ਅੰਡੇ - ਹਰੇਕ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਸ਼ੈਲਫ ਤੇ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਤੋਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਦਿਲਚਸਪ ਖਾਣਾ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਕੁਝ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਆਂਡਿਆਂ ਤੋਂ ਇਕ ਆਮ ਚਿੜੀ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ, ਤਾਜ਼ੇ, ਤਾਜ਼ਾ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਦੁੱਧ - 220-260 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਵੱਡੇ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
- ਮੱਖਣ ਕਿਸਾਨ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ - 35 g.
ਤਿਆਰੀ
ਸਰਲ ਚੀਜ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਡੁੱਬਦੇ ਆਂਡਿਆਂ ਦੇ ਬਾਅਦ ਆਂਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਓਮੇਲੇਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਕੋਈ ਵੀ ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਹਵਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਅਤੇ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਡਿੱਗਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਇਹ ਕਿਸੇ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਬਦਲਦੇ ਹਨ. ਅਸਫਲਤਾ ਦਾ ਕਾਰਨ ਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਹੀ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਆਮ ਚਿੜੀ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ?
ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਦੁੱਧ ਦੀ ਕਮਜੋਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਬੇਲੋੜੀ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਦੇ ਹਨ. ਜਿਹੜੇ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਕੁੱਟਣ ਲਈ ਜਿੰਨੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਓਮਲੇਟ ਜਿੰਨੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੋਵੇਗੀ, ਉਹ ਡੂੰਘੇ ਗਲਤ ਹਨ. ਤਾਜ਼ੇ ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਇਕੋ ਇਕਾਈ ਜਾਂ ਪ੍ਰਵਾਹ ਨਾਲ ਇਕੋ ਜਿਹਾ ਹੀ ਰਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਸਿਲਿੰਗ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਲਗਭਗ 50 ਮਿ.ਲੀ. ਦੇ ਔਸਤ ਅੰਡੇ ਲੈਣਾ. ਮਿਰਚ ਦੀ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਢੱਕਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਢਿੱਡ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਹੋਰ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਨਾ ਲਿਜਾਓ, ਪਰ ਆਮ ਚਿੜੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਨ ਅਤੇ ਹਵਾ ਅਤੇ ਬਰਿਊ ਠੀਕ ਕਰੋ.
ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੌਟੌਨ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਓ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਾਜ਼ੇ ਚੁਣੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਚਿੱਟੇ ਰੋਟੀਆਂ - 0,5 ਟੁਕੜੇ;
- ਦੁੱਧ - 60 ਮਿ.ਲੀ.
- ਵੱਡੇ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
- ਮੱਖਣ ਕਿਸਾਨ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਸ਼ਨ - 35 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ - 65 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਾਜ਼ੁਕ, ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਦਾਰ ਟੋਸਟ ਬਣਾਉ, ਜੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਂਡੇ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਉ ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਥੋੜੇ ਕੁੱਟੇ ਹੋਏ ਸਲੂਣਾ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਡੁੱਬ ਗਏ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਰਿਫਾਈਨਡ ਤੇਲ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਜਿਉਂ ਹੀ ਉਤਪਾਦ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਤੇ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ, ਨੈਪਕਿਨ ਨਾਲ ਬੁਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਦਿਓ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨੀ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ, ਤਾਜ਼ੇ, ਤਾਜ਼ਾ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਬੇਕਨ - 220 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਲਾਦ ਬਲਬ - 135 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 135 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਲੇਸਲੀ (ਆਲ੍ਹਣੇ) - 4 ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ;
- ਲੂਣ ਪੱਥਰ ਵੱਡੇ, ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
- ਮੱਖਣ ਕਿਸਾਨ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਸ਼ਨ - 35 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੁਗੰਧਤ ਬਿਨਾ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ - 35 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਸਾ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਇਸਦੀ ਈਥਨੀ ਸੁਆਦੀ ਆਂਡੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਬੇਕਨ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਓਵਨ ਲਈ ਭਰੀ ਹੋਈ ਤੇਲ ਦੀਆਂ ਧਾਰਾਂ ਉੱਪਰ ਕੁਚਲਦਾ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਫੈਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪੀਲਡ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਰੇਟ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਤਲੇ ਰਹੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਬੇਕੋਨ ਦੇ ਰਿਵਾਲਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ 'ਤੇ ਫੈਲਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਪੈਨਸਲੇ ਨਾਲ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਖਹਿ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਯੋਕ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਤੋਂ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਡੁੱਲੋ, ਯੋਕ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ. ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਭੱਠੀ ਵਿੱਚ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ 220 ਡਿਗਰੀ ਵਿੱਚ ਬਿਅਾ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਗਰਮ ਸੇਕ ਦਿਓ.
ਆਂਡਿਆਂ ਦਾ ਸਲਾਦ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਾਜ਼ਾ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 7 ਪੀਸੀ .;
- Pickled cucumbers - 190 g;
- ਸਲਾਦ ਬਲਬ - 90 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਰਾਈ ਦੇ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ ਪੱਥਰ ਵੱਡੇ, ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ
ਤਿਆਰੀ
ਅੰਡਾ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਲਾਦ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹਨ, ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪੂਰਣ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤਾ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਪਾਉਣਾ, ਪਰ ਮੁੱਖ ਭਾਗ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਇਸ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ ਪ੍ਰਪਤੀ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਕੱਚੇ ਸਲੂਣੇ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਪਿਆਜ਼ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨਗੇ.
ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਤੂੜੀ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਕਾਕੜੇ ਅਤੇ ਲੈਟਸ ਦੇ ਅੱਧੇ-ਰਿੰਗ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਉਬਾਲੇ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਪੀਲਡ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ ਅਸੀਂ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਰਾਈ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਰ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਤੀਹ ਮਿੰਟਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਚੱਖੋ.