ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਉਪਲਬਧ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਰਸੋਈ ਦੀ ਖੁਸ਼ੀ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ ਬੁਨਿਆਦੀ ਕੰਪੋਨੈਂਟ ਗੋਭੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਦਰਸ਼ਕ ਆਸਪਾਸ ਇੱਕ ਆਲੂ ਹੋਵੇਗਾ. ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਸਵਾਗਤ ਹੈ, ਪਰ ਲਾਜ਼ਮੀ ਨਹੀਂ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੀਟ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗੋਭੀ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਆਲੂ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ ਜਾਂ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਤੇਲ - 90 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਸੀਜ਼ਨਸ, ਗਰੀਨ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨੂੰ ਭੁੰਲਣਾ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਢੱਕਣ ਹੇਠਾਂ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤਕ ਧੋਵੋ.
- ਨਮੀ ਨੂੰ ਪਰਾਪਤ ਕਰੋ, ਤੇਲ ਪਾਓ, ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਮਗ ਦਿਓ.
- 10-15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਫਰਾਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਗੋਭੀ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ ਰੱਖੋ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਮਗਰੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟੂਵ ਦਾ ਸੀਜ਼ਨ, ਢੱਕਣ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਕਾਉ.
ਮੀਟ ਨਾਲ ਪੇਠਾ ਦੇ ਰਾਗਿਟ
ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਮੀਨੂ ਲਈ ਇੱਕ ਲਾਜ਼ਮੀ ਰਸੋਈ ਸੰਕਲਪ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਮੀਟ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੇਠਾ ਸਟਯੂਵ ਹੋਵੇਗਾ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਸਟੀ ਜਾਂ ਟਰਕੀ ਨਾਲ ਪਕਾਓ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਡੱਬੇ ਵਾਲੇ ਮਟਰ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਲਈ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਸਬਜ਼ੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੀਟ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪੇਠਾ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 1-2 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਤੇਲ - 90 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਸੀਜ਼ਨਸ, ਲਸਣ, ਗ੍ਰੀਨਸ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
- ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਕਾਗਜ਼, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ, ਅਤੇ ਮਾਸ, ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਫੇਰ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਅੱਧੇ-ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਕੱਟੇ.
- ਇੱਕ ਸਾਂਝੀ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋਏ, ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ, ਟਮਾਟਰ, ਸੀਜ਼ਨ ਜੋ ਕਿ ਸਵਾਦਣ ਲਈ ਪੁੰਜਦਾ ਹੈ, 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਟੂਵ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨਸ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਮਾਸ ਨਾਲ ਕੱਦੂ ਦਾ ਸਬਜ਼ੀ ਸਬਜ਼ੀ.
ਮੀਟ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਸਟਯੂਅ
ਮੀਟ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਸਟੋਵ , ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਪਕਾਇਦਾ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਵੀ ਸੈਲਾਨੀਆਂ ਦੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਖਾਧ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਅਚਾਨਕ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਹੈਰਾਨ ਹੋਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਵੇਗਾ. ਸੁਗੰਧਿਤ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ, ਭਗਵਾ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਜਾਂ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਅਟੱਲ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੀਟ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 400 g;
- eggplant - 300 g;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 1-2 ਦੰਦ;
- ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਤੇਲ - 90 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਕੇਸਰ, ਪ੍ਰੋਵੇਨਕਲ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਅਦਰਕ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
- ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਭਗਵਾ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਚਮਕ ਲਈ ਮਾਸ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਭਰੇ.
- ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਕਰੋ, ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਆਲੂ, ਲਸਣ, ਸਾਰੀਆਂ ਸੀਸਿੰਗ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੋਟਿੰਗ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਡੁੱਲੋ.
- 40 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਮਾਸ ਨਾਲ ਸਟੀਵ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਚੌਂਕ, ਗਰੀਨ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਚੌਲ ਅਤੇ ਮੀਟ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਲਾ ਸਟੂਵ
ਮੀਟ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਲਾ ਸਟੂਵ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਿਧੀ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਨੂੰ ਚੌਲ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਦਲਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਸਾਈਕਰਕ੍ਰਾਉਟ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤਾਜ਼ਾ ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੀਟ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਾਈਕਰਕ੍ਰਾਟ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਚੌਲ - 2/3 ਕੱਪ;
- ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਆਲੂ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਤੇਲ - 120 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਾਣੀ - 1 l;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਮਸਾਲੇ, ਟਮਾਟਰ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
- ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਭੁੰਨੇ.
- ਗੋਭੀ ਰੱਖ, ਚੌਲ, ਆਲੂ, ਟਮਾਟਰ, ਸੀਜ਼ਨਸ ਧੋਵੋ, ਸਾਰਾ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਢੱਕਣ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਟੈਂਡਰ ਸਟੂਵ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਗ੍ਰੀਨਸ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰਤਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸਟੀਵ
ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸਟੀਵ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਾਈ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਸਮਰੂਪੀਆਂ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਅਮੀਰੀ ਹਾਈ ਤੇ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਦੇ ਸਾਂਝੇ ਪਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦਾਂ ਦੇ ਆਪਸੀ ਆਦਾਨ-ਪ੍ਰਦਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੀਟ - 650 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਉਬਚਿਨੀ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆਲੂ - 800 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਸਣ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਲੌਰੇਲ, ਮੱਖਣ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
- ਮੀਟ ਅਤੇ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਬਦਨੀਤੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਰਤਨਾਂ ਵਿਚ ਪਾਓ.
- ਹਰ ਇੱਕ ਲੌਰੇਲ, ਮਿਰਚ, ਲਸਣ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਤਾਜ਼ੀ ਟਮਾਟਰ
- ਹਰ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹੋ, ਇੱਕ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ 200 ਡਿਗਰੀ ਵਿੱਚ ਉਸਨੂੰ ਬਿਅਣ ਲਈ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਭੇਜੋ.
ਇੱਕ ਮਲਟੀਵੀਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਸਟਯੂਅ
ਮੀਟ ਨਾਲ ਮਲਟੀਵਾਰਕਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਟੂਵ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਨ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਸੁਗੰਧ, ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਅਤੇ ਦਿੱਖ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਭੁੱਖ ਹੋਣ ਲਈ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਦੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੀ ਇਕਸਾਰ ਸਾਵਧਾਨੀਪੂਰਵਕ ਗਰਮਗੀ ਨੂੰ ਬਲਣ ਦੇ ਜੋਖਮ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਮੂਲ ਕਿਸਮ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਅਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਧੜਕਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੀਟ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਉ c ਚਿਨਿ ਅਤੇ ਐੱਗਪਲੈਂਟ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਮਿਰਚ - 2-3 ਪੀ.ਸੀ.
- ਆਲੂ - 4 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਲਸਣ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਸੀਜ਼ਨ, ਮੱਖਣ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
- "ਹੌਟ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਤੇ, 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਮੀਟ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.
- ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ, ਹੋਰ ਕਟਾਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ
- ਡਿਵਾਈਸ ਨੂੰ "ਕੁਇਨਿੰਗ" ਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ 1 ਘੰਟਾ ਲਈ ਡਿਸ਼ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
- ਲਸਣ, ਹਰੇ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਸੁੱਟੋ, 10 ਮਿੰਟ ਲਈ "ਵਾੱਪ ਅੱਪ" ਤੇ ਸਟੂਵ ਨੂੰ ਛੱਡੋ.