ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨਾਜ਼ੁਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਕਸਰੋਲ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕਰਦੇ ਹੋ , ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਿੰਡਰਗਾਰਟਨ ? ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਸਖਤ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਦੇ ਬਗੈਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. Curd base ਬਿਲਕੁਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਿੱਠੇ ਜੋੜਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਅਜਿਹੇ ਕਸਰੋਲ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਅਸੀਂ ਹੇਠਾਂ ਵਿਚਾਰਾਂਗੇ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦੀ curd casserole
ਕਾਸੋਰੋਲ, ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਸੌਖਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਤੋਂ ਸਿਰਫ ਇਕੋ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਆਟਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਮਿਠਾਈ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਆਕਾਰ ਰੱਖਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਖਾਣ ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਹੈ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਵਰਣਨ ਵਿੱਚ, ਖੰਡ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ ਸ਼ਹਿਦ ਜਾਂ ਸਟੀਵੀਆ .
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 860 ਜੀ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 195 g;
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ - 445 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 15 ਮਿ.ਲੀ.
- ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ - 25 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਇਕੋ ਇਕਸਾਰਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਦਾਰੂ ਕਸਰੋਲ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਘਟਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ਕ ਜਾਂ ਤਿੱਖੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਰਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਜਾਂ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕਰੋ. ਰੈਡੀ ਦਿਰਰੀ ਪਨੀਰ ਪਨੀਰ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੇਲ ਨਾਲ ਰਲਾਉ ਅਤੇ 1 ਘੰਟਾ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 175 ਡਿਗਰੀ ਓਵਿਨ ਲਈ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਜਦੋਂ ਸੁਆਦੀ ਦਹੀਂ ਕਸਰੋਲ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਦੇਰ ਬਾਅਦ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਤੁਰੋ ਅਤੇ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਪੁਹਣੇ ਨੂੰ ਮੋੜੋ.
ਇੱਕ ਮਾਂਗ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਦਹੀਂ ਦੇ ਰਸੋਈਏ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਬਦੀਲੀ ਸਫੋਨੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਸੁੱਜ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜ਼ਰੂਰੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਘਣਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਸੰਘਣੀ ਬਣਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕੋ ਕੋਮਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 430 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗੰਨਾ ਖੰਡ - 145 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਪਾਊਡਰ - 1/2 ਟੀਸਪੀ;
- ਸਫੋਨਾ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 45 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ ਕਿ ਮਾਂਗ ਦੇ ਅਨਾਜ ਦੰਦਾਂ 'ਤੇ ਤੰਗ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦੇ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੋਜ਼ਸ਼ ਲਈ ਕਾਫੀ ਸਮਾਂ ਦੇਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ, ਮਿਲ ਕੇ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਇਕੱਠੀਆਂ ਕਰ ਕੇ, ਕਾਸੋਰਲ ਦੇ ਆਧਾਰ ਨੂੰ ਕਰੀਬ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਤੱਕ ਖੜ੍ਹਾ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਸਮਾਂ ਖਤਮ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਐਡਿਟਿਵ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲਾਂ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਬੇਰੀਆਂ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਸਧਾਰਨ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ.
150 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 35-40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਭੱਠੀ ਵਿੱਚ ਭੱਠੀ ਰੱਖੋ.
ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਕੌੜਾ ਕਸਰੋਲ ਇੱਕ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਣਾ ਅਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ "ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਸੈੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੈ.
ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਦਹੀਂ ਦੇ casserole ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਜੇ ਕੋਈ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਫਲਾਈ ਪੈਨ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਣ ਬਦਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਮੋਟੀਆਂ ਦੀਵਾਰਾਂ ਨਾਲ ਕੱਚੇ ਲੋਹੇ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਜਾਂ ਪਕਵਾਨ ਚੁਣਨ, ਜੋ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਵੰਡ ਦੇਵੇ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਖੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 95 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 35 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 115 ਮਿਲੀਲੀਟਰ;
- ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 30 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 420 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 15 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਉਗ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ.
ਤਿਆਰੀ
ਅੰਡੇ, ਖੰਡ, ਖੱਟੇ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਜ਼ਿੰਕ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ. ਸੁਗੰਧ ਅੰਡੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ, ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਾਓ. ਇੱਕ ਬਲੰਡਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੰਡੇ-ਦੁੱਧ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜੋੜਨ ਵਾਲੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ, ਕੁੱਟਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਕਸਰੋਲ ਲਈ ਬੁਨਿਆਦ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ, ਉਪਰੋਂ ਉਗ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 35-45 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਾਈ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ.
ਤਿਆਰ ਕਸਰੋਲ ਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਨਿੱਘੇ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਸਿੱਧੇ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਤੇ ਸਿੱਧ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਰੱਖੇਗਾ