ਰੈਸਬੇਰੀ ਜੈਮ

ਸਾਡੇ ਪੂਰਵਜਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਰਸਬੇਰੀ ਦੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਸੰਦਰਭ ਬਾਰੇ ਪਤਾ ਸੀ. ਰਾਸਪੇਰਿਟੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਲੇਮੈਟਸ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਗਰੁੱਪ ਬੀ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਪੀਪੀ, ਸੀ, ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ, ਫਾਈਬਰ, ਅਸੈਂਸ਼ੀਅਲ ਤੇਲ, ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਪੌਦਾ ਰਸਬੇਰੀ ਵਿੱਚ 10% ਤਕ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਿਕਚਰਆ ਸ਼ੱਕਰ (ਫਰੂਟੋਜ਼ ਅਤੇ ਗਲੂਕੋਜ਼) ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਰਾਸਬਰਬੇਅ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ:

ਖੰਡ ਜਾਂ ਕੱਚਾ ਰੂਪ ਦੇ ਨਾਲ ਰਾਸਪੇਰਿਲੀ ਉੱਚੇ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਤੇ ਖਪਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਮਿੱਠੇ ਉਗ ਸ਼ਾਨਦਾਰ antipyretic ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ;
ਰਾੱਸਬੈਰੀ ਪੱਤੀਆਂ ਨਾਲ ਬਣੇ ਚਾਹ ਨੂੰ ਵਿਆਪਕ ਜੋੜਾਂ ਅਤੇ ਰੈਡੀਕਲਾਈਟਿਸ ਵਿੱਚ ਦਰਦ ਲਈ ਐਨਾਸੈਸਟਿਕ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ;
ਕੱਚਾ ਫ਼ਲ ਵਿਚ ਰੈਸਬੇਰੀ ਕਾਜ਼ੀ ਨਾਲ ਲੈਣ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਇਹਨਾਂ ਉਗ ਵਿਚ ਉੱਚ ਫਾਈਬਰ ਸਮੱਗਰੀ ਕਾਰਨ ਹੈ;
ਰਸਬੇਰੀ ਅਨੀਮੀਆ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ:
ਰਾਸਿੰਦੇ ਪੱਤੇ ਦਾ ਇੱਕ decoction ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਰਸੋਈਆਂ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਅਤੇ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਯੋਗ ਮਨੁੱਖ ਦੇ ਜਣਨ ਕਾਰਜ 'ਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਰਾੱਸਬੈਰੀ ਪੱਤੀਆਂ ਤੋਂ ਬਰੋਥ ਲਈ ਰਸੀਦ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ: ਤਾਜ਼ੇ ਰਸਰਾਚੀ ਪੱਤੇ ਕੁਚਲ ਕੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਕੱਟਿਆ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦਾ 1 ਕੱਪ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਠੰਢੇ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਕਰਕੇ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿਚ 3 ਚਮਚ ਚਮਕ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਰਾਸਬੇਰੀ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਚਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਰਸਬੇਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਡਬਲ ਚੰਗਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੋਗਾਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਰਸਬੇਰੀਆਂ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਵੀ ਬਹੁਤ ਦਵਾਈਆਂ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੈ.

ਰਾੱਸਬਰੀ ਜੈਮ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ

ਇਹ ਭੁੱਲਣਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੀਦਾ ਕਿ ਰਸਬੇਰੀ, ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ ਹੈ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੱਖਰੀ ਪਾਈ ਅਤੇ ਮਿਠੇ ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਕੱਚੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਅਤੇ ਜੈਮ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਚੰਗਾ ਹੈ.

ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਰਸੋਈਆਂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਰਸੋਈਆਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੀ ਉਪਯੋਗੀ ਉਗ ਤੋਂ ਜਾਮ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਸਿੱਖੋਗੇ

ਰਸੱਸਬੀਨ ਜੈਮ ਲਈ ਇੱਕ ਸਟੀਕ ਵਿਅੰਜਨ

ਰਾਸਬਰਬੇ ਜੈਮ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਸਾਮਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ: 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਰਸਬੇਰੀ ਅਤੇ 1.2 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ.

ਰਾੱਸਬ੍ਰਬੇ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤਾ, ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਰਾਸਬਰਬੇਰੀ ਬੀਟਲ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਲਾਰਵਾ ਨੂੰ ਸਤ੍ਹਾ ਤੇ ਲਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਉਸ ਰਸਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਫਿਰ ਧੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, 0.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ੂਗਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 5 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਠੰਢੇ ਸਥਾਨ ਤੇ ਪਾਓ, ਤਾਂ ਕਿ ਉਗ ਦਾ ਰਸ ਕੱਢ ਦਿਓ. 5 ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ, ਰੈਸਬੇਰੀ ਦਾ ਜੂਸ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਡਰੇਨ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੀ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਉਬਾਲ ਦਿਓ.

ਗਰਮ ਸ਼ਰਬਤ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਬੁਰਸ਼ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਇਕ ਫ਼ੋੜੇ ਲਿਆਓ, ਲਗਾਤਾਰ ਝੱਗ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਤਿਆਰ ਗਰਮ ਜੈਮ ਨੇ ਤੁਰੰਤ ਜਰਮ ਜਾਰ ਤੇ ਪਾ ਕੇ ਰੋਲਡ ਕੀਤਾ.

ਰਸਰਾਚੀ ਜੈਮ ਲਈ ਪਕਵਾਨ "ਪੈਟਿਮਿਨੁਟਕਾ"

ਰਸਬੇਰੀ ਤੋਂ ਜੈਮ "ਪਾਤਿਮਿਨੁਟਕਾ" ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ: 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਪੱਕੇ ਰਸਬੇਰੀ ਅਤੇ 1.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ.

ਕਲੀਨ ਅਤੇ ਰਾੱਸਬਰੀ ਰਸਬੇਰੀ ਖੰਡ ਨਾਲ ਭਰ ਕੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਅਲੱਗ ਕਰਨ ਲਈ 5 ਘੰਟੇ ਰੁਕੇਗੀ. ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦਾ ਜੂਸ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਉਗ ਸ਼ਾਮਿਲ, 5 ਮਿੰਟ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਹਟਾਓ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੁੜ ਜੈਮ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਰਾਸਬਰੈਰੀ ਜੈਮ ਡੱਬਿਆਂ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਰੋਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.