ਕਕੜੀਆਂ ਤੋਂ ਪੈਨਕੇਕ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਓਰੀਰੀਅਪ ਕਾਕੇਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਨਿਕਾਸੀ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਚਾਰ ਹੈ. ਸੁਆਦ ਲਈ ਉਹ ਉ c ਚਿਨਿ ਵਰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਰਮ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਕੈਚੱਪ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਸਾਸ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਰੂਪ ਵਿਚ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਕਕੜੀਆਂ ਤੋਂ ਪੈੱਨਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਕਕੜੀਆਂ ਬਿਨਾ ਪੈਨਕੇਕ ਲਈ ਰਾਈਫਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਾਜ਼ੀ ਖੀਰੇ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ ਹਾਰਡ - 70 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗ੍ਰੀਨ ਪਲੇਸਲੀ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਬੁਲਗਾਰੀ ਮਿਰਚ - ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਖੰਡ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਲੂਣ - 1,5 ਚਮਚੇ
- ਸੋਡਾ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- kefir - 1 ਆਈਟਮ;
- ਆਟਾ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ - ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ;
- ਧਾਲੀ - 1 ਚਮਚਾ.
ਤਿਆਰੀ
ਕਾਕੜੀਆਂ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਧੋਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਸੁਝਾਅ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਨੀਰ ਤੇ ਖਹਿਲਾਓ. ਫਿਰ ਖੀਰੇ ਦੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਚੀਰਲਾਂ ਦੇ ਕੱਪੜੇ ਰਾਹੀਂ ਘੁਮਾਓ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਕੁਚਲਿਆ ਪਨੀਰ ਸੁੱਟਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਕਕੜੀਆਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ, ਪੇਡਲੀ ਦੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਗਰੀਨ ਅਤੇ ਮਧੂ ਮਿਰਚ, ਜਿਸਦਾ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਪ੍ਰੈੱਸ ਦੁਆਰਾ ਲਸਣ ਨੂੰ ਦਬਾਓ, ਆਂਡੇ ਵਿੱਚ ਡ੍ਰਾਇਡ ਕਰੋ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੁਆਦ ਰੱਖੋ. ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਚਮਚ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ, ਕੀਫਿਰ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸੁੱਟਣ ਦੇ ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਜਨਤਕ, ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਮਾਨ, ਆਟੇ ਦੀ ਆਟੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ. ਅਸੀਂ ਸਟੋਵ ਤੇ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਚਮਚਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਪੈਨਕੇਕ ਦਾ ਆਕਾਰ ਪੈੱਨਕੇਕ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਭਿਓ. ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਵਿਵੇਕ ਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਸਾਸ ਨਾਲ ਪੈਨਕੇਕ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ
ਤਾਜ਼ਾ cucumbers ਨਾਲ ਪੈਨਕੇਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੀਰੇ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਸਟਾਰਚ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਆਟਾ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਕੱਚੀਆਂ ਨੂੰ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਰਗੜਦੇ ਅਤੇ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਸਾਫ ਤੌਰ ਤੇ ਬੀਜ ਕੱਢ ਲੈਂਦਾ ਹੈ