Lemon muffins ਚਾਹ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਸਨੈਕ ਵਿਕਲਪ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਜਾਂ ਅਧਿਐਨ ਕਰਨ ਲਈ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਜੋੜ ਹਨ. ਸੁਗੰਧ ਵਾਲਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਕੱਪਕੈਪ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ - ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦੀ ਪੂਰਕ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਨਿੰਬੂ ਮਫ਼ਿਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਵਿਧੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਮਫ਼ਿਨ ਲਈ:
- ਆਟਾ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 75 ਮਿ.ਲੀ.
- ਨਿੰਬੂ ਮੁਰੱਬਾ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਦੁੱਧ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ - 1/2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ
ਖੰਡ ਗਲਾਸ ਲਈ:
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ - ਸਜਾਵਟ ਲਈ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਤੁਸੀਂ ਨਿੰਬੂ ਮਿਫ਼ੱਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, 190 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਓਵਨ ਗਰਮ ਕਰੋ.
ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ "ਖੂਹ" ਦਾ ਸੁੱਕਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਣਾਉ. "ਖੂਹ" ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ, ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ cupcakes ਲਈ ਫਾਰਮ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੱਪ ਦੇ ਕੇਕ ਟੈਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ ਹਰ ਇੱਕ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਕੱਪੜੇ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ 10-15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਨਿੰਬੂ ਮਿਠਾਈ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਜਦੋਂ ਮਫ਼ਿਨ ਬੇਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਗਲੇਜ਼ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ: ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾ ਕੇ ਸ਼ੂਗਰ ਪਾਊਡਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਟੋਵ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸਧਾਰਣ ਮੋਟੀਆਂ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅੱਗ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਅਸੀਂ ਬੇਕਿੰਗ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੀ ਪਿੜਾਈ ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਗਹਿਣਿਆਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਛੋਟੇ ਮਫ਼ਿਨਾਂ ਨੂੰ ਰਗੜਕੇ ਨਿੰਬੂ Zest ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਨਾਲ ਮਫਿਨਸ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ ਕਾਪੀ, ਚਾਹ, ਜਾਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਕਾੱਪੀ ਪਨੀਰ-ਨਿੰਬੂ ਮਫ਼ਿਨ ਪੋਲੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਨਾਲ
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ-ਲਿਬੋਨ ਮਫ਼ਿਨ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸੱਕਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਜੈਮ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਨਿੰਬੂ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਖੰਡ - ਇਕਾਈ ਦੇ 2/3;
- ਆਟਾ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 2 ਟੀਸਪੀ;
- ਸੋਦਾ - 1/4 ਚਮਚੇ
- ਲੂਣ - 1/4 ਚਮਚ
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 3/4;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੱਖਣ - 8 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਖਸਰਾ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਤੋਂ ਦੁੱਧ ਮਿਫੱਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ: ਸ਼ੱਕਰ, ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਰਤਦੇ ਹੋਏ, ਨਿੰਬੂ ਜਸਟਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਹ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਆਟਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਸੋਡਾ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ,
ਅਸੀਂ ਸੂਖਮ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਤਰਲ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪੱਕੇ ਹੋਕੇ ਕੇਕ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪੁੰਜ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਆਟੇ ਨੂੰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ
ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਵਿਚ 2/3 ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮਫ਼ਿਨ ਨੂੰ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਲਗਾਓ.
ਕੂਲ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਪਸਟਰੀਆਂ ਨੂੰ ਪਿਛਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਤੋਂ ਗਲਾਸ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.