ਡਾਈਨਲ ਪਾਈ ਡੋਲ੍ਹੋ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਮੀਰ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਜੀਵਨ ਵਿੱਚ ਮਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਾਧਾਰਣ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਲਾਭ ਲਓ ਅਤੇ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੈ.
ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਜੇਲੀਡ ਪਾਈ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਟੈਸਟ ਲਈ:
- ਆਟਾ - 0,5 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਮਾਰਜਰੀਨ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਘਰ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ
ਭਰਨ ਲਈ:
- ਬਲਬ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਅੰਡਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਮਾਰਜਰੀਨ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਹਾਅ ਵਿਚ ਪਿਘਲਦਾ ਹੈ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸਟੀਟੀ ਆਟਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਰਲਾਉ. ਫਿਰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਵਿਚ 35 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਦੇ ਗਵਾਚਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਅਸੀਂ ਪਾਈ ਲਈ ਭਰਾਈ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ: ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਚਿਪਕੇ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਭੂਰੀ ਤਲ ਤੋਂ ਬਿਨ੍ਹਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਪਾਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਵਾਲਾ ਆਂਡੇ ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਆਟੇ ਨੇ ਇੱਕ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ, ਤਲੇ ਪਿਆਜ਼ ਫੈਲਾਓ, ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਅੰਡਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਪਾਈ ਨੂੰ ਕਰੀਬ 35 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ.
ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਜੇਲੀਡ ਪਾਈ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਟੈਸਟ ਲਈ:
- ਕੇਫੇਰ - 400 ਮਿ.ਲੀ.
- ਤੇਲ "ਕਿਸਾਨ" - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਚਿੱਟੇ ਸ਼ੂਗਰ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਆਟਾ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 1, 5 ਛੋਟੇ ਚਮਚੇ.
ਭਰਨ ਲਈ:
- ਪਿਆਜ਼ ਹਰਾ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਕੇਫਰ, ਸਾਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਮਿਲਦੇ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਨਮਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਆਟਾ ਇਕ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਨਾਲ ਛਾਪੋ, ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪੀਸ ਨੂੰ ਰਲਾਉ. ਤੇਲ 'ਤੇ ਕੁਝ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਖੰਭ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਕੱਟੇ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਅੰਡੇ ਉਬਾਲਣ, ਠੰਢੇ, ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਚੌੜੇ ਕਿਊਬ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉ. ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਆਟੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਵੰਡ ਕੇ ਵੰਡੋ, ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੇਕ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਭੇਜੋ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਈ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਟੈਸਟ ਲਈ:
- ਕੇਫੇਰ - 2 ਆਈਟਮਾਂ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਸੋਡਾ - ਚੂੰਡੀ;
- ਚਿੱਟੇ ਸ਼ੂਗਰ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਆਟਾ - 200 g
ਭਰਨ ਲਈ:
- ਅੰਡਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਲੇਟੀ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਖੰਭ
ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਟੁੱਟ ਗਏ ਹਨ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਖੰਡ, ਸੋਡਾ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਪਾਓ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਕੇਫਿਰ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅੱਗੇ, ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਪਾਈ ਲਈ ਭਰਾਈ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ: ਅਸੀਂ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ, ਘਰਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਘੇਰਾ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਸੌਸੇਜ਼ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਨੀਰ ਤੇ ਰਗੜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚਲੀ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਮਿਲਾਓ. ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਦੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ ਪਾਓ, ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਵੰਡ ਦਿਓ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਭਰ ਦਿਓ. ਉਪਕਰਣ ਨੂੰ "ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ 1 ਘੰਟੇ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਡੀ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਈ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ.