ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਸਲਾਦ ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ. ਇਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋੜਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵੀ ਭਾਰੀ ਵਜ਼ਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਇਸ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਅਸਧਾਰਨ ਤੌਰ ਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਹੋ ਗਈ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਆਲੂ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹਨ. ਆਓ ਆਪਾਂ ਇਹ ਵਿਚਾਰ ਕਰੀਏ ਕਿ ਆਲੂ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਸਲਾਦ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨੇ ਹਨ.
ਚਿਕਨ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਕ੍ਰੀਨ ਚਿਕਨ - 0,5 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਮੱਕੀ ਵਾਲੀ ਖੀਰੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਮਸ਼ਰੂਮ - 1 ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਨ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - ਰਿਫਉਲ ਕਰਨ ਲਈ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਫੈਨਿਲ - 1 ਸਮੂਹ.
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਸਲਾਦ, ਆਲੂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ, ਲੂਣ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ. ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਥਰਮੋ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖਹਿ. ਚਿਕਨ ਪਿੰਤਰੇ, ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਜੁਟਾਉਣ ਲਈ ਵੀ. ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਖੀਰੇ ਤਿੰਨ ਇੱਕ ਪਿੰਜਰ 'ਤੇ, ਅਤੇ ਕੈਨਿਸ਼ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਬ੍ਰਾਹ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਉ. ਅੰਡੇ, ਸਖ਼ਤ ਮਿਹਨਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਿੰਜਰ ਨਾਲ ਪੀਹਦੇ ਹਨ.
ਹੁਣ ਇਕ ਫਲੈਟ ਡਿਸ਼ ਲਓ ਅਤੇ ਮੇਵਾਰੋਈ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਪਰਤਾਂ, ਪ੍ਰੋਮੈਜ਼ਯਯਾਯ ਸਭ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ. ਇਸ ਲਈ, ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਆਲੂ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪੈਂਟਲ ਨਾਲ ਢੱਕਦੇ ਹਾਂ, ਖੀਰੇ ਹੋਏ ਖੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ, ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ, ਆਂਡੇ, ਆਲੂਆਂ ਨਾਲ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਕਵਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕੁਚਲ ਡਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ. ਆਉ ਅਸੀਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਤਿਆਰ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦੇਈਏ, ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਭਿੱਜ ਜਾਏ ਅਤੇ ਫਿਰ ਠੰਡਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਟੇਬਲ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੇ.
ਚਿਕਨ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਸ਼ਮੂਲੀਨ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹੈਮ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਵਾਦ - ਸੁਆਦ
- ਲਸਣ - 4 ਕਲੀਵ;
- ਹਰਾ ਸਲਾਦ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਆਲੂ ਨੂੰ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਛਿੱਲਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਭਰੇ ਹੋਏ ਪੈਨ ਵਿਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਲਟਲੇਸ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਵੱਖਰੇ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਮੈਰਿਟਡ ਸ਼ੈਂਪੀਨਿਨਸ ਕਿਊਬ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸ਼ੈਲ ਵਿੱਚੋਂ ਸਾਫ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਯੋਲਕ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਦੇ ਹਾਂ; ਗੰਢਾਂ ਦੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚਾਕੂ, ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਡੇ ਪਲਾਸਟਰ ਤੇ ਝਾੜੀਆਂ ਨੇ ਰਗੜੋ. ਦੱਬਿਆ ਲਸਣ ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਹੁਣ ਚਿਕਨ, ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ, ਹੈਮ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਭਰ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਲੇਟੂਸ ਪੱਤੇ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਰਲੇ ਅਤੇ ਕਦਰ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਕੱਟੇ ਗਏ ਹਰਿਆਲੀ ਦੇ ਅੱਧ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਯੋਕ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਰੈਗਰੇਟ ਵਿੱਚ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਲਸਣ, ਸੀਜ਼ਨ ਬਾਕੀ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸਲਾਦ ਭਰਨ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਦਿੱਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਚਮਚ ਨਾਲ ਫੈਲਾਇਆ ਹੈ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਨੂੰ ਢੱਕੋ, ਆਲ੍ਹਣਾ ਬਣਾਉ. ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਆਂਡੇ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਵਿੱਚਕਾਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਥੇ ਇਕ ਅਸਲੀ ਸਲਾਦ ਹੈ ਜੋ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਲਿਆ ਸੀ!
ਚਿਕਨ, ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਖੀਰੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆਲੂ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਸੈਲਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਡੰਡੀ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਰਾਈ - 0,5 ਟੀਸਪੀ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਵਰਦੀ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਉਬਾਲਦੇ ਹਾਂ. ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਛਾਤੀ ਦੇਵੋ, ਕਿਊਂਟਸ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਫਰੀ ਵਿਚ ਕੱਟੋ ਇੱਕ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਰੀ-ਗਰਮ ਭਰਿਆ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਰਿੰਗ. ਸੈਲਰੀ ਖੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ Pepper ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਤੂੜੀ. ਠੰਢੇ ਆਲੂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਅਗਲਾ, ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਖੰਡ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਜੋੜ ਅਤੇ ਰਾਈ ਦੇ ਦਿਓ. ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.