ਸਲਾਦ "ਸੱਪ" ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਖੁਸ਼ੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣੇਗਾ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੀ ਸਾਰਣੀ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਸਜਾਉਣਗੇ. ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਇਹ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਦੋਹਾਂ ਨੂੰ ਤਸੱਲੀਬਖ਼ਸ਼ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਸਾਬਤ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਲਈ ਇਸ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ!
ਸਲਾਦ ਲਈ ਸਰਦੀ "ਸਰਣ" ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਮਨ ਨਾਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਲੂ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਸੈਮਨ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਪਨੀਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਤਾਜ਼ੀ ਖੀਰੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਸਜਾਵਟ ਲਈ - ਡਲ, ਪੈਨਸਲੇ, ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਦੇ ਜੀਰੇ.
ਤਿਆਰੀ
ਸਲਾਦ "ਸੱਪ" ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ? ਅੰਡੇ ਇੱਕ ਹਫਤੇ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੇ, ਆਲੂ - ਇੱਕ ਵਰਦੀ ਵਿੱਚ ਠੰਢੇ, ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਭੌਰੇ ਤੇ ਖੀਰੇ ਕੈਨੀਡ ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਮੋਨ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਕਿਸ਼ਤੀ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਫੋਰਕ ਦੇ ਨਾਲ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਨਪੀੜਿਆ ਜਾਂ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ.
ਹੁਣ, ਜਦੋਂ ਸਭ ਕੁਝ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਸਲਾਦ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ: ਪਹਿਲੇ ਆਲੂ, ਫਿਰ ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਮਨ, ਗਰੇਟੇਡ ਪਨੀਰ, ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਡਲ ਗਰੀਨ. ਮੇਅਓਨੇਜ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰੇਕ ਪਰਤ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਨਾ ਭੁੱਲੋ. ਉਪਰੋਕਤ ਤੋਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸਲਾਦ ਨੂੰ "ਸੱਪ" ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੀ ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਗਰੀਨ ਦੇ ਰਿੰਗਲੈਟ ਨਾਲ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਜੀਭ ਤਾਜ਼ਾ ਗਾਜਰ ਤੋਂ ਬਣਾਈ ਗਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਅੱਖਾਂ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਣੇ ਹਨ
ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਨਾਲ ਸਲਾਦ "ਸੱਪ"
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੌਲ - 0,5 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਹਰੇ ਡੱਬਿਆਂ ਵਾਲਾ ਮਟਰ - 200 g;
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਤਾਜ਼ੀ ਖੀਰੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਸਜਾਵਟ ਲਈ - ਜ਼ੈਤੂਨ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੱਕੀ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ - 1 ਚਮਚਾ;
ਤਿਆਰੀ
ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਚੌਲ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ ਜਦ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ, ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਖੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਲਡਰ ਵਿਚ ਸੁੱਟ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ. ਕਰੈਬ ਸਟਿਕਸ, ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ 1 ਕਾੱਕਰੀ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਰੀ ਮਟਰ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ਼ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਸਭ ਕੁਝ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ
ਸਲਾਦ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਫਲੈਟ ਡੀਟ ਤੇ ਇੱਕ ਸੱਪ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ, ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਚੀਜ਼ ਵੱਲ ਜਾਓ - ਸਜਾਵਟ! "ਸੱਪ" ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੁਚਲ਼ੀ ਯੋਕ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਖੀਰੇ ਦੇ ਪੀਲ ਤੋਂ ਰਿੰਗਲੈਟਾਂ ਨੂੰ ਗੂੰਦ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਾਂ. ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਜੀਭ ਪਾਓ, ਕਰੈਬ ਸਟਿਕ ਜਾਂ ਗਾਜਰ ਦੇ ਬਣੇ ਹੋਏ. "ਸੱਪ" ਦੇ ਪੂਰੇ ਸਿਰ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਡਬਲ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਟੱਟੀ ਜੈਤੂਨ ਨਾਲ ਕੱਟ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਰੈਡੀ ਸਲਾਦ "ਸੱਪ" ਹਰੀ ਮਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਕਈ ਘੰਟੇ ਲਗਾਓ. ਅਸੀਂ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦੇ ਹੈਰਾਨ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰਦੇ ਹਾਂ!
ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਲਾਦ "ਸੱਪ"
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 3 ਪੀ.ਸੀ.
- ਚਿਪਸ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗ੍ਰੀਨ ਪਲੇਸਲੀ - ਸਜਾਵਟ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਸਲਾਦ "ਸੱਪ" ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਫੀ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਬਲਬ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਲੇਟ ਅਤੇ ਫਰੇ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਥੋੜੀ ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਪਿੰਡੇ ਦਾ ਫ਼ੋੜੇ, ਫਿਰ ਠੰਢਾ ਹੋ ਕੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਓ.
ਅੱਗੇ, ਸਲਾਦ ਲੇਅਰਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖੀਏ, ਪ੍ਰੋਮੈਜ਼ਯਯਾਯਾ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰ ਕੋਈ. ਪਹਿਲੀ, ਇੱਕ ਸੱਪ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਫਲੈਟ ਡੀਟਨ 'ਤੇ ਖਾਣੇਨੂੰ ਆਲੂ ਪਾ ਮੈਸ਼ ਤੇ ਅਸੀਂ ਮੋਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਰਿੰਗ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਗਲਾ - ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ 'ਤੇ, ਚਿਕਨ ਸਿਲਾਈ ਪਾਓ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ' ਤੇ ਪੀਸੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
ਚਿਪਸ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਆਪਣਾ "ਸੱਪ" ਇੱਕ ਤਾਜ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਕੁਚਲਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰਾ ਸਲਾਦ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ. ਟਮਾਟਰ ਜਾਂ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜੀਭ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਆਈਸਜ਼ ਬੇਰਿਫਟ ਬੇਰੀਆਂ ਜਾਂ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀਆਂ ਤੋਂ ਆਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਸੀਂ ਪੈਨਸਲੇ ਅਤੇ ਡਿਲ ਗਰੀਨ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਟੇਬਲ ਤੇ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਬੋਨ ਐਪੀਕਟ!