ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਕਤਲੇਆਮ ਵਾਲੇ ਚੈਰੀ ਫੋਰਮ - ਪਕਵਾਨਾ, ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਗੁੰਝਲਤਾ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਦੁਰਲੱਭ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿੱਚ ਭਿੰਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਫ਼ਲ ਵਿਚ ਮਿੱਠੇ ਰਕਸ਼ਾਵਾਂ (ਜੈਮ ਜਾਂ ਕੰਪੋਟੋ) ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੂਸਫੁਟ ਸਾਸ ਜਾਂ ਅਸਲੀ ਸਨੈਕ ਨੂੰ ਮੋਟੇ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਫਸਲ ਦੀ ਫਸਲ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਘਰੇਲੂ ਸਪਿਨਸ ਦੇ ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਭਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਚੈਰੀ ਪਲੇਲ ਤੋਂ ਕੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ?
ਚੈਰੀ ਆਲੂਆਂ ਤੋਂ ਵੱਖਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਸਰਦੀ ਸਰਦੀ ਦੇ ਖਾਲੀ ਹਨ, ਜੋ ਆਮ ਜਾਮ ਤੱਕ ਸੀਮਿਤ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਫਲ਼ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਪੈਚਿਨ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਤੋਂ ਕਾਫ਼ੀ ਅਸਧਾਰਨ ਫਲੈਸ਼ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.
- ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਜ਼ ਪੱਤੀ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪੈਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸੇਬ, ਨਾਸ਼ਪਾਤੀਆਂ ਜਾਂ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪਲ਼ਮਾਂ ਨਾਲ ਫਲ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਰਦੀ ਲਈ ਪਲੱਮ ਦੇ ਅਜਿਹੇ ਖਾਲੀ ਥਾਂਵਾਂ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਜਰਮਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.
- ਚੈਰੀ ਫੋਮਜ਼ ਤੋਂ ਮਿੱਠੇ ਪਕਵਾਨ - ਜੈਮ, ਜੈਮ ਜਾਂ ਜੈਲੀ, ਗਲੇਨਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਭੰਡਾਰਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਬਿੰਲਟ ਲੋੜੀਦੀ ਮੋਟੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਜਾਵੇਗਾ.
- ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਬਿੱਲੇ ਦੀ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਭਰਨ ਨਾਲ, ਐਡਜਸਟ ਕੀਤਾ ਅਨੁਪਾਤ ਵੇਖ ਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਵਰਗੇ ਫਲ਼ਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਉਕਚਿਨੀ ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਫੋਰਮਾਂ ਤੋਂ ਨਿਰਮਾਣ, ਅਖੌਤੀ "ਪਨੀਪਲੇਸ" ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਨੇ ਵੀ ਸਾਬਤ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਅਸਾਧਾਰਨ ਨਾਸ਼ਤਾ ਜੋ ਇੱਕ ਖੰਡੀ ਫਲਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਆਦੀ ਹੈ
ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਮਿੱਠੀ ਚੈਰੀ ਪਲੇਲ ਜੈਮ
ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਫਸਲਾਂ - ਟੋਭੇ ਬਿਨਾਂ ਪਲਮ ਤੋਂ ਜੈਮ. ਅਜਿਹੇ ਪ੍ਰਭਾਸ਼ਿਤ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਵਾਧੂ ਰੋਗਾਣੂ ਲਈ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਅਤੇ ਰਸੀਲੇ ਦੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕਰਨਾ ਉਚਿਤ ਹੋਵੇਗਾ, ਜੋ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਪ੍ਰੈਰਪਰੇਟਿਵ ਕੰਡੀਸ਼ਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚੈਰੀ ਪਲੇਮ ਪੀਲਾ - 2 ਕਿਲੋ;
- ਸੰਤਰਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਖੰਡ - 1, 5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ - 2 ਪਾਕ.
ਤਿਆਰੀ
- ਏਲਚ ਧੋਣ ਲਈ, ਪੱਥਰਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਨਮਕ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਸੰਤਰੀ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਖੋਖਲੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਾਸ ਕੱਟੋ, ਇਕ ਚੈਰੀ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਖੰਡ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਭਰ ਦਿਓ
- ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਜੈਮ ਨੂੰ 5 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਛੱਡੋ
- ਪਕਾਓ, ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਪਾਓ.
- ਫ਼ੋਮ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ, 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਿਆਲਾ.
- ਜਰਮ ਜਾਰ, ਕਾਰ੍ਕ ਨੂੰ ਵੰਡੋ
ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਚੈਰੀ ਫਲੱਮ ਤੋਂ ਮਿਸ਼ਰਣ - ਪਕਵਾਨਾ
ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸਰਦੀ ਲਈ ਇੱਕ ਚੈਰੀ ਫਲ਼ ਤਿਆਰ - ਪਕਵਾਨਾ ਜੋ ਵਾਧੂ ਜਰਮ ਦੀ ਜਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੀਣ ਦੀ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਹੋਰ ਢੁਕਵੇਂ ਫਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਨਿਰਮਾਣ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸਮਝਣ ਯੋਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਨੁਕਤੇ ਸਾਫ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹੈ (ਨਪ ਤੋਂ ਫਿੱਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਇਹ ਕੇਵਲ ਸੰਭਾਲ ਦਾ ਸੁਆਦ ਖੋਹ ਦੇਵੇਗਾ). ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਸਮੱਗਰੀ ਇੱਕ 3-ਲਿਟਰ ਜਾਰ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੀਲਾ ਪਲਮ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਾਣੀ - 2.5 ਲੀਟਰ;
- ਖੰਡ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ.
ਤਿਆਰੀ
- ਏਲਚ ਧੋਣ ਲਈ, ਪੱਥਰਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ, ਨਾਸ਼ਪਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਬਾਕਸ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ.
- ਇੱਕ ਭੁੰਲਿਆ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਫਲ ਡੁਬਕੀ.
- ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇੱਕ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੱਖੋ
- ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡਰੇਨ, ਖੰਡ ਪਾਓ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉ.
- ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਰਸ ਵਿੱਚ ਗੱਤਾ, ਸੀਲ ਮੁਹਰ ਲਗਾਓ.
- ਹੌਲੀ ਕੂਲਿੰਗ ਲਈ ਪੀਲੇ ਚੈਰੀ ਪਲੇਮ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਨ ਨੂੰ ਕਵਰ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ Cherry Plum ਦੇ ਨਾਲ ਉਬਤਚਿਨੀ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਉ c ਚਿਨਿ ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਫਲ਼ - ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਘਰੇਲੂ ਨੌਕਰੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਪਕਵਾਨਾ. ਸੁਆਦ ਲਈ, ਪਨੈਪਲਾਂ ਵਾਂਗ ਬਚਾਅ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਲੈਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਸਲਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵੇਲੇ ਜਾਂ ਪੋਲਟਰੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਗੱਲ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੀ ਗਈ ਹੈ ਕਿ ਪਲੇਟਾਂ ਖੰਭਾਂ ਨਾਲ ਬੰਦ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਘੜੀ ਨੂੰ 5-6 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਾਂਭਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਲੇਮ ਪੀਲਾ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਉਬਲੀ ਚਾਕਲੇ ਨੌਜਵਾਨ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਅਨਾਨਾਸ ਜੂਸ - 400 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਖੰਡ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 1.5 ਲੀਟਰ.
ਤਿਆਰੀ
- ਬੈਂਕਾਂ ਤਰੱਕੀ ਕਰ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਲ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਪਲੱਮ ਨੂੰ ਖਿਸਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ (ਪੀਲਡ) ਉ c ਚਿਨਿ
- ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, ਜੂਸ ਪਾਉ, 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ
- ਡੱਬਿਆਂ ਵਿਚ ਸ਼ਰਬਤ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕੋ, 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰਵਾਨਾ ਕਰੋ
- ਸੌਸਪੈਨ ਵਿਚ ਤਰਲ ਕੱਢੋ, ਖੰਡ, ਫ਼ੋੜੇ ਪਾਓ.
- ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਲਈ ਸਰਦੀ ਦੇ ਕੈਫੇ, ਕਾਰ੍ਕ ਨੂੰ ਡੰਡੋ ਅਤੇ ਸਰਦੀ ਲਈ ਚੇਰੀ ਪਲੇਲ ਨਾਲ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਉਣੇ ਚਿਕਨੀ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ.
ਚੈਰੀ ਪਲੇਲ ਤੋਂ Tkemali - ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਲਈ ਜਾਰਜੀਅਨ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਰਦੀ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਚੈਰੀ ਫਲੱਮਸ ਸਾਧਾਰਣ ਵਿਅੰਜਨ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਖਾਸ ਗਿਆਨ, ਸਾਧਨ ਜਾਂ ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਨੁਕਤਾ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਚੋਣ ਹੈ, ਉਹ ਟਕੈਮਾਲੀ ਦੇ ਅੰਤਮ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਵਿਅੰਜਨ ਓਮਬਲੋ ਦੇ ਜੋੜ ਦੇ ਲਈ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਲੱਭਣ ਲਈ ਇਹ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਪੁਦੀਨੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚੈਰੀ ਪਲੇਮ ਲਾਲ - 3 ਕਿਲੋ;
- ਲਸਣ - 3 ਸਿਰ;
- ਮਿਰਚ "ਹਲਕਾ" - 5-6 ਪੌਡ;
- ਪਾਣੀ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- coriander, ਸੁਕਾਏ ਗਏ ਫੈਨਿਲ ਅਤੇ ਓਮਬਲੋ, ਯੂਕੋ-ਸਨਲੀ - 50 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ
ਤਿਆਰੀ
- ਕੜਵਾਹਟ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਅੱਗ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ.
- ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੁੱਕ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਇਕ ਵੱਖਰੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਸੁੱਟ ਦਿਓ.
- ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਪਲੇਮ ਨੂੰ ਪੂੰਝੋ, ਜੇ ਮੇਚ ਕੀਤੇ ਆਲੂ ਬਹੁਤ ਮੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਡੁਬੋਣਾ ਦਿਓ.
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਮਸਾਲਾਂ ਭਰੋ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਅੱਗ ਲਾਓ.
- 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੁੱਕ
- ਬੇਰੌਸ ਤੋਂ ਅਜ਼ਾਹਿਕਾ ਜਰਮ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰਢ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਪੀਲਾ ਪਲੇਮ ਤੋਂ ਰੇਸ਼ਮ
ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਡੱਬਾਬੰਦ ਚੈਰੀ ਫਲੱਮ ਪਕਵਾਨਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਾਰੇ ਸਵੀਕਰਿਆਂ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਫ਼ਲਾਂ ਵਿਚ ਪੇਸਟਨ ਵਿਚ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਜੈਮ ਬਹੁਤ ਸੰਘਣੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸਹੀ ਜੈਲੀ ਇਕਸਾਰਤਾ. ਪਰੀ ਵਿਚ ਚੈਰੀ ਪਲੇਮ ਨੂੰ ਨਾ ਪੀਓ, ਥੋੜਾ ਸਮਾਂ ਬਿਤਾਓ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚੈਰੀ ਪਲੇਮ - 2 ਕਿਲੋ;
- ਖੰਡ - 2 ਕਿਲੋ
ਤਿਆਰੀ
- ਏਲਚ ਧੋਣ ਲਈ, ਪੱਥਰ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ.
- ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, 2-3 ਘੰਟੇ ਲਈ ਛੱਡੋ.
- ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿਓ, 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ, ਸਾਰਾ ਫੋਮ ਹਟਾਓ.
- ਵਰਕਸਪੇਸ ਨੂੰ ਕੂਲ ਕਰੋ, ਇਸਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਰੱਖੋ.
- 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਿਆਲਾ, ਤਿਆਰ ਡੱਬਿਆਂ ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਇੱਕ ਚੈਰੀ ਰੰਗੋ
ਵੋਡਕਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚੈਰੀ ਪਲੇਮ ਪਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਮਿੱਠੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਲਕੋਹਲ ਪੀਣ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਘਰੇਲੂ ਨਿਰਯਤ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਨਤੀਜਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੌਸਲੇ ਦੀਆਂ ਆਸਾਂ ਤੋਂ ਵੀ ਵੱਧ ਹੈ. ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਮਹਿਲਾ ਦਰਸ਼ਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚੈਰੀ ਪਲੇਮ - 2 ਕਿਲੋ;
- ਵੋਡਕਾ - 2 ਲੀਟਰ;
- ਖੰਡ - 6 ਤੇਜਪੱਤਾ.
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪਲੇਮ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਵੋਡਕਾ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 40 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਹਨੇਰੇ ਥਾਂ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿਓ.
- ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਨਿਵੇਸ਼ ਨੂੰ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ, ਸੁੱਕਾ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਪੂਲ, ਹੋਰ 40 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.
- ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਖਿੱਚੋ, ਜੋ ਚੈਰੀ ਪਲੇਲ ਤੋਂ ਵੱਖ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨਿਵੇਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.
- ਠੰਢ ਵਿਚ ਸ਼ਰਾਬ ਕੱਢੋ, ਇਕ ਮਹੀਨੇ ਬਾਅਦ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਜੈਰੀ ਸਰਦੀ ਲਈ ਚੈਰੀ ਪਲੇਅਮ ਤੋਂ
ਪਲੇਮ ਤੋਂ ਇਹ ਅਸਧਾਰਨ ਜੈਲੀ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਜੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਸ਼ਰਾਬ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਪਲੇਲ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੈਲੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਲਈ, ਜੈਲੇਟਿਨ ਜਾਂ ਪੇਸਟਿਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਅਜਿਹੀ ਤਿਆਰੀ ਨੂੰ ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਚੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚੈਰੀ ਪਲੱਮ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ (ਰੀਸਲਿੰਗ) - 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਾਣੀ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਦਾਲਚੀਨੀ - 2 ਸਟਿਕਸ;
- ਜੈਲੇਟਿਨ ਸ਼ੀਟ - 2 ਪਲੇਟਾਂ;
- ਮਿਰਚ - 2 ਕਮੀ
ਤਿਆਰੀ
- Plum ਹੱਡੀਆਂ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਮਾਸ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਮਗਰਮੱਛ, ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੁੱਕ, ਮਾਸ ਨਰਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਪੁੰਜ ਪੂੰਝੋ
- ਵਾਈਨ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੇਤਲੀ ਪੈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ 500 ਮਿ.ਲੀ. ਤਰਲ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਵੇ.
- ਜੈਮ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ
- ਜੈਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਗਿੱਲਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਹਾਉਣ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਕੁੱਲ ਪੁੰਜ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ (ਉਬਾਲੋ ਨਾ!), ਬਰੈੱਡ ਜਾਰ, ਕਾਰ੍ਕ ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
ਘਰ ਵਿਚ ਚੈਰੀ ਦੇ ਪਲੱਮ ਤੋਂ ਜੈਤੂਨ
ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਧਾਰਨ ਸੰਭਾਲ - ਚੈਰੀ ਪਲੱਮ ਤੋਂ ਜੈਤੂਨ , ਜੋ ਕਿ ਘਰ ਦੇ ਸਪਿਨ ਦੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਨੂੰ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਬਿੱਲੇਟ ਦਾ ਹਾਈਲਾਈਟ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ marinade ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਫਲ ਮਿੱਝ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਨਾ. ਚੁਸਤ 2 ਮਹੀਨੇ ਬਾਅਦ ਚੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸੰਭਾਲਿਆ ਇੱਕ ਸਾਲ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚੈਰੀ ਕਰੀਮ ਜੁਰਮਾਨਾ, ਪੀਲਾ - 1 ਕਿਲੋ
ਮਾਰਨੀਡੇ:
- ਖੰਡ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਨਮਕ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਸਿਰਕਾ 6% - 150 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਮਗਰਮੱਛ - 7 ਕਮੀਜ਼;
- ਸੁੱਕੀਆਂ ਤਾਜ਼ਰਨ - 1 ਟੈਬਲ. l.;
- ਲੌਰੇਲ - 3 ਪੰਨੇ;
- ਸੁੱਕੀ basil - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l
ਤਿਆਰੀ
- Plum ਧੋਵੋ, ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ.
- , ਤਰਲ ਬੰਦ ਫ਼ੋੜੇ ਚੇਰਨੀ Plum ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਕੂਲਿੰਗ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ
- ਨਿਰਵਿਘਨ ਕੈਨਾਂ ਤੇ ਚੈਰੀ ਪਲੇਮ ਵੰਡਣ ਲਈ, "ਮੋਢੇ ਤੇ" ਭਰਨਾ.
- ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ, ਮੈਰਨਡੇ ਲਈ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਉਬਾਲੋ, ਜਾਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਦਿਨ ਲਈ ਛੱਡੋ
- ਪਾਣੀ ਦੇ ਪੱਟ ਵਿਚ ਕੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਚੈਰੀ ਪਲੇਲ ਨਾਲ ਪਾ ਦਿਓ, 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਨਿਰਜੀਵ.
- ਹੌਲੀ ਕੂਲਿੰਗ ਲਈ ਸੀਲ, ਕਵਰ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਕੱਢੋ.
ਚੈਰੀ ਬੇਲ ਜੂਸ
ਬਸ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਨਹੀਂ, ਬੇਸ ਦੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪੀਣ ਲਈ ਪੇਟ ਅਤੇ ਫਲ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਫਲ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਡ੍ਰਿੰਕ ਨੂੰ ਮਿੱਠਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਕਣਕ ਨਾਲ ਖੰਡ ਪਾ ਕੇ. ਅਗਾਉਂ ਵਿਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਾਰ ਜ ਬੋਤਲਾਂ ਦੀ ਸਫ਼ਾਈ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਹ ਜੂਸ 30-40 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚੈਰੀ ਪਲੇਮ - 5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 2 ਲੀਟਰ.
ਤਿਆਰੀ
- ਅਲੇਚੂ ਧੋਵੋ, ਪੱਥਰੀ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ, ਫਲ ਦੇ ਡੱਬਾ ਵਿੱਚ ਡੁੱਬ ਦਿਓ.
- ਤਰਲ ਕੰਪਾਰਟਮੈਂਟ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਪਾਓ, ਕਵਰ ਕਰੋ.
- ਤੁਰੰਤ ਤਿਆਰ ਡੱਬਿਆਂ, ਕਾਰ੍ਕ ਵਿਚ ਜੂਸ ਨੂੰ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਸਵੈ-ਜਰਮ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਵਿਚ ਪਾਓ.
ਘਰ ਵਿਚ ਚੈਰੀ ਫੋਮਜ਼ ਤੋਂ ਪੇਸਟਲਸ
ਚੈਰੀ ਪਲੇਅਮ ਤੋਂ ਪੈਟਿਲਾ ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਇਲਾਜ ਹੈ ਜੋ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮੁੱਖ ਬਿਵਸਥਾ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹੋ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ, ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਸੁੱਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੇਰੇ ਆਰਾਮਦੇਹ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਤਰੀਕਾ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਬਜ਼ੀ ਡਰਾਇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਅਨਾਜ ਵਾਲੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸੀਲਬੰਦ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚੈਰੀ ਪਲੇਮ - 2 ਕਿਲੋ;
- ਖੰਡ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਸਟਾਰਚ - 50 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਏਲਚ ਧੋਣ ਲਈ, ਪੱਥਰਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੁੱਬ ਜਾਓ, ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਡੋਲੋ ਅਤੇ 25-30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਸਮੂਹਿਕਤਾ ਲਈ ਜਨਤਕ ਬਲੈਨਡਰ ਨੂੰ ਮਾਰੋ, ਤੁਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੇ ਨਾਲ ਘੁਲ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਸ਼ੂਗਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
- ਇੱਕ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ
- ਇਕ ਪਤਲੇ ਪਰਤ ਨਾਲ ਪਲਾਇਟ ਤੇ ਡ੍ਰਾਇਰ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ.
- ਸਮਾਂ 10 ਘੰਟੇ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰੋ
- ਪੇਸਟ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
- ਸਟਾਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿਸਤਰਾ ਛਿੜਕੋ, ਵਾਧੂ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ, ਕੱਟੋ, ਰੋਲ ਇਕੋ ਕਰੋ.
ਚੈਰੀ ਬੇਲ ਤੋਂ ਸ਼ਹਿਦ
ਘਰ ਵਿਚਲੇ ਚੈਰੀ ਪਲੱਮ ਤੋਂ ਸ਼ਹਿਦ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਹਰ ਪਕਾ ਸਕੋ. ਵਿਅੰਜਨ ਮੁਸ਼ਕਲ ਅਤੇ ਬਜਟ ਦੇ ਖਰਚਿਆਂ ਦੇ ਬਿਨਾਂ, ਜਲਦੀ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਅਜੀਬ ਅਮੀਰ ਵਾਲੀ ਸਵਾਦ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਦਵਾਈ ਸਾਰੇ ਮਿੱਠੇ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਅਪੀਲ ਕਰੇਗੀ, ਇਹ ਬੋਰਿੰਗ ਚਾਹ-ਪੀਣ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਸਾਦੇ ਡੇਸਟਰ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਜੋੜ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚੈਰੀ ਪਲੇਮ - 2 ਕਿਲੋ;
- ਖੰਡ - 5 ਕਿਲੋ;
- ਪਾਣੀ - 2 ਲੀਟਰ.
ਤਿਆਰੀ
- ਪਲੇਮ ਧੋਵੋ, ਅੱਗ ਉੱਤੇ ਪਾਣੀ ਪਾਓ.
- 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੁੱਕ, ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ
- ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਰਾਹੀਂ ਪੂੰਝੋ, ਇੱਕ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ
- ਇਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ 50 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.
- ਇੱਕ ਨਿਰਜੀਵ ਕੰਨਟੇਨਰ, ਕਾਰ੍ਕ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ