Anchovies ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ - ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਕਟੋਰੇ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਕਰਨਾ ਹੋਵੇਗਾ ਤਾਜ਼ਾ ਗਰੀਨ ਦੇ ਭਰਪੂਰ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਪੇਟ ਉੱਤੇ ਬੋਝ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਐਂਚੋਵੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਈ ਸਾਬਤ ਕੀਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ - ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਚੁਣੋ!
Anchovies ਅਤੇ capers ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤੇਲ ਵਿਚ ਐਂਕੋਵੀ ਦਾ ਪਲਾਟ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ ਦੀ ਬਿਅਲੀ - 6 ਟੁਕੜੇ;
- ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਤਾਜ਼ੀ ਖੀਰੇ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ - 1 ਸਮੂਹ;
- ਖੰਡ - ਚੂੰਡੀ;
- ਲੂਣ ਛੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਚੂੰਡੀ;
- ਸਾਸ ਟਾਸਕਕੋ - 3 ਤੁਪਕੇ;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਤਾਜ਼ੇ ਲੈਟਸ ਦੇ ਪੱਤੇ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੁਰਲੀ, ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਅਤੇ ਚੀਰਦੇ ਹਨ. ਕੁੱਕੜ ਦੇ ਆਂਡੇ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤੇ ਗਏ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹਿਆ, ਸ਼ੈਲ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ. ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਚੱਕਰਾਂ ਵਿੱਚ ਘੁਲਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਸਾਸ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ, ਸਾਰੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ, ਐਂਚੌਜੀ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾਓ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਸਲਾਦ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
Anchovies ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਰ ਸਲਾਦ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ - 100 g;
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਐਂਚੌਜੀ - 10 ਪੀ.ਸੀ.
- ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਰੋਟੀ - 0,5 ਟੁਕੜੇ;
- ਨਿੰਬੂ - ਸੁਆਦ
- ਡੀਜੋਨ ਰਾਈ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - ਭਰਨ ਲਈ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਰੋਟੀ 'ਤੇ ਅਸੀਂ ਕੱਟੇ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੁਚਲ਼ੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਟ੍ਰੇਨ ਤੇ ਪਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੋਨੇ ਨਾਲ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਭਾਂਡੇ ਵਿਚ ਪਕਾਉ. ਅੰਡੇ ਇੱਕ ਬੇਲੀਟ ਵਿੱਚ ਠੰਢੇ, ਉਬਲਦੇ ਹਨ, ਠੰਢੇ, ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਼ਿਰਦੀ ਨੂੰ ਐਕਸਟਰੈਕਟ ਕਰੋ. Parmesan ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਭੁੱਖੀ ਰਚਿਆ ਤੇ ਰਗੜਨ, ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਤੱਕ ਜੂਸ ਸਕਿਊਜ਼ੀ. ਹੁਣ ਲਸਣ ਨੂੰ ਬਲੈਕ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਐਂਚੌਇਜ਼ ਨਾਲ ਰਲਾਉ, ਰਾਈ , ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਲੀਨ ਦਾ ਜੂਸ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਲਈ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਕੇ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਹਰਾਇਆ. ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤੇ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਹੱਥ ਨਾਲ ਲਪੇਟੀਆਂ, ਸਾਸ ਅਤੇ ਪਹਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਪੜੇ ਪਾਏ ਹੋਏ ਹਨ. ਸਾਨੂੰ ਚੋਟੀ 'ਤੇ croutons ਰੱਖ, anchovies ਨਾਲ ਸਜਾਉਣ ਅਤੇ grated ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.
Anchovies ਅਤੇ ਸੂਰਜ ਦੀ ਸੁੱਕ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਾਜ਼ਾ ਜੇਤੂ ਖਿਡਾਰੀ - 4 ਪੀਸੀ .;
- ਸੂਰਜ ਦੀ ਸੁੱਕ ਟਮਾਟਰ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਹਾਰਡ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਪਨੀਰ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 1 ਕਲੀ;
- Anchovy ਦੇ ਪਲਾਟ - 1 ਪੀਸੀ .;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
Champignons ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ, ਕੱਟੇ ਅਤੇ ਤਲੇ ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਸੁੱਕੀਆਂ-ਸੁੱਕੀਆਂ ਟਮਾਟਰ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਮੋਰਟਾਰ ਵਿੱਚ ਐਂਚੋਵੀ ਨਾਲ ਪੀਹ, ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਮੌਸਮ ਅਤੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਪਤਲਾ ਰੱਖੋ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਹਰੇ ਪੱਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਡ੍ਰੌਪ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ.