ਜਿਹੜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਮੰੰਗਾ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਦੁੱਧ ਉੱਪਰ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ.
ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਦਲੀਆ ਲਈ, ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣਾ ਚੰਗੀ ਗੱਲ ਹੈ, ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਕੋਈ ਵੀ ਨਾ ਜੋੜਨਾ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਮਿੱਠਾ ਕਰਨਾ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਤੇਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘਟਾਉਣਾ.
ਕਿਸੇ ਬੱਚੇ ਲਈ ਦੁੱਧ ਦੀ ਸਫਾਈ ਵਾਲੀ ਦੁਕਾਨ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮanga - 95 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਾਰਾ ਦੁੱਧ - 110 ਮਿਲੀਲਿਟਰ;
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ - 110 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ;
- ਤੇਲ - 5 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਿੱਟੇ ਹੋਏ ਦੁੱਧ, ਸੋਜਲੀ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਰੁਕਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਕਰੀਬ 3 ਮਿੰਟ ਦੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਦਿਓ. ਹੁਣ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪਲੇਟ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਕ ਤੌਲੀਆ ਵਿੱਚ ਪੈਨ ਲਪੇਟੋ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਖਰਖਰੀ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੰਭਵ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ ਅਤੇ ਤਤਪਰਤਾ ਦੇ ਪੱਧਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਜਾਵੇਗੀ. ਕੇਵਲ ਹੁਣੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੇਕਰ ਲੋੜੀਦਾ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਤੇਲ, ਸ਼ੂਗਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
ਜੇ ਤੁਹਾਡਾ ਬੱਚਾ ਬੁਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਸ ਨੂੰ ਮਿੱਠੇ ਰਸਾਇਣਾਂ ਦੀ ਰਸੋਈ ਨਾਲ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਸਜਾ ਕੇ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਜੈਮ ਤੋਂ ਚਿੱਤਰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ - ਸੂਰਜ ਜਾਂ ਫੁੱਲ. ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਜਾਂ ਉਗ ਦੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਮਗ ਨੂੰ ਭਰਨਾ.
ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਤੇ ਤਰਲ ਮanga ਪਾਉਣ ਲਈ ਕਿਵੇਂ?
ਇੱਕ ਸਾਲ ਦੇ ਬੱਚੇ ਲਈ, kasha ਹੋਰ ਤਰਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੇਵਲ ਅਜਿਹੀ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਵਰਣਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਰਚਨਾ ਤੋਂ, ਜੇਕਰ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਦੁੱਧ ਫੈਟ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਘੁਲਿਆ ਨਹੀਂ - 225 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਫੋਨਾ ਦੇ ਖਰਖਰੀ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਰੇਤਲੀ ਤੇਲ - 25 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 25 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਚੂੰਡੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਪਹਿਲਾਂ ਠੰਢੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਦੇ ਕੰਧਾਂ ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਇਹ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਅਤੇ porridge ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੁੱਟਣ ਨਾਲ ਬਲਦੇ ਰਹਿਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਨਹੀਂ ਦੇਵੇਗਾ.
ਇਸ ਲਈ, ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ, ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਨੂੰ ਅਲੋਪ ਕਰਨ ਲਈ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਹੁਣ ਪਤਲਾ ਟ੍ਰਿਲੀਲ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਉਬਾਲ ਕੇ ਸਿਲਾਈ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਿਨਾ ਕਿਸੇ ਰੁਕਾਵਟ ਦੇ, ਗਲੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ.
ਕੁੱਝ ਰਸੋਈ ਦੇ ਮਾਹਰਾਂ ਨੇ ਵੱਖਰੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਖਰਖਰੀ ਨੂੰ ਗੰਦਾ ਕਰਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰਿਹਾ. ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ lumps ਬਿਲਕੁਲ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸ ਸੰਸਕਰਣ ਵਿੱਚ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਨਾਲ ਨਿਰੰਤਰ ਦਖਲਅੰਦਾਜ਼ੀ ਕਰਨਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ.
ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਦਲੀਆ ਨੂੰ ਪਕਾਉ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਮੱਖਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਪ੍ਰੀ-ਠੰਢਾ.
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸੁਉੱਲੀਨਾ ਕਾਫੀ ਤਰਲ ਬਾਹਰ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਮੰਜੂਰ ਮੀਨੂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਦਿਲਚਸਪ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.