ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ ਇਕ ਬਿਲਕੁਲ ਸਸਤੇ ਉਤਪਾਦ ਹਨ. ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕਿਹੜੀ ਪਕਾਈ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ! ਓਵਨ ਵਿਚ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸੇਕਣਾ ਹੈ, ਹੇਠਾਂ ਪੜ੍ਹੋ.
ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਖੰਭਾਂ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੰਭ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ 67% ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ;
- ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
ਖੰਭ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਪੇਪੜ੍ਹੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਸੰਜਮ ਨਾਲ ਹਿਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਅੱਧਿਆਂ ਘੰਟਿਆਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਫਿਰ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਟਰੇ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਤੇਲ ਵਾਲਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫੋਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਬਿਤਾਉਂਦੇ ਹਾਂ
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕੜਨ ਵਾਲੇ ਖੰਭ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੰਭ - 800 g;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 40 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲਸਣ - 3-4 ਲੋਹੇ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ ਫੈਟਟੀ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਾਪਜ਼-ਸਨਲੀ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਰਾਈ ਦੇ ਡੀਜੋਨ - 50 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇ ਬਣਾ ਲਵਾਂਗੇ - ਮੇਅਨੀਜ਼, ਮਸਾਲੇ, ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਖੰਭਾਂ ਨਾਲ ਭਰ ਕੇ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੋ, ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਭੇਜ ਕੇ ਸੁਚਾਰੂ ਰੁਧਾਪਨ ਅਤੇ ਤਤਪਰਤਾ ਤੱਕ ਦਰਮਿਆਨੀ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਸੇਕ ਦੇਈਏ.
ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਖੰਭ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੰਭ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਸੁੱਕੀ ਜ਼ਮੀਨ ਪਪੋਰਿਕਾ;
- ਲੂਣ;
- ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਲੂਣ, ਪਪੋਰਿਕਾ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਅਸੀਂ ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ ਤਕ ਗਰਮੀ ਕਰੋ. ਕਰੀਬ 10 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ, ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਖੰਭ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਫਿਰ ਅਸੀਂ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਨੂੰ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ, ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਜੂਸ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਹੋਰ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੀਅਰ ਨੂੰ ਵਿੰਗ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਕਰੀ - ½ ਟੀਸਪੀ;
- ਲਾਈਟ ਬੀਅਰ - 350 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲਸਣ - 2-3 ਕਬੂਤਰ;
- ਲੂਣ;
- ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕੁਚਲਿਆ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਲੂਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਧੋਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨਾਲ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡਦੇ ਹਾਂ. ਹੁਣ ਪਕੜੇ ਹੋਏ ਖੰਭ ਇਕ ਛਿਲਕੇ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬੀਅਰ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ.
ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਖੰਭ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਾਸ "ਚਿਲੀ" ਮਸਾਲੇਦਾਰ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਤੀਬਰ adzhika - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਕਰੀ- 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੁਲਸੀ ਸੁੱਕ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫਲੇਨਕਸ ਦੁਆਰਾ 3 ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਕਾ ਅਤੇ ਕੈਚੱਪ ਨੂੰ ਬਾਕੀ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਚੱਕਰ ਨਾਲ ਖੰਭ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਠੰਡੇ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਕਰੀਬ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ 220 ਫੁੱਟ ਵਿਚ ਇਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉ.
Horseradish ਅਤੇ wine ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਖੰਭ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਵਾਈਨ ਵ੍ਹਾਈਟ ਸੈਮੀਬਾਈਟ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ - 1 ਕਿਲੋ;
- horseradish grated - 40 g;
- ਲੂਣ;
- ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
ਮੇਰੇ ਖੰਭ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਰਗੜਨ ਅਤੇ ਇੱਕ greased ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ. ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਤੋਂ ਇਕ ਚੌਥਾਈ ਘੰਟੇ ਬਿਜਾਈ. ਸੌਰਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਈ ਸਜਰਦਾਰ ਪਨੀਰ horseradish ਦੇ ਨਾਲ ਵਾਈਨ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਰਲਾਓ ਨਤੀਜਾ ਵਾਲੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਖੰਭ ਭਰੇ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ 20-25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
ਇੱਕ ਖੁਰਦਰਾ ਪਿੱਤਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਖੰਭ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੰਭ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਕੁਦਰਤੀ ਸ਼ਹਿਦ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਫੈਟੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 6 ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਅੰਗ;
- ਲੂਣ;
- ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਫਲੈਂਕਸ ਦੁਆਰਾ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਵੰਡੋ. ਤੀਜੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਹਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਨਹੀਂ ਹੈ ਸੌਲਿਮ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਵਿਚ ਇਕ ਘੰਟੇ ਤਕ ਪਾਓ. ਮੈਰਨੀਡ ਲਈ, ਸੋਇਆਬੀਨ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਸਾਸ ਨਾਲ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਠੰਡੇ ਵਿਚ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਬੇਕਿੰਗ ਟਰੇ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਢੱਕਦੇ ਹਾਂ, ਜੋ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਸੁੱਘ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਇਸ 'ਤੇ ਖੰਭ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਉਪਰ ਤੋਂ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਵੀ ਗਰੀਸ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਕ ਚੰਗੀ-ਗਰਮ ਭਰੀ ਭਠੀ ਵਿਚ ਕਰੀਬ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸੇਕਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੀਆਂ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬੋਨ ਐਪੀਕਟ!