ਕਿੱਸਲ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਡ੍ਰਿੰਕ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੇ ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਜਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ ਇਹ ਪੀਣ ਨੂੰ ਕੇਵਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਨਾਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ, ਸਗੋਂ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਕੰਮ ਵਿੱਚ ਵੀ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਬੱਚੇ ਲਈ Kissel ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਕਰੰਟ, ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਖੰਡ - 0,5 ਚਮਚ.
- ਸਟਾਰਚ - 1 ਚਮਚਾ
ਤਿਆਰੀ
ਬੈਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਮੋਰਟਾਰ ਨਾਲ ਗੁਨ੍ਹਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਜੂੜ ਜੂਸ ਲੈਂਦੇ ਹਨ. ਸਕਿਊਜ਼ੀ ਨੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਅੱਗ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕੀਤਾ, ਪਰ ਉਬਾਲੋ ਨਾ ਫਿਰ ਡੀਕੋਸ਼ਨ ਡੈਕਨਟੇਸ਼ਨ, ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪਤਲੀ, ਅਸੀਂ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫੇਰ ਉਬਾਲ ਨੂੰ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸਟੈਚ ਨੂੰ ਬੇਰੀ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਪੇਤਲੀ ਪੈ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਗੂੰਦ ਦਾ ਗਠਨ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ. ਜਦ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਜੈਲੀ , ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ
ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਜਵੀ ਕੀਟਨੀ ਲਈ ਨੁਸਖਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜੈਕ ਫਲੇਕਸ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਪਾਣੀ - 1.5;
- ਲੂਣ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਖੰਡ - 3 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਹਰਕੁਲੈਸ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ 12 ਘੰਟੇ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਫਿਲਟਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਕਿਊਜ਼ ਕਰੋ. ਲੂਣ, ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਅੱਗ ਤੇ ਪਕਾਏ, ਲਗਾਤਾਰ ਦਖ਼ਲਅੰਦਾਜ਼ੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਜੈਲੀ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦੇ.
ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਸੇਬਾਂ ਤੋਂ ਕਿੱਸਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੰਡ - 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ.
- ਸੇਬ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ ਸਟਾਰਚ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਪਾਣੀ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਸੇਬ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਭਰਾਂਗੇ, ਅਸੀਂ ਛੋਟੇ ਟਰੂਕ ਤੇ ਪੀਹਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਜੂਸ ਨੂੰ ਦਬਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 10 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ. ਫਿਰ ਫਲਾਂ ਦੇ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਕਰੋ, ਇਸਦਾ ਇਕ ਛੋਟਾ ਹਿੱਸਾ ਠੰਡਾ ਹੋ ਕੇ ਸਟ੍ਰੈਚ ਦੇ ਨਾਲ ਘੁਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਬਾਕੀ ਦੇ ਪੀਣ ਨੂੰ, ਸ਼ੂਗਰ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਉਣ ਠੰਢਾ ਹੋਣ, ਸਟਾਰਚ ਲਗਾਉਣਾ ਅਤੇ ਮੋਟਾ ਹੋਣ ਤਕ ਪਕਾਉ. ਜਦੋਂ ਜੈਲੀ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਏ, ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ ਪਾਓ
ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਦੁੱਧ ਜੈਲੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ ਸਟਾਰਚ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਦੁੱਧ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਵਨੀਲੇਨ - ਸੁਆਦ
- ਪਾਣੀ - 0.5 ਤੇਜਪੱਤਾ.
ਤਿਆਰੀ
ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਨਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਉਸ ਸਮੇਂ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਦੁੱਧ ਬਾਲਟੀ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਕ ਕਮਜ਼ੋਰ ਅੱਗ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਨੂੰ ਲਓ. ਫਿਰ, ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਤਿਕਲੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਪੇਤਲੀ ਸਟਾਰਚ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਖੰਡ ਪਾਓ ਅਤੇ 7-10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇੱਕਠੇ ਪਕਾਉ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਅਸੀਂ ਦੁੱਧ ਦੀ ਜੈਲੀ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਚੇਤੇ ਕਰਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਕੋਈ ਵੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਬਣ ਨਾ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਇਹ ਸਾੜ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਲਈ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਵਨੀਲਾ ਦੇ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਸੁੱਟ ਦਿਓ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਅਸੀਂ ਦੁੱਧ ਦੀ ਜੈਲੀ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚਸ਼ਮਾ ਉੱਤੇ, ਤਾਜ਼ਾ ਉਗ ਅਤੇ ਫ਼ਲ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.