ਬੂਬਜਜ ਮਸ਼ਹੂਰ ਫ੍ਰਾਂਸੀਸੀ ਮੱਛੀ ਸੂਪ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ. "ਮਾਰਸੇਲਜ਼ ਸੂਪ" ਦੀ ਹਰਮਨਪਿਆਰਾ ਦਾ ਰਾਜ਼ ਸਮੁੰਦਰੀ ਮੱਛੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼ਾਂ ਨਾਲ ਬਣੀ ਮਜਬੂਤ ਅਮੀਰ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਇੱਕ ਗੁਲਦਸਤੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਰੰਗ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਸੇਵਾ ਵਿਚ ਚਿੱਟੇ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਅਤੇ ਇਕ ਤੇਜ਼ ਰਾਈ ਸਾਸ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
ਬੂਲੀਬੇਜ਼ਿਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਓ?
ਮੱਛੀ ਦੇ ਬਰੋਥ ਤੋਂ ਬਿਨਾ ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਸੂਪ ਨੂੰ ਨਿਰਯਾਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਉਸ ਲਈ ਸੂਪ ਵਿਚ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਦੀਆਂ ਪੂਛਾਂ ਅਤੇ ਸਿਰਾਂ ਦੇ ਢੇਰ ਲਗਾਓ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ, ਗਾਰਨਿਸ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਗੁਲਦਸਤਾ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਇਹ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸੁਗੰਧੀ ਵਰਗੀ ਹੈ. ਤਿਆਰ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਆਧਾਰ ਤੇ, ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਸੂਪ ਸ਼ਾਪਿੰਗ ਸਿਰਫ ਸਮੁੰਦਰੀ ਮੱਛੀ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ
- ਬਰੋਥ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਨੁਪਾਤ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਮੱਛੀ ਨੂੰ 1 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਬਰੋਥ ਲਈ, 5 ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਸਭ ਤੋਂ ਸਸਤੀ - ਪੋਲੋਕ, ਟੁਨਾ, ਸਾਰਡਾਈਨਜ਼, ਸਮੁੰਦਰ ਬਾਸ. Elite varieties - ਡੋਰਾਡਾ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਮੱਛੀ, ਸਲਮੋਨ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਸਿੱਧਾ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸੂਪ ਸ਼ੇਕੇਬਜ਼ ਲਈ ਸੌਸ
ਬੋਇਲਾਬਏਸ ਲਈ ਚਟਣੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹਿੱਸਾ ਹੈ. ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਸੂਪ ਨੂੰ ਰਾਈ ਦੇ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਾਸ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੱਚੀ ਜ਼ਰਦੀ, ਲਸਣ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਪਪਰਾਕਾ ਅਤੇ ਕੇਆਨ ਮਿਰਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਦੇ ਸ਼ਮੂਲੀਅਤ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਸਾਸ ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਨਾਰੰਗੀ ਰੰਗਤ ਪਾਈ, ਜਿਸ ਲਈ ਇਸਨੂੰ "ਜੰਗਾਲ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ. ਇਹ ਸਾਸ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਲਸਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਲੀ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਭਗਵੰਤ;
- ਕੈਨਨ ਮਿਰਚ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- yolks - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਤੇਲ - 500 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਰਜ਼ਸਟਲਾਈਕੀਟ ਲਸਣ, ਭਗਵਾ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
- ਪਾਸਾ ਨੂੰ ਼ਲਕਾ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
- ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਤੇਲ ਪਾਓ.
ਕਲਾਸਿਕ ਬੂਏਨਾਈਜ਼
ਮਾਰਸੇਲਜ਼ ਸੂਪ ਬੈਕਟੈਜ ਇੱਕ ਮੱਛੀ ਡਿਸ਼ ਹੈ, ਜੋ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਬਿਲਕੁਲ ਤਿਆਰ ਹੈ ਆਲੂਆਂ ਲਈ ਕੋਈ ਥਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਫੈਟਟੀ ਮੱਛੀ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਦੁਆਰਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕਤਾ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ, ਸਿਰਫ ਟਮਾਟਰ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਅਤੇ ਫੈਨਿਲ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਲਾਜ਼ਮੀ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਗੁਲਦਸਤਾ ਗਾਰਨਿਸ਼: ਆਲ੍ਹਣੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਮੁੰਦਰੀ ਮੱਛੀ - 2 ਕਿਲੋ;
- ਫੈਨਿਲ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਟਮਾਟਰ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਲਸਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਲੀ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਲੇਕ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਾਣੀ - 2 l;
- ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਇੱਕ stalk - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਗਾਰਨਿਸ਼ ਦਾ ਗੁਲਦਸਤਾ.
ਤਿਆਰੀ
- ਮੱਛੀਆਂ ਦੇ ਸਿਰਾਂ ਤੋਂ ਬਰੋਥ ਕੁੱਕੋ.
- ਫਰਾਈ ਟਮਾਟਰ, ਫੈਨਿਲ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼.
- ਬਰੋਥ ਦੇ ਤਣਾਅ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ, 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਗੁਲਦਸਤਾ, ਮੱਛੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਕਾਉ.
- Bouillabaisse ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤੁਰੰਤ ਫੀਡ ਪ੍ਰਸਤੁਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਬੌਲੀਬੇਜ਼ਸ - ਵਿਅੰਜਨ
ਬੂਲੀਬੇਜ਼ਸ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ - ਪੋਸ਼ਣ, ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਲਾਭਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ. ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਕਈ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਡਿਸ਼ ਤੋਂ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਬਹੁਪੱਖੀ ਅੰਤਮ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਦਾ ਬਰੋਥ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਧਾਰ ਹੈ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਹੋਰ ਟੈਂਡਰ ਅਤੇ ਜੂਸਿਅਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ "ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ" ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਸਮਾਂ ਘੱਟ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬਰੋਥ - 1,8 ਲੀ;
- ਮੱਛੀ ਦੇ ਢੇਰ - 1, 2 ਕਿਲੋ
- ਝਿੱਲੀ - 8 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੱਸਲ - 6 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਕੋਲਪ - 6 ਪੀ.ਸੀ.
- ਵਾਈਨ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਦੇ ਹਨ
- ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਡਬੋ ਦਿਓ ਅਤੇ ਦਬਾਅ ਦਿਓ.
- ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਵਾਪਸ ਜਾਓ, ਮੱਛੀ, ਝੀਂਗਾ, ਸ਼ੀਸ਼ਿਆਂ ਅਤੇ ਸਕੋਲਪਾਂ ਨੂੰ ਪਾਓ. 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੁੱਕ
- ਰਾਈ ਸੌਸ ਦੇ ਨਾਲ ਬਗੀਬਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਮੱਛੀ ਸੂਪ ਖਰੀਦਣ
ਫਿਸ਼ ਸੂਪ ਬੈਕਟੈਜ ਫ੍ਰੈਂਚ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਦੀ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਹਰੇਕ ਖੇਤਰ ਦੀ ਆਪਣੀ ਹੀ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਆਲੂ ਲਈ "ਨੋਰਮਨ" ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਪਾਓ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤੀ ਅਤੇ ਘਣਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ. ਇਹੀ ਤਕਨੀਕ ਮੱਛੀ ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ: ਕੋਮਲ ਕਿਸਮ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਭੰਗ, ਸਹੀ ਸੰਤੁਲਨ ਦੇ ਰਿਹਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਮੁੰਦਰੀ ਮੱਛੀ - 1,5 ਕਿਲੋ;
- ਤੇਲ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆਲੂ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਪ੍ਰੋਵੈਨਕਲ ਆਲ੍ਹਣੇ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਸੈਲਰੀ ਦਾ ਦੁੱਧ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉ, ਆਲੂ ਪਾਓ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਦਿਓ.
- ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ, ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸਟੋਵ ਤੋਂ ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਬੂਲੀਬੇਜ਼ਸ ਸਾਫ ਕਰੋ.
- ਬੋਇਲਾਬਾਜਿਸ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਿਆਰ ਸੂਪ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਟਮਾਟਰ ਬੁਆਲਾਬਜਿਸ - ਸੂਪ ਲਈ ਇੱਕ ਨੁਸਖਾ
Bouillabaisse ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਹੈ, ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਫੈਨਟੈਸੀਆਂ ਲਈ ਕਮਰੇ ਦੇ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵਧਾ ਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖੂਬਸੂਰਤ ਨਜ਼ਰ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਖਟਾਈ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸੁਆਦ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੰਦ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ. ਵਿਅੰਜਨ ਸੌਖਾ ਹੈ: ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਤੌਣ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਪਾਉ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪਾ ਦਿਓ, ਤਲ਼ਣ ਨਾਲ ਸੂਪ ਦਾ ਮੌਸਮ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿਓ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਛੀ ਦੇ ਢੋਲ - 700 g;
- ਝਿੱਲੀ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਕਿੱਡੀਆਂ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਸਲ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਰੋਥ - 2,2 l;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਟਮਾਟਰ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 70 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਭਰਨੇ.
- ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਪਾਓ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦਿਓ
- 10 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਪਲੇਟ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿਓ. ਬੂਲੀਬਾਈਸ ਇੱਕ ਸੁਆਦ ਹੈ ਜੋ ਚੱਖਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅੱਧੀ ਘੰਟਾ ਲਿਆਉਣ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਹੈ.
ਬੌਲੀਬਿਆਸ ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ
ਤਿਆਰੀ ਖਰੀਦਬੈਸਾ ਸੰਭਵ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ. ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ ਜਿਹੜੇ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਬਿਤਾਉਣਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਇੱਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਸੂਪ ਦੀ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਲਈ ਕਿਸਮਤ ਦਾ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਰਿਸੈਪਸ਼ਨ ਦਿਖਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਚਿੜੀ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਮੱਛੀ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਬਜਟ ਵਾਲਾ ਪਕਾਉਣਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਸੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਾਲਮਨ - 650 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਝੱਖੜ - 180 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਪੋਰਿਕਾ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸੈਲਰੀ - 180 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਸੇਲਮੋਨ ਫ਼ੋੜੇ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭਿਓ.
- ਫਰਾਈ ਪਿਆਜ਼, ਪਪੋਰਿਕਾ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਚਿੜੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ
- Bouillabaisse ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ ਪੰਜ-ਮਿੰਨੀ ਪਾਚਣ ਦਾ ਸੁਝਾਅ.