ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਸਟੇਕ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਸਧਾਰਨ ਹੈ, ਪਰ ਦਿਲਚਸਪ ਸਵਾਦ ਹੈ. ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਸਕੂਲੀਏ ਵੀ ਇਸ ਸਕਿੰਟ ਨੂੰ ਪਕਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਆਓ ਚਿਕਨ ਸਟੀਕ ਲਈ ਕੁੱਝ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੀਏ.
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਸਟੀਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਬੁਲਗਾਰੀਆਈ ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 0,5 ਟੁਕੜੇ;
- ਉਬਚਿਨ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਤਰ ਬੀਨਜ਼ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਹਾਰਡ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਪਨੀਰ - 150 g;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਲੂਣ, ਮਿੱਟੀ ਮਿਰਚ - ਚੂੰਡੀ
ਤਿਆਰੀ
ਇਕ ਸਾਧਾਰਣ ਢੰਗ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਚਿਕਨ ਸਟੀਕ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਪਹਿਲਾਂ, ਪਹਿਲਾਂ ਓਵਨ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 220 ਡਿਗਰੀ ਤਕ ਸੈੱਟ ਕਰੋ. ਅਗਲਾ, ਅਸੀਂ ਚਿਕਨ ਸਟੀਕ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਮੀਟ ਲਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚਾਰ ਇਕਸਾਰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੇ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟੋ. ਹਰ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਨਿਰਾਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਰਸੋਈ ਹਥੌੜੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਾਰੇ ਪਾਸਿਓਂ ਸੁਆਦ
ਅਗਲਾ, ਚਿਕਨ ਪਿੰਡੀ ਤੋਂ ਸਟਾਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਬਾਅ ਲਓ ਲਸਣ ਦੁਆਰਾ ਸੰਕੁਚਿਤ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲਪੇਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ ਇਸ ਲਈ, ਗਾਜਰ ਇੱਕ ਮੱਧਮ grater ਤੇ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਰਗੜਨ ਰਹੇ ਹਨ
ਸਫੈਦ ਬੀਨਜ਼ , ਨਮਕ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਪੈਂਟ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਮਾਸ ਪਾਓ. ਪਹਿਲਾਂ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ. ਹੁਣ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਠੀਕ 40 ਮਿੰਟ ਤੇ ਨੋਟ ਕਰੋ. ਇਹ ਸਭ ਹੈ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲਾ ਮੁਰਗੇ ਵਾਲਾ ਸਟੀਕ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਮਾਸ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੱਖਣ ਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਸਾਸ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.