ਮੀਟ ਨੱਬਿਆਂ ਨਾਲ ਪੱਕੇ ਹੋਏ

ਲੱਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਾਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਫਲ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਵਾਦ ਦੱਸਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਵੱਖਰੇ ਵੱਖਰੇ ਪਦਾਰਥ ਕੇਵਲ ਨਿਰਲੇਪ ਹੀ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਕਾਫ਼ੀ ਸ਼ੁੱਧ ਹਨ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸੇ ਕਿ ਨਾਰੀਓ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ ਵੱਡੇ ਸੁਗੰਧਤ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ, ਪੱਕੇ, ਪਰ ਨਰਮ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦੇ ਫਲ ਨੂੰ ਚੁਣੋ, ਜੋ ਕਿ ਸੌਖੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਜਾਣਗੇ.

ਨਾਰੀਓ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਈ ਸੂਰ ਦੇ ਲਈ ਰਸੀਲੀ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਪੋਕਰ ਗਰਦਨ ਜਾਂ ਟੈਂਡਰਲਾਈਨ - ਇਕ ਆਇਗਲਾਇੰਗ ਟੁਕੜਾ ਜਿਸਦਾ ਭਾਰ 0.6-1.2 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੈ;
• ਹੌਲੀ
• 1 ਨਿੰਬੂ;
• ਗੜਬੜੀ ਵਾਲੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਵਾਈਨ (ਮਾਡਰਰਾ, ਸ਼ੈਰੀ, ਵਰਮੌਥ ਜਾਂ ਲਾਈਟ ਮਸਕੈਟ);
• ਲਸਣ;
• ਲਾਲ ਗਰਮ ਮਿਰਚ, ਕਾਲਾ ਮਿੱਟੀ ਮਿਰਚ, ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਧੁਆਈ, ਗਰੇਟੇਡ ਜੈੱਫਮ;
• ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ (ਪਰੈਸਲ, ਕੈਲੀੈਂਟੋ ਬਾਸੀਲ).

ਤਿਆਰੀ

ਸਾਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਵਾਈਨ ਦੇ ਇੱਕੋ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ 1 ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ ਮਿਲਾਓ, ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਲਸਣ ਅਤੇ ਮੌਸਮ ਜੋੜੋ ਆਓ 5 ਤੋਂ 8 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਰਿਊ ਕੱਢੀਏ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਟ੍ਰੇਨਰ ਰਾਹੀਂ ਫਿਲਟਰ ਕਰੋ.

ਮੀਟ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਨੈਪਿਨ ਨਾਲ ਸੁੱਕਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਅਖੀਰ ਤਕ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਬਣਾ ਦਿੱਤੀਆਂ (ਲੱਗਭੱਗ ਸਟੇਜ ਫ੍ਰੀਕੁਐਂਸੀ ਲਗਭਗ 0.7 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਹੈ). ਇਹ ਇੱਕ ਕਿਤਾਬ ਵਰਗੀ ਕੋਈ ਚੀਜ਼ ਸਾਬਤ ਹੋਈ.

ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਪੈਟ ਨੂੰ ਵੱਢੇ ਵੱਢੇ ਨਾਲ ਕੱਟ ਦੇਵਾਂਗੇ, ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ (ਫਿਰ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਨੂੰ ਗੂਡ਼ਾਪਨ ਨਹੀਂ ਅਤੇ ਨਵੇਂ ਬਰਤਨਾਂ ਵਾਲੇ ਟੋਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤੇ ਜਾਣਗੇ).

ਸਹੀ ਕੱਪੜੇ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਮਾਸ ਦਾ ਤਿਆਰ ਟੁਕੜਾ ਰੱਖੋ. ਅਸੀਂ ਪੋਆਇੰਟ ਟੁਕਰਾਂ ਨੂੰ ਸਲਾਈਟਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਕੱਸ ਕੇ ਸਮੇਟਣਾ-ਓਪਰੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੈਕੇਜ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਵਾਪਸ ਲੈਣ ਵਾਲੇ ਬਰੈੱਕਿੰਗ ਟ੍ਰੇ ਤੇ ਰੱਖੋ. 1-1.3 ਘੰਟੇ ਲਈ ਮੱਧਮ ਪੱਧਰ ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਿਚਟਾ ਨਾਲ ਮੀਟ ਨੂੰ ਬਿਅਕ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਫੋਇਲ ਨੂੰ ਅੱਧ ਤੱਕ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਭੂਰੇ ਤੱਕ ਜਾਣ ਲਈ ਹੋਰ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਓਵਲ ਸੇਬਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਗਰੀਨ ਨਾਲ ਸਜਾਵਟ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਸਾਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕੇ. ਵਾਈਨ ਵਧੀਆ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਜੋ ਚਾਕ ਲਈ ਵਰਤੀ ਗਈ ਸੀ.

ਟਰਕੀ, ਿਚਟਾ ਨਾਲ ਪੱਕੇ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਟੈਨਿਸ ਦਾ ਦੁੱਧ (ਪਿੰਡਾ) - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ;
• ਵਾਈਨ ਫੋਰਟਫਿਡ ਲਾਈਟ (ਮਸਕੈਟ, ਵਰਮਾਊਥ, ਮੈਡਰ, ਸ਼ੇਰੀ);
• ਨਿੰਬੂ ਜਾਂ ਚੂਨਾ;
• ਲਸਣ;
• ਗਰਮ ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਗਰੇਟੇਡ ਜੈੱਫਮੇ;
• ਤਾਜ਼ੇ ਤਾਜ਼ਾ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ (ਮਸਾਲੇ, ਧਾਲੀ, ਚਾਵਲ, ਦੀਡ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ).

ਤਿਆਰੀ

ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਪਾਓ. ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ 1 ਵਿੱਚ peeled ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਛੋਟੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਗਰਮ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਜੈੱਫਮੇਗ ਨਾਲ ਬਲੈਡਰ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਖੁੰਝਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ 5 ਮਿੰਟ ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ

ਛਾਤੀ ਨੂੰ 2 ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਨਾ ਹੋਣ ਤੇ ਉਲਟੀ ਛਾਤੀਆਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.

ਅਸੀਂ ਚਿੱਚੜ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਇਕ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਚਟਾਓ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਵਾਈਨ ਵਿਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬਿਅੇਕ, ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਵਾਈਨ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਹਰਿਮਰੀ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਪੋਲੀਂਟਾ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਕਰੋ.