ਇਹ ਅਦਭੁਤ ਪੌਦੇ ਤਿੱਖੇ ਐਂਟੀਆਕਸਾਈਡੈਂਟ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪਛਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਰੋਕਥਾਮ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਨਾਲ ਹੀ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀ ਫਿਜਿਲਿਸ ਤੋਂ ਕੈਵਿਅਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪਾਚਕ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਅਲਵਿਦਾ ਆਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਉੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਬੋਨਸ ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਪਲੇਟ ਦੀ ਉਪਯੋਗਤਾ ਹੈ.
ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ physalis ਤੱਕ ਸਵਾਦ ਸਲਾਦ
ਸਾਡੇ ਹੋਸਟੇਸ ਦੇ ਲਈ ਉਤਪਾਦ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਹੈ, ਹਰ ਕੋਈ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦਾ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਫੈਜ਼ਿਲਿਸ ਤੋਂ ਸਪੰਡ ਲਈ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੰਡ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਫਜ਼ਲਿਸ ਸਬਜ਼ੀ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 0.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 550 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 3 ਦੰਦ;
- ਪੈਨਸਲੀ, ਡਿਲ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਜੀਰੇ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੂਰਜਮੁੱਖੀ ਤੇਲ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਿਰਕਾ 9% - 20 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਲੰਘਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮੇਰੀ ਫਿਜਿਲਿਸ, ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ 5 ਮਿੰਟ ਬਿਤਾਓ. ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸੁੱਕਿਆ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਜਿੰਨੀ ਹੋ ਸਕੇ ਘੱਟ ਕਰ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪੱਟੇ ਨਾਲ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਪੀਹੋ. ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਬਲੈਡਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਰੀ ਵਿੱਚ ਬਦਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਰਲਾਓ. ਬਾਰੀਕ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਨਮਕ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਦਿਓ, ਸ਼ੂਗਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੁਆਦਲਾ ਰੱਖੋ. ਪ੍ਰੈਸ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਲਸਣ ਨੂੰ ਦਬਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸੌਸਪੈਨ, ਲੂਣ, ਸਿਰਕਾਓ, ਸਭ ਕੁਝ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ. ਅਸੀਂ ਸਨੈਕ ਦੀ ਮਾਤ੍ਰਾ 'ਤੇ ਸਨੈਕ ਫੂਕਿਆ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਸਭ ਤੋਂ ਸੰਭਾਵੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਫਿਜੀਲਿਸ ਅਤੇ ਉ c ਚਿਨਿ ਤੋਂ ਕਵੀਅਰ
ਜ਼ੁਕਿਨਿਨੀ ਅਜਿਹੀ ਤਿਆਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਤਾਜ਼ਾ ਸਵਾਦ ਦੇਵੇਗਾ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਦਲੀਆ, ਮਿਸ਼੍ਰਿਤ ਆਲੂ ਜਾਂ ਮੀਟ ਦੇ ਭਾਂਡੇ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਏਗੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਚਿਨੀ - 2 ਕਿਲੋ;
- ਸੂਰਜਮੁੱਖੀ ਤੇਲ - 0.5 ਕੱਪ;
- ਗਾਜਰ - 0,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਫਜ਼ਕਲਿਸ - 0,7 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਸਿਰਕਾ 9% - 15 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲਸਣ - 4 ਦੰਦ;
- ਪਿਆਜ਼ - 4 ਪੀ.ਸੀ. ਔਸਤ ਆਕਾਰ;
- ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ - 0,5 ਟੀਸਪੀਡ
ਤਿਆਰੀ
ਫਿਸ਼ਾਲੀਆ ਦਾ ਇਹ ਅਲਮਾਰੀ ਇੱਕ ਮਲਟੀਵੀਰੀਏਟ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਪੀਲ ਲਸਣ, ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ, ਉ c ਚਿਨਿ ਅਤੇ ਫਿਜਲਿਸ. ਉ c ਚਿਨਿ ਤੋਂ, ਬੀਜ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪੱਟਾ ਵਰਤ ਕੇ ਗਾਜਰ ਗਰੇਟ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਫਿਜਐਲਿਸਿਸ ਨਾਲ ਕਰੋ. ਮਲਟੀਵਰਕਾ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ, ਤੇਲ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਪਾਓ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ ਜੋੜ ਕੇ. ਲਿਡ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ "ਫ੍ਰੀਿੰਗ" ਮੋਡ ਚਲਾਓ. ਲਗਾਤਾਰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ physalis ਅਤੇ ਉ c ਚਿਨਿ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਅਸੀਂ ਲਗਭਗ 80 ਮਿੰਟ ਲਈ "ਸ਼ੁਕਰ" ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਜਾਂ ਮੀਟ ਦੀ ਪਿੜਾਈ ਰਾਹੀਂ, ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਦਿਓ, ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਿਰਕਾ ਦਿਓ ਫਿਰ, ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ, 1 ਘੰਟਾ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ "ਸ਼ਿੰਗਾਰ" ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਇਸਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਵਰਕਸਪੇਸ ਨੂੰ ਸੁੰਗੜ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੇ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰ ਦਿਓ.