Cranberry ਇਸ ਦੇ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ ਇਸਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਹੀ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਮੁੱਖ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ ਇਸਦੀਆਂ ਉਗਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਹੈ. ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਵੋਡਕਾ 'ਤੇ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਰੰਗੋ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ.
ਵੋਡਕਾ 'ਤੇ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਰੰਗੋ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਰੈਨਬੇਰੀ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਖੰਡ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਵੋਡਕਾ - 1,5 ਚਮਚ.
ਤਿਆਰੀ
ਵੋਡਕਾ 'ਤੇ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਰੰਗੋ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਮੋਰਟਾਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਉਗ ਗਰੇਟ ਕਰੋ. ਫਿਰ, ਪ੍ਰਾਪਤ ਵਜ਼ਨ ਵੋਡਕਾ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲਿਡ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਹਨੇਰੇ ਥਾਂ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕਈ ਹਫਤਿਆਂ ਲਈ ਜ਼ੋਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਇਸਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਫਿਰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦਿਨ ਲਈ ਸਭ ਕੁਝ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਗਲਾ, ਪੀਣ ਤੇ ਦਬਾਅ ਪਾਓ ਅਤੇ ਰੰਗਦਾਰ ਬੋਤਲਾਂ ਉਪਰ ਰੰਗੋ ਅਸੀਂ ਠੰਢੀ ਹਨੇਰੇ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਪਰ ਇੱਕ ਸਾਲ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ
ਵੋਡਕਾ 'ਤੇ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਰੰਗੋ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਫਿਲਟਰ ਕੀਤੀ ਪਾਣੀ - 400 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਵੋਡਕਾ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤੇ ਪਾਣੀ ਤੋਂ, ਸੀਰਪ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਨੂੰ ਕੁਚਲਦੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੀਸਦੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਲੈਨਰ ਨਾਲ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਚੂਸਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਬੇਡਰੀ ਪੁਰੀ ਨੂੰ ਵੋਡਕਾ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਠੰਢਾ ਰਸ ਨਾਲ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪੀਣ ਤੇ 3 ਹਫਤਿਆਂ ਲਈ ਜ਼ੋਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਦ, ਅਸੀਂ ਰੰਗੋ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੁੰਦਰ ਬੋਤਲਾਂ 'ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਬਾਰ ਜਾਂ ਕੋਠੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
ਖੰਡ ਬਿਨਾ ਵੋਡਕਾ 'ਤੇ ਘਰ ਦੇ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਰੰਗੋ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਰੈਨਬੇਰੀ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਵੋਡਕਾ - 1 l;
- ਸ਼ਹਿਦ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ.
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਕ੍ਰੌਂਬਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਵੋਡਕਾ ਨੂੰ ਖੁਰਦਰੇ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕੁੱਝ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਨਿਵੇਸ਼ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਟ੍ਰੇਨਰ ਰਾਹੀਂ ਮਿਟਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਰੰਗੋ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬੋਤਲਾਂ ਤੇ ਪੀਣ ਲਈ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਰੰਗੋ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਫਿਲਟਰ ਕੀਤੀ ਪਾਣੀ - 400 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਵੋਡਕਾ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਨਿੰਬੂ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਵਨੀਲੀਨ - 1 ਪਾਊਟ
ਤਿਆਰੀ
ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚੋਂ ਜੂਸ ਕੱਢਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੀਲੇ ਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪੀਸਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਸ਼ੱਕਰ ਨਾਲ ਪੀਹਦੀ ਹੈ, ਵਨੀਲੀਨ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦੇਵੋ, ਜੂਸ, ਸਿਮਓਰ ਨੂੰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਵੋਡਕਾ ਜੋੜੋ, ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੇਤਲੀ ਪੈ ਅਸੀਂ ਪੀਣ ਨੂੰ ਕੁਝ ਦਿਨ ਲਈ ਇਕ ਹਨੇਰੇ ਥਾਂ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਜਾਲੀਦਾਰ ਰਾਹੀ ਫਿਲਟਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਠੰਡੇ ਸਥਾਨ ਤੇ ਸਾਫ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਰੰਗੋਣਾ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ.
ਸੰਤਰੇ - ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਰੰਗੋ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ - 450 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਵੋਡਕਾ 750 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸੰਤਰਾ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਪੀਲ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ Zest ਕੱਟ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇਕ ਸੀਲ ਵਿਚ ਪਾ ਕੇ ਸੀਲਡ ਲਿਡ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਵੋਡਕਾ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਲਿਡ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਸ ਕੇ ਕੱਟੋ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਕੈਟੇਸ ਵਿੱਚ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਸੀਂ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਉਗ ਖਹਿ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਾਂ, ਇਸਨੂੰ ਪੈਨ ਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 5-7 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਲਗਾਤਾਰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉ. ਫਿਰ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦਿਓ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜਣਨ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਅਲਮਾਰੀ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਬਾਅਦ, ਦੋਨਾਂ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਸਿਈਵੀ ਰਾਹੀਂ ਫਿਲਟਰ ਕਰੋ, ਇਕ ਸਾਫ਼ ਬੋਤਲ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਕੱਸ ਕੇ ਕਰੋ. ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਹੈ, ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਰੰਗੋ!
ਵੋਡਕਾ 'ਤੇ ਅਰੋਪਕ ਕੈਨਬੇਰੀ ਰੰਗੋ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਾਜ਼ਾ ਕਰੈਨਬੇਰੀ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਵੋਡਕਾ 750 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮਿਰਚ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਸ਼ਹਿਦ ਫੁੱਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਮਿਰਚ ਕਾਲੇ ਮਟਰ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਦਾਲਚੀਨੀ - 1 ਸਟਿੱਕ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਅਦਰਕ - 50 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਧੋਤੇ, ਟਿੱਗਲਾਂ ਦੀ ਲੜੀਬੱਧ ਅਤੇ ਤੌਲੀਆ 'ਤੇ ਸੁੱਕ ਗਈ. ਅਦਰਕ ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਹੁਣ ਜੱਗ ਲੈ ਜਾਓ, ਬੇਰੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਅਦਰਕ, ਮਿਰਚ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮਟਰ ਮਜਬੂਰੀ ਵੋਡਕਾ ਨਾਲ ਸੁੱਟੋ. ਅਸੀਂ ਪੀਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ ਵਿਚ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਬਿਲਕੁਲ ਇਕ ਹਫ਼ਤੇ ਲਈ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਇਸਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਰੰਗੋ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਫੁੱਲ ਦੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਥੋੜੇ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਛੱਡੋ.