ਸੈਲਡਾਂ ਵਿਚ ਤਾਜ਼ੇ ਪਿਆਜ਼ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇਕੋ-ਇਕ ਮੁਕਤੀ ਜੋ ਕਿ ਮੱਕੀ ਦੇ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਕ ਤਾਜ਼ਾ ਮਿੱਠੇ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਇਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਝੜਲਾ ਹੈ. ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਪਿਕਲਿੰਗ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਫ਼ੀ ਸਾਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਜਿਹੇ ਰੇ ਇੱਕ ਮੀਟ, ਪਲਾਇਲ ਜਾਂ ਸ਼ੀਸ਼ ਕਬਰ ਲਈ ਭੁੱਖੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ. ਆਉ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਵਿਚਾਰ ਕਰੀਏ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਪਿਕਆਦਾ ਪਿਆਜ਼ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਪਕਵਾਨਾ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ.
ਸਲਾਦ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਕਿਵੇਂ ਰੱਖੀਏ?
ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸੇਗਾ ਕਿ ਕਿੰਨੀ ਜਲਦੀ ਪਿਆਜ਼ ਪਿਆਜ਼ ਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਿਆਜ਼ - 3 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਾਣੀ 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਿਰਕਾ 9% - 70 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਖੰਡ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ - 0.5 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਛੋਟੇ ਬਲਬਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅੱਧੇ ਰਿੰਗਾਂ ਨਾਲ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਕ ਗਲਾਸ ਦੇ ਜਾਰ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਤੌਲੀਆ ਵਾਲੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਪਾਣੀ, ਨਮਕ, ਖੰਡ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ. ਤਦ ਹੌਲੀ ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਬਰਤਨ ਉਬਾਲਣ ਲੱਗ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਉਸੇ ਵੇਲੇ ਤੁਰੰਤ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਇੱਕ ਘੜਾ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੰਘਣੀ ਢੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਬੰਦ ਕਰੋ. ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਲੱਕੜ ਕਿੰਨੀ ਹੈ? ਮਿਸ਼ਰਣ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸਿਰਫ 1.5 ਘੰਟੇ. ਸਮੇਂ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਤਿਆਰ ਹਨ! ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਵਧੀਆ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਦਬਾਉਣਾ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸਲਾਦ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਨਿੰਬੂ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਪਾਣੀ ਉਬਾਲੇ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਨਮਕ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਕਾਲਾ ਮਿੱਟੀ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਗ੍ਰੀਨਸ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਇਕ ਛੋਟਾ ਪਿਆਲਾ ਲਓ, ਸਾਫ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗ ਜਾਂ ਕੁਆਰਟਰਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਦਬਾਓ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਗਰਮ ਪਾਣੀ, ਨਮਕ, ਸ਼ੱਕਰ, ਕਾਲੇ ਮਿੱਲੀ ਮਿਰਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਖਾਲਸ ਅੰਦਰਲੀ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਇਸ ਅਨਾਰ ਨੂੰ ਸਾਡੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਏ. ਮਰਨੂਮ ਤਕ ਪਾਣੀ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟ). ਠੰਢਾ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਫਿਲਟਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਜਾਂ ਬਸ ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ
ਇਸ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਕਿੰਨੀਆਂ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੁਣ ਸਜਾਵਟੀ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਕੁ ਪਕਵਾਨਾ ਸਿੱਖ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.
ਮਿਕਸਡ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੈਨਡ ਹਰਾ ਮਟਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਸੂਰ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੱਕੀ ਵਾਲਾ ਪਿਆਜ਼ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - ਰਿਫਉਲਿੰਗ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਸੂਰ ਦਾ ਪਤਲਾ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਣਾ. ਗਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਿੰਨ ਵੱਡੇ ਪੱਟੀਆਂ ਤੇ ਸਟੂਵ 'ਤੇ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਘੱਟ ਗਰਮੀ' ਤੇ ਅੱਧ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਡੱਬਾ ਮੱਖਣ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਮੀਟ, ਗਾਜਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਭ ਕੁਝ ਮਿਕਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਮੱਕੀ ਵਾਲਾ ਪਿਆਜ਼, ਸੀਜ਼ਨ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਸੁਆਦ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣੋ.
ਪਿਕਸਲਡ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਟੈਂਜਰਰਾਈਨ ਵਾਲੇ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਮੱਕੀ ਵਾਲਾ ਪਿਆਜ਼ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- Tangerines - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਿਰਕੇ 9% - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਖੰਡ - 0,5 ਚਮਚ.
- ਗ੍ਰੀਨ ਪਲੇਸਲੀ - ਸਜਾਵਟ ਲਈ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - ਰਿਫਉਲਿੰਗ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਲਵੋ, ਇਸ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਪਾਣੀ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਨਾਲ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ. ਤਿਆਰ ਮੀਟ ਨੂੰ ਤੌਣਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਰੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਜੂਨੀਰਾਂ ਨੂੰ ਲਓ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਤੋੜੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕੜਾਈ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਮੀਟ, ਪਿਕਨਲਡ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਅੱਧਿਆਂ ਰਿੰਗ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੇਨਾਰਿਾਈਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਸਭ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਕੱਪੜੇ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਰਲਾਉ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਪੂਰੇ ਮੇਨਾਰਾਈਨ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਪਲੇਸਲੀ sprigs ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸਜਾਓ. ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਵਾਰ ਇਸ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਪਰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਉਸ ਨੂੰ ਖੜ੍ਹਾ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਉਹ ਲੁੱਟੇਗਾ. ਆਪਣੀ ਭੁੱਖ ਅਤੇ ਨਵ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਾਪਤੀਆਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!