ਕਾੰਟੇਜ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਪਨੀਰ ਕਸਰੋਲ

ਹਾਲਾਂਕਿ ਅਸੀਂ ਸਿਰਫ ਸੋਨੇ-ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਪੇਠੇ ਦੇ ਸੁਪਨੇ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਲੇਕਿਨ ਪਤਝੜ ਦੇ ਨਜ਼ਦੀਕ ਸਾਡੇ ਸੁਪਨੇ ਸੱਚੇ ਆ ਜਾਣਗੇ ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਪੇਠਾ ਭਰਪੂਰਤਾ ਦੇ ਉਪਯੋਗ ਦੀਆਂ ਨਵੀਆਂ ਵਿਧੀਆਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰਨੀ ਪਵੇਗੀ. ਸਮਝਦਾਰ ਰਸੋਈ ਮਾਹਿਰਾਂ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਪੇਠਾ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਕੈਸੇਰੋਲ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕੀਤੀ.

ਪਾਸਤਾ, ਬਰੋਕਲੀ ਅਤੇ ਪੇਠਾ ਦੇ ਨਾਲ ਦਹੀਂ ਦੇ ਕੈਸੇਲ ਲਈ ਰੈਸਿਪੀ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;
• "ਖੰਭ" ਚੇਪੋ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਪੇਠਾ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਜਮਾ ਹੋਏ ਮਟਰ - 1 ਆਈਟਮ;
• ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਤਾਜ਼ਾ ਥਾਈਮੇ - 2 ਚਮਚੇ;
• ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 130 ਗ੍ਰਾਮ

ਤਿਆਰੀ

ਓਵਨ ਨੂੰ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਬੇਕਿੰਗ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੱਕ ਸਲੂਣਾ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾਸਤਾ ਉਬਾਲਣ. ਅਸੀਂ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਰਲ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ. ਕੱਦੂ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 5-6 ਮਿੰਟ ਉਬਾਲੋ, ਫਿਰ ਬਰੌਕਲੀ ਅਤੇ ਮਟਰ ਇਸ ਨੂੰ ਭਰੋ ਅਤੇ 3 ਹੋਰ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਅਸੀਂ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਰਲ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ.

ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਪਿਆਜ਼ ਵਾਲਾ ਪਨੀਰ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਫਾਰਮ ਵਿਚ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ, 20-25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸੇਕਦੇ ਹਾਂ.

ਕਾਟੇਜ ਵਾਲਾ ਪਨੀਰ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਮਲਟੀਵਰੇਟੀਏ ਵਿੱਚ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਪਦਾਰਥ ਯੰਤਰ ਦੇ ਇੱਕ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕੀਤੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ "ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਸੈਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.

ਕਾਟੇਜ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਕਸਰੋਲ

ਇੱਕ ਪੋਸ਼ਿਤ ਪਾਤਾ ਪੁਰੀ ਰਸੋਈਏ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਪੇਠਾ ਇੱਕ ਨਾਜੁਕ souffle ਦਾ ਅਧਾਰ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਕਾਟੇਜ ਚੀਜ਼ - 1 ਚੀਜ਼;
• ਦਾਲਚੀਨੀ - 1/4 ਚਮਚ ਵਾਲਾ ਚਮਚਾ;
• ਗੰਗਾ ਕੱਛਾ - ਚੂੰਡੀ;
• ਪੇਠਾ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
• ਸ਼ਹਿਦ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
• ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਪੀਕਾਨ - ਇਕ ਸਦੀ ਦੇ 1/4;
• ਸੇਬ - 2 ਟੁਕੜੇ;
• ਲੁਬਰਿਕੇਸ਼ਨ ਲਈ ਮੱਖਣ.

ਤਿਆਰੀ

ਕੱਦੂ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ ਫੋਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਢਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਕੱਠਾ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਓਵਰਹੈੱਡ ਵਿੱਚ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਕਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ. ਸਭ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਸ਼ਹਿਦ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ 200 ° ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ, ਨਰਮ, ਜਦ ਤੱਕ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਨਰਮ ਪੇਠਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਕੀ ਆਲੂ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ.

ਪੇਪਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ, ਵੀਕ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ Souffle ਤੇਲ ਲਈ ਮੋਲਡਜ਼, ਅਤੇ ਥੱਲੇ ਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਸੇਬ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਪੇਠਾ ਪੁੰਜ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ. ਕੈਸੇਰੋਲ ਨੂੰ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਨਾਲ ਸਜਾਓ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ, ਫਿਰ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੀਮੀਟ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਤਿਆਗ ਕਰਨ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਕਸਰੋਲਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਬਿਨਾਂ ਉਜਾੜਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ

ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਪਨੀਰ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਪੇਠਾ ਦੇ ਨਾਲ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਪੇਠਾ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
• ਲੀਕ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਕਰਲੀ ਗੋਭੀ - 1/2 ਸਿਰ;
• ਅੰਡੇ - 6 ਪੀਸੀ.;
• ਦੁੱਧ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
• grated parmesan - 2 ਤੇਜਪ੍ਰੋਸੈਸ. ਚੱਮਚ;
• ਭੂਮੀ ਨਿੰਬੂ - 1 ਵੱਢੋ;
• ਪਪਰਾਕਾ - 1/2 ਟੀਸਪੀ;
• ਆਟੇ ਫਿਲੋ - 4 ਪੱਤੇ;
• ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਪੇਠਾ ਦੇ ਬੀਜ (ਪੀਲਡ) - 1 ਹੱਥੀ

ਤਿਆਰੀ

ਓਵਨ ਨੂੰ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਫਾਰਮਾਂ, ਵਿਆਸ 12 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ, ਤੇਲ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਅਤੇ ਆਟਾ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਪਕਾਉਣਾ ਟ੍ਰੇ ਤੇ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਪੇਠਾ ਕੱਟ ਕੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਰਿੰਗਾਂ ਅਤੇ ਸਟੋਵ ਨਾਲ ਤੌਲੀਏ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਗੋਭੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਦੋ ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ.

ਦੁੱਧ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਅੰਡਾ ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਸੁਕਾਉਂਤਾਂ ਨੂੰ 4 ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਦੂਜੇ ਤੇ ਸਟੈਕਡ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਹਰ ਪਰਤ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਤੇਲ ਲਾਉਣਾ. ਆਟੇ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਅਸੀਂ ਬੇਕਡ ਪੇਠਾ, ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਕਸਰੋਲ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਪੇਠੇ ਦੇ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਦਹੀਂ ਦੇ ਕਸਰੋਲ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪੇਠਾ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.