ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਸਲਾਦ ਸਸਤਾ ਇਲਾਜ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਸਕੁਇਡ ਇਕ ਅਪਵਾਦ ਹੈ. ਇਹਨਾਂ ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼ਾਂ ਦੀ ਕਿਫਾਇਤੀ ਲਾਸ਼ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਨਿਰਪੱਖ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲੱਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਕ੍ਰਿਡਾਂ ਤੋਂ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ, ਜੋ ਕਿ ਭੋਜਨਾਂ ਦੇ ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਪੱਕੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪਕੜੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਲੇਖ ਤੇ ਚਰਚਾ ਕਰਾਂਗੇ.
ਸਕਿਊਡ ਨਾਲ ਲੇਅਰਡ ਸਲਾਦ
ਸਮੁੰਦਰੀ ਫੁੱਲਾਂ ਲਈ ਇਕ ਹਰੀਆਂ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਸਲਾਦ ਇੱਕ ਸਮੁੰਦਰੀ ਫ਼ੋਮ ਵਰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਦੋਹਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸਦੇ ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਨਮਕੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਕਿੱਡ ਕੈਂਡ - 200 ਗ੍ਰਾਮ
- ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਮੁੰਦਰੀ ਕਾਲੇ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 1 ਕਲੀ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਲਾਲ ਕਵੀਅਰ
ਤਿਆਰੀ
ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. 30-40 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸਕਿਡ ਫ਼ੋੜੇ. ਅਸੀਂ ਆਪਣਾ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ: ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਥੱਲੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਗੋਭੀ ਦੀ ਇਕ ਪਰਤ ਰਖੋ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਕੁਚਲਿਆ ਲਸਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਅਗਲੀ ਪੇਪਰ ਨੂੰ ਢਕ ਕੇ ਰੱਖੋ - ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਸਫੈਦ ਰਿੰਗਾਂ ਅਤੇ ਫਿਰ ਲਸਣ ਨੂੰ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ, ਅਤੇ ਫਿਰ - ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਅਤੇ ਅੰਡੇ, ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਸੇਵਾ ਵੀ. ਅਸੀਂ ਸਾਡੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਵਿਕਲਪਕ ਲੇਅਰਾਂ, ਲਸਣ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਅੰਤਮ ਪਰਤ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਕਵਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਲਾਲ ਕਵੀਅਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਫਰੈੱਡ ਵਿਚ 1 ਘੰਟਾ ਸਲਾਦ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਟੇਬਲ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਸਕੁਐਡ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗਾਜਰ (ਵੱਡਾ) - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਚਿਕਿਕੋ - 1 ਸਿਰ;
- ਸਕਿਊਡ - 1 ਲਾਸ਼
ਰਿਫਉਲਿੰਗ ਲਈ:
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਨਿੰਬੂ - ½ ਪੀਸੀ .;
- ਮਿਰਚ ਦੇ ਬੂਟੇ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਓਰਗੈਨਗੋ - ½ ਟੀਸਪੀ;
- ਲਸਣ - 1 ਕਲੀ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਗਾਜਰ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਕਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਤਲੇ ਰਿਬਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੁੱਕੋ ਅਤੇ ਚਿਕਸਰੀ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਨਾਲ ਰਲਾਉ. ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਪੀਲਡ ਸਕੁਇਡ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਮੁਰਲੀ ਅਤੇ ਓਰੇਗਨੋ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੋਂ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤਕ 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਕਿਨਡ ਨੂੰ ਭੁੰਜੋ. ਅਸੀਂ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾਉ.
ਵਿਅੰਗ ਦਾ ਕਲਾਸਿਕ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਫੈਦ ਨਰਾਜ਼ੀਆਂ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਚੌਲ - 70 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - ਰਿਫਉਲਿੰਗ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਸਕੁਐਡ ਦਾ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਧੋਣ ਅਤੇ ਫਿਲਮਾਂ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਅਤੇ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਨੀਰ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤਕ - ਚੌਲ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਵੀ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਸਕਿਊਡ ਦੇ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ ਚੁੱਕੇ ਪੱਕੇ ਬਕਸੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਂਡਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਸੁਆਦ ਲਈ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
ਸਕੁਇਡ ਅਤੇ ਹੈਮ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਕਿਉਡ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਨੀਰ ਹਾਰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹੈਮ - 70 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਟਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਸਕਿਡਜ਼ ਨੂੰ ਸਾਫ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅੰਡੇ ਹਾਰਡ-ਉਬਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਕਿਊਬ, ਸਕਿਉਡ ਰਿੰਗਸ, ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਤਲੇ ਹੋਏ squid ਦਾ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਤਲੇ ਹੋਏ ਸਫਿਡ ਲਈ:
- ਸਕੁਇਡ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਾਈਟ ਬੀਅਰ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਆਟਾ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - ਤਲ਼ਣ ਲਈ.
ਰਿਫਉਲਿੰਗ ਲਈ:
- ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਈ ਸੌਸਿਕ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ
ਸਲਾਦ ਲਈ:
- ਲਾਲ ਗੋਭੀ - 100 g;
- ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ - 1 ਪੈਕਜ (200 g)
ਤਿਆਰੀ
ਪੀਲਡ ਸਕੁਐਡ ਰਿੰਗ ਬੀਅਰ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਬੀਕਰ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ ਤੱਕ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਭੁੰਜਣਾ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਸੈਸਮ ਤੇਲ, ਮਧੂ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਦੀ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਕਿਡ ਰਿੰਗ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਅਸੀਂ ਚੌਲ਼ਾਂ ਦੇ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਸਕੁਇਡ ਸਲਾਦ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਬੋਨ ਐਪੀਕਟ!