ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਕੌਣ ਨੇ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੀ ਮੇਜ਼ ਲਈ ਮੀਨ ਨੂੰ ਪੇਂਟ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ? ਇਸ ਬਾਰੇ ਸੋਚੋ ਨਹੀਂ ਕਿ ਮਹਿਮਾਨ ਕਿਹੋ ਜਿਹੇ ਹਨ ਜਾਂ ਕਿਹੜੀ ਚੀਜ਼ "ਪਸੰਦ" ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੀ? ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਕੀਮਤੀ ਸਮਾਂ ਬਿਤਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਇੰਨੀ ਅਪਮਾਨਜਨਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਟੇਬਲ ਤੇ ਸਨੈਕ ਜਾਂ ਗਰਮ ਲੱਗਭਗ ਬਚੇ ਹੋਏ ਨਹੀਂ ਰਹਿੰਦਾ. ਹੋਸਟਸੀ ਦੀਆਂ ਭਾਵਨਾਵਾਂ ਨੂੰ ਠੇਸ ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਯਤਨ ਕੀਤੇ ਜਾ ਚੁੱਕੇ ਹਨ. ਪਰ ਇਕ ਜਿੱਤਣ ਵਾਲਾ ਵਿਕਲਪ ਹੈ - ਸਲੂਣਾ ਸਲਮੋਨ ਸਲਾਦ, ਉਸ ਦੀ ਦਵਾਈ ਲੂਟੇਡੇਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ, ਜੇ ਉਬਾਲੇ ਆਲੂਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੱਕ ਸੈਲਮਨ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਵਾਲਾ ਸਲਾਦ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਖਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੋ ਵੀ ਵਿਕਲਪ ਤੁਸੀਂ ਚੁਣਦੇ ਹੋ, ਮਹਿਮਾਨ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਮਾਣ ਕਰਨਗੇ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਹੁਨਰ ਦੀ ਮੈਰਿਟ 'ਤੇ ਨਿਰਣਾ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਸਲਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਚੋਣ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ: ਆਵੋਕਾਡੋ, ਏਰਗੂਲਾ, ਅੰਡੇ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ. ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਸਲੰਟਨ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਕੋਈ ਚੀਜ਼ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾ ਪੇਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਜ਼ਰੂਰ ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰੇਗਾ.
ਸਾਲਮਨ ਅਤੇ ਕਰਕਟਾਨ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਚਿਕਨ ਸਲਾਦ "ਕੈਸਰ" ਨੂੰ ਜਾਣਦੇ ਹੋਵੋਗੇ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਕੋਮਲ ਚਿੱਟੇ ਕੁੱਕੜ ਦੇ ਮਾਸ ਅਤੇ ਖੰਭੇ ਵਾਲੇ ਕਟੋਰੇਸ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਸੁਮੇਲ ਹਨ. ਸਟਾਕਟ ਨੂੰ ਸਟਾਕ ਨਾਲ ਕਰੈਕਰ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ - ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ, ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਨੈਕ ਕਾਫ਼ੀ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਹੈ. ਸਲਾਦ ਦੀ ਸੇਵਾ ਇਕ ਵਾਰ ਵਿਚ ਕਰਨਾ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਪਟਾਕ ਭਿੱਜ ਜਾਣਗੇ ਅਤੇ ਮਹਿਮਾਨ ਆਉਣ ਵਾਲੀ ਚੋਟ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਦੇਖਣਗੇ. ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਦੋਨਾਂ ਗਲ਼ੇ ਵਿੱਚ ਚੀਕਣਗੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਲੂਣਾ ਸੈਮਨ - 200 -250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਲਾਦ ਹਰੇ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਤਾਜ਼ੀ ਖੀਰੇ - 2-3 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਰੋਟੀ ਜਾਂ ਕਰਕਟੌਨ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਦਹੀਂ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਜੇ ਕੋਈ ਕਰੈਕਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਸਫੈਦ ਜਾਂ ਰਾਈ ਰੋਟੀ ਲੈ ਕੇ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟ ਕੇ ਇਕ ਪੈਨ ਵਿਚ ਸੁੱਕੋ ਤਾਂ ਜੋ ਸਲੈੱਡ ਸੈਮੋਨ ਲਈ ਸਾਡੀ ਸਲਾਦ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਇੱਕੋ ਕ੍ਰੈਕਰ ਲਏ ਜਾਣ. ਗ੍ਰੀਨ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮੇਕ ਕਰੋ, ਕਾਗਜ਼ ਨੈਪਿਨ ਤੇ ਸੁੱਕੋ ਅਤੇ ਪੈਨ ਤੋੜੋ, ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਉੱਪਰੋਂ ਦੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟੀਆਂ ਕਾਕੜੀਆਂ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਫਿਰ ਸਲਮੋਨ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਸਲੂਣਾ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸੈਮੋਨ ਨਾਲ ਸਾਡੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਦੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਡੀ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਸੇਲ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਸਾਲਮਨ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਇਸ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਧੀਆ ਅਨੁਕੂਲ ਹਨ, ਉਹ ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜ਼ੋਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਅੱਜ ਉਹ ਖਰੀਦਣੇ ਅਸਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਲਗਭਗ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਸਟੋਰਾਂ ਦੀਆਂ ਸ਼ੈਲਫਾਂ ਤੇ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਲੂਣਾ ਸੈਮਨ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੇਤੂਆਂ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਗ੍ਰੀਨ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਥੋੜੇ ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਕੱਢ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਜੇਤੂਆਂ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਛੋਟੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਲਮੋਨ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਰੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਹੁਣ ਮੱਛੀ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਰਲਾਓ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਸਿਖਰ ਤੇ ਪੈਸਲੇ ਨਾਲ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ
ਸਾਲਮਨ ਅਤੇ ਸਬਜੀਆਂ ਵਾਲਾ ਸਲਾਦ
ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੀ ਹੈ ਇਹ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨਾਲ ਚੰਗਾ ਹੈ- ਇਹ ਲਗਭੱਗ ਲਗਭੱਗ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ਕ ਸੁਮੇਲ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ਰੀਰ ਲਈ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਦਾ ਸੰਤੁਲਨ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਸੈਲਮਨ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਸਿਰਫ਼ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾ ਕੇ, ਜਾਂ ਸਲੂਣਾ ਸੈਮੋਨ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਤਰਦਾਰ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਇਸ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਜਾਂ ਇਕ ਸੇਲਿੰਗ ਪਲੇਟ ਵਿਚ, ਉਬਾਲੇ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਲੇਅਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਸਿਖਰ ਤੇ ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਨਿਰਮਾਣ ਹਰਿਆਲੀ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਸਨੈਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਦਿਖਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੂਪ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਉਹਾਰ ਟੇਬਲ ਵਿੱਚ ਜਮ੍ਹਾਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.