ਮੰਨਾ ਬਿੱਤਵਕੀ - ਨਾ ਸਿਰਫ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਨਾਟਕ ਲਈ ਅਸਲੀ ਅਚੰਭੇ, ਸਗੋਂ ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਆਮ ਮਿਠਆਈ, ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਅਪੀਲ ਕਰੇਗੀ. ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਸਵਾਦ ਮਨਾ ਦੇ ਬਿੱਟ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਰੂਰ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣੋਂਗੇ.
ਕਿੰਡਰਗਾਰਟਨ ਵਿਚ ਸੁਜੀਣ ਕੇਕ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਦੁੱਧ - 500 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸੂਜੀਨਾ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਗਰੇਡ ਬ੍ਰੈੱਡ੍ਰਡੂ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੌਗੀ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਿਲ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਮੱਖਣ - 20 ਗ੍ਰਾਮ
ਚੁੰਮੀ ਲਈ:
- ਪਾਣੀ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤਾ - 750 ਮਿ.ਲੀ.
- ਚੈਰੀ, ਗੂਸਬੇਰੀ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਟਾਰਚ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਖੰਡ - 50 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਦਿਓ ਕਿ ਕਿੰਡਰਗਾਰਟਨ ਵਿਚ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੈਨੇ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਮਧੂ-ਮੱਖੀ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ. ਦੁੱਧ ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਅੱਗ ਸਮੇਤ ਸਟੋਵ ਉੱਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜਿਉਂ ਹੀ ਇਹ ਉਬਾਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਅੱਗ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਸੂਗਾ ਦੀ ਪਤਲੀ ਟੁਕੜੀ ਨੂੰ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਚਮਚ ਨਾਲ ਜੂਸਣਾ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਰਲਾਉਣ ਦਿਓ. 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਕਮਜ਼ੋਰ ਫ਼ੋੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਦਲੀਆ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਅੱਗ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਸੁੱਟੋ. ਪੈਨ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਢੱਕੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਰਮ ਕੰਬਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਦਬਾਓ. ਅਤੇ ਇਸ ਵਾਰ ਅਸੀਂ ਜੈਲੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਾਂਗੇ: ਅਸੀਂ ਉਗ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਧੋਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਹੱਡੀਆਂ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਆਲੂ ਸਟਾਰਚ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਕ ਗਲਾਸ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ. ਬਾਕੀ ਵੋਡਿਚੁਕ ਉਗ ਦੇ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਇਹ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਸੁਆਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਰਲਾਉ. ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਸਟਾਰਚ ਤਰਲ ਦੀ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਸਟ੍ਰੀਮ ਪਾਉ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੇਰੀ ਜੈਲੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਰੁਕ ਜਾਵੇ. ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਅੱਗ ਤੋਂ ਸੇਸਪੈਨ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਵੋ. ਠੰਢ ਵਾਲੀ ਸਜੀਲੀਆ ਦਲੀਆ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਤੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਸੌਗੀ ਸੁੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਤਿਲਕ ਸੁੱਕੀਆਂ ਤਲ਼ੀਆਂ ਪੋਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਜਦ ਤੱਕ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਬਟਰਕ੍ਰੈੱਡ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਫੋਲੀਨ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਛੋਟੇ ਕੇਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬ੍ਰੈੱਡਕ੍ਰਾਮ ਬਾਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਢੇਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪੈਨ ਤੇ ਇੱਕ ਗਰਮ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਰਖਦੇ ਹਾਂ. ਹਰ ਪਾਸੇ ਕਰੀਬ 3 ਮਿੰਟ ਬਿੱਲੀਆਂ ਨੂੰ ਇਕ ਲਾਲ ਰੰਗ ਨਾਲ ਛਕਾਓ. ਫਿਰ ਬਰਨੀ ਜੈਲੀ ਨਾਲ ਸਿੰਜਿਆ, ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮੰਨ Bitovka ਬਦਲਣ ਅਤੇ ਗਰਮ ਜ ਠੰਡੇ ਵਿੱਚ ਮੇਜ਼ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ. ਚੁੰਮਿਆਉਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਸਟਾਰਡ, ਜੈਮ, ਫੁੱਲ ਦੇ ਸ਼ਹਿਦ ਜਾਂ ਸੰਘਣੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਰਾਈਲੀਜ਼ ਦਲੀਆ ਤੋਂ ਬਿੱਟ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਓਰਨਾ ਵਿੱਚ ਕਿੰਡਰਗਾਰਟਨ ਵਿੱਚ ਮਾਨਿਆ ਬਿੱਟ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੋਜਲੀਨਾ - 5 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਦੁੱਧ ਦਾ ਗਊ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਸਟਾਰਚ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਰੋਟੀ - 200 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਪਹਿਲਾਂ, ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਦਹੀਂ ਪਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ. ਫਿਰ, ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਖੰਡਾ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸੁਜੀਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਮਾਤਰਾ ਵਾਲੀ ਰਾਜ ਤਕ 10 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਛੱਡੋ, ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ. ਰੈਡੀ ਸੁੱਜੇ ਹੋਏ ਦਲੀਆ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦੇ ਹਾਂ