ਮੁਰਗੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿਸਕੁਟ ਉਹ ਅਸਲੀ ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਪਿਆਰ ਕਰਨਗੇ. ਅਤੇ ਚਾਹਵਾਨ ਲਈ ਅਜਿਹੇ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਭਿਆਨਕ ਭੋਜਨ ਲਈ ਬਾਲਗ਼ ਸ਼ਾਂਤ ਅਤੇ ਉਦਾਸ ਰਹੇਗਾ. ਅਸੀਂ ਮੁਰਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੂਕੀਜ਼ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਵਾਨਾ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
"ਬਾਗਲ" ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਮੁਰੱਬਾ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆਟਾ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - ਚੂੰਡੀ;
- ਮੱਖਣ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗੰਨਾ ਖੰਡ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਮੁਰੱਬਾ - 200 g
ਤਿਆਰੀ
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ. ਸਾਰਣੀ ਨੂੰ ਖੰਡ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਗੁਨ੍ਹੋ ਫਿਰ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ 0.5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਮੋਟਾ ਬਾਹਰ ਰੱਖੋ. ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਸਰਕਲ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 8 ਸਮਾਨ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡ ਦਿਓ. ਮੁਰੱਬਾ ਨੂੰ ਘਣ ਕੇ ਘੁੰਮਾਓ, ਆਟੇ ਤੇ ਫੈਲ ਅਤੇ ਬਿਸਕੁਟ ਨੂੰ ਬੇਗਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਓਵਨ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮੀ, ਅਤੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਪੈਨ ਗਰੀਸ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੰਗਾ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਮੁਰਗੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੂੜੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਕ ਕ੍ਰੀਸਟੇ ਭੂਰੇ ਤੋਂ ਤਦ ਤਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਮੁਰੱਬਾ ਨਾਲ ਬਣੇ ਬਿਸਕੁਟ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਕੂਕੀਜ਼ ਲਈ:
- ਅੰਡਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੁਰੱਬਾ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 100 g.
ਗਲੇਜ਼ ਲਈ:
- ਮੱਖਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ ਦੀ ਚਾਕਲੇਟ - 100 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਗਲੇਕਰ੍ਰਲਜ਼ ਅਤੇ ਼ਿਰਰਸ ਵਿਚ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ. ਗੋਡਿਆਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਼ਰ਼ਾਲ਼ਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਸੀਨੇ ਨੂੰ ਹਰੀ ਅਤੇ ਹਵਾ ਵਾਲੇ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਘੁਮਾਓ.
ਕਰੀਬ 8 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਚਮਚਾਓ ਜਦ ਤਕ ਹਲਕੇ ਸੁਨਿਹਰੀ ਨਾ ਆਵੇ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪੈਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਏ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਹਰੇਕ ਬਿਸਕੁਟ ਮੁਰੱਬਾ ਦੇ ਉਪਰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਇਸ ਵਾਰ ਅਸੀਂ ਗਲੇਜ਼ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ: ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਹਾਉਣ ਤੇ, ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਮੁਰਤਲਡ ਨਾਲ ਠੰਢੇ ਸ਼ੋਰਬੈਡ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰੋ.