ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹ ਲਈ ਕੋਈ ਅਸਲੀ ਚੀਜ਼ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਭੋਜਨਾਂ ਦੇ ਲਈ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਜਿਹੀ ਖੂਬਸੂਰਤੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਿਉਹਾਰ ਚਾਹ ਪਾਰਟੀ ਲਈ ਠੀਕ ਹੈ ਜਾਂ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਨਾਸ਼ ਲਈ.
ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਟੈਸਟ ਲਈ:
- ਸੋਜ਼ੋਨਾ - 1.5 ਚਮਚੇ;
- ਕੇਫੇਰ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਮੱਕੀ ਦੇ ਆਟੇ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਉ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਲੂਣ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ - ਸਜਾਵਟ ਲਈ.
ਭਰਨ ਲਈ:
- ਬੀਜ - 0,5 ਆਈਟਮ;
- ਸੌਗੀ - 0,5 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਖੰਡ - 0,5 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਬ੍ਰੈੱਡ੍ਰੈਡਜ਼ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲੇਨ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਤਲੜੀ ਵਾਲੀ ਕੂਕੀ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਬਲਿਲਡਰ ਪੀਲਡ ਬੀਜ, ਬ੍ਰੈੱਡਡਰਮ , ਧੋਤੀਆਂ ਸੌਗੀ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਵਨੀਲੇਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਹਰ ਚੀਜ ਕੁਚਲ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੀ ਹੈ.
ਆਉ ਹੁਣ ਟੈਸਟ ਕਰੀਏ: ਰਾਈਲੀਨ ਦੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਨਮਕ. ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਦੇ ਕੇਫ਼ਿਰ , ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਚੇਤੇ. ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮੱਕੀ ਦਾ ਆਟਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਨਰਮ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ ਇਸਤੋਂ ਬਾਦ, ਇਸਨੂੰ ਪਤਲੇ ਰਿਤਰੰਗਲ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਲਵੋ
ਅੱਗੇ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜਿੰਨਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਭਰ ਕੇ ਅਤੇ ਭਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਪੇਸਟਰੀ ਨੂੰ ਨੈਪਿਨ ਤੇ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਾਏ ਹੋਏ ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਛਿੱਲ ਵਾਲੇ ਬਿਸਕੁਟ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮੇਜ਼ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.