ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਇੱਕ ਰੋਲ ਲਈ ਇੱਕ ਭਰਾਈ ਭਰਨ ਲਈ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਬੇਕਿੰਗ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦਪੂਰਣ, ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੀ ਅਤੇ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੀ ਰਸੋਈ ਯੋਗਤਾ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ੀ ਹੋਵੇਗੀ.
ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਰੋਲ ਲਈ Walnut stuffing
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅਲੰਡਟ - 245 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੈਰੀ ਤਾਜ਼ਾ ਜਾਂ ਸੌਗੀ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਫੁੱਲ - 3.5 ਚਮਚ. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਅਖਰੋਟ ਨੂੰ ਸ਼ੈੱਲ ਤੋਂ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਇਕ ਨੂਲੀ ਨੂੰ ਇਕ ਮੀਟ ਦੀ ਪਿੜਾਈ ਨਾਲ ਮਰੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ. ਕੁਕੜੀ ਵਾਲੇ ਚੈਰੀ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਬੀਜ ਜਾਂ ਉਬਾਲੇ ਸੌਗੀ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਗਿਰੀ ਭਰਾਈ ਤਿਆਰ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਰੋਲ ਲਈ ਖਮੀਰ ਦੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇੱਕ ਰੋਲ ਲਈ ਇੱਕ ਭਰਾਈ ਭਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 220 ਜੀ;
- ਖੰਡ 205 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 205 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅਲੰਕਾਰ - 215 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਭਰਨ ਲਈ, ਆਟਾ ਪੀਹਣਾ, ਇਕ ਹੌਟ ਫ਼ਿਲਣ ਵਾਲੀ ਪੈਨ ਤੇ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਪੇਟੁਲਾ ਦੇ ਨਾਲ ਖੰਡਾ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਭਰਨਾ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਿਆਲਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਨੀਰ ਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਮੱਖਣ, ਖੰਡ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਪੀਲਡ ਗਿਰੀਦਾਰ ਸੁੱਕੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਬਣੇ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ. ਰੈਲੀ ਭਰਨ ਨੂੰ ਰੋਲਸ ਲਈ ਭਰਾਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
ਕ੍ਰੋਸੀਂਟ ਰੋਲ ਲਈ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਅਨਾਜ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੰਡ - 175 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 105 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਅਲੰਕਾਰ - 175 g;
- ਸੇਬ - 75 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਖੰਡ, ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ, ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਅੱਗ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਮੋਟੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉ. ਫਿਰ ਪਲੇਟ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੁਚਲ ਗਿਰੀ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਸੇਬ ਦਿਓ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ.
ਮੈਕਰੋ-ਨਟ ਇੱਕ ਰੋਲ ਲਈ ਭਰਨਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅਲੰਕਾਰ - 105 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਾਹ;
- ਸੌਗੀ - 55 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖਸਤਾ ਸੁੱਕੇ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ 285 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 85 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਾਲਚੀਨੀ ਜ਼ਮੀਨ - ਚੂੰਡੀ;
- ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਮanga - 10 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
ਮੈਟ ਧੋਵੋ, ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਢੱਕਣ ਹੇਠਾਂ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਫੋਲਾ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਤਰਲ ਦੇ ਬਚਿਆ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਾਸ ਦੀ ਪਿੜਾਈ ਦੇ ਰਾਹੀਂ ਅਫੀਮ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਮਰੋੜ ਦਿਓ. ਸੌਗੀ ਗਰਮ ਚਾਹ ਦੇ ਨਾਲ 10 ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸੌਗੀ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੁੱਕੀਆਂ ਸੁੱਕੇ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਤੇ ਭੂਰਾ ਭੂਰਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਨਾਲ ਕਰੀਚੋ. ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ ਇੱਕ ਘੜੇ ਤੇ ਪੀਹ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਵਾਲੀ ਖੰਡ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨਾਲ ਰਲਾਉ ਹੁਣ ਇੱਕ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਇਕੱਠੀਆਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.
ਇੱਕ ਰੋਲ ਲਈ ਇੱਕ ਗਿਰੀ ਭਰਨਾ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਵਨੀਲੀਨ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ - 15 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 85 ਮਿ.ਲੀ.
- ਅਲੰਡਟ - 455 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 165 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 225 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਦੁੱਧ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਖੰਡ, ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਜੋੜ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਅੱਗ ਉੱਤੇ ਗਰਮੀ ਫਿਰ ਜ਼ਮੀਨ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, grated ਨਿੰਬੂ Zest, vanillin ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਗਿਰੀ ਰੋਟੀ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ.