ਕੋਰੀਅਨ ਵਿਚ ਬੀਟਸ - ਸਨੈਕ, ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਪੋਰਟਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਜਿੱਤ ਸਕਣਗੇ ਜਿਹੜੇ ਹੋਰਨਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਨਹੀਂ ਮੰਨਦੇ. ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਅਰੋਮਾ ਨਾਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ, ਬੀਟ ਕੱਟਣ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸ਼ੌਕੀਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਸੰਪਤੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ.
ਕੋਰੀਆਈ ਵਿੱਚ ਬੀਟ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਘਰ ਵਿਚ ਕੋਰੀਅਨ ਵਿਚ ਬੀਟਸ - ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਜਿਸ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਆਕਰਸ਼ਕ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਚੁਣ ਕੇ ਅਹਿਸਾਸ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਭੁੱਖ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸੁਗੰਧ, ਭੁੱਖ ਅਤੇ ਬੇਹੱਦ ਸੁਆਦੀ ਹੋਵੇ ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਮੁਢਲਾ ਸਮੂਹ, ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਮੁਫ਼ਤ ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਦੀ ਇੱਛਾ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਜਾਵੇਗਾ.
- ਤਾਜ਼ਾ ਜਾਂ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਬੀਟ, ਸਾਫ਼, ਕੱਟੋ ਜਾਂ ਗਰੇਟ ਕਰੋ.
- ਸੀਜ਼ਨ ਜੋ ਮਿਰਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀ ਛਾਂ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਰੱਭਧਾਰਣ ਕਰਨਾ ਛੱਡੋ.
- ਵਿਅੰਜਨ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਬੀਟਰੋਉਟ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਕੋਰੀਆਈ ਵਿੱਚ ਮਿਰਚਿਡ ਬੀਟਸ - ਵਿਅੰਜਨ
ਕੋਲੇ ਵਿਚ ਮੈਟਨਾਈਡ, ਬੀਅਰਸ , ਜੋ ਤਾਜ਼ਾ ਜੜ੍ਹ ਤੋਂ ਬਣੇ ਹੋਏ ਕਲਾਸਿਕ ਪਰਿਕ੍ਰੀਆ ਵਿਚ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਮਚਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਰੀਅਨ ਗਾਜਰ ਲਈ ਘੇਰਾ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਇਹ ਸਬਜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਡਾਰਕ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਕਿ ਚਮਕਦਾਰ ਰੰਗ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ, ਨਰਮ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਧੂਪ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਟ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਲਸਣ - 1 ਵੱਡਾ ਸਿਰ;
- ਤੇਲ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਿਰਕੇ 9% - 2-3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਧਾਲੀ - 2 ਟੀਸਪੀ;
- ਕਾਲਾ, ਲਾਲ ਗਰਮ ਮਿਰਚ, ਪਪਰਾਕਾ ਅਤੇ ਨਮਕ - ਹਰ ਇਕ ਚਮਚਾ;
- ਖੰਡ - 3 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ
ਤਿਆਰੀ
- Beets ਤਿਆਰ ਅਤੇ ਪੀਹਣਾ
- ਕੁਝ ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਲਸਣ ਅਤੇ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਧਨੀ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਫਰਾਈ ਕਰੀਚੋ ਅਤੇ ਬੀਟ ਦੇ ਵਛੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਸਬਜ਼ੀ ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਰਲਾਉ.
- 2-3 ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ, ਕੋਰੀਅਨ ਵਿਚ ਬੀਟਰੋਟ ਗਰਮ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਏਗਾ.
ਕੋਰੀਆਈ ਵਿੱਚ beets ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਭੀ
ਫਾਸਟ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਕੋਰੀਆਈ-ਸਟਾਈਲ ਦੇ ਬੀਚਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਅਸਰਦਾਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪੂਰਕ ਹੋਣਗੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੁਆਦ, ਚਮਕਦਾਰ ਦਿੱਖ ਅਤੇ ਭੁੱਖ ਦੀ ਸੁਗੰਧ ਦੇ ਨਾਲ ਕ੍ਰਿਪਾ ਕਰੇਗਾ. ਕੋਈ ਭੁੱਖਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ. 12 ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲੇ ਨਮੂਨਾ ਨੂੰ ਸ਼ੂਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨਤੀਜੇ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੋਭੀ - 1 ਫੋਰਕ;
- ਬੀਟ - 3-4 ਟੁਕੜੇ;
- ਲਸਣ - 6 ਦੰਦ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਤੇਲ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਸਿਰਕਾ 9% - 140 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਾਣੀ - 2 l;
- ਨਮਕ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਖੰਡ - 1 ਕੱਪ;
- ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦੇ ਮਟਰ - 10-15 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਗੋਭੀ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਸਜਾਓ, ਇੱਕ ਪਿੰਜਰ ਉੱਤੇ ਬੀਟਰੋਟ ਛਿੱਲ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ, ਲਸਣ, ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਲਿਆਓ, 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੰਡ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਫ਼ੋੜੇ ਪਾਉ, ਪਲੇਟ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਸਿਰਕਾ ਮਿਲਾਓ
- ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਕਮਰੇ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ 'ਤੇ 10-12 ਘੰਟਿਆਂ ਦਾ ਮੈਰਿਟਿੰਗ ਕਰਵਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕੋਰੀਆ ਵਿਚ ਬੀਟ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਣਗੇ.
ਕੋਰੀਆਈ ਵਿੱਚ beets ਦੇ ਨਾਲ ਗਾਜਰ
ਤਾਜ਼ੇ ਬੀਟ ਅਤੇ ਗਾਰ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਅਜਿਹੇ ਨਮਕ ਵਿਚ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੇ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਤੂੜੀ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਜਾਂ ਇੱਕ ਪਿੰਜਰ 'ਤੇ ਪੀਹੋਂ, ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਮਧੂ-ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਮਿੱਟੀ ਨਾਲ ਰਗੜੋ ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਰਸ ਵੱਖ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ. ਇਸ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਲਸਣ ਜਾਂ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਟ ਅਤੇ ਗਾਜਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਲਸਣ - 4 ਦੰਦ;
- ਤੇਲ - 0.5 ਕੱਪ;
- ਸਿਰਕੇ 9% - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਕੋਰੀਆਈ ਗਾਜਰ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ - 3 ਚਮਚੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉ, ਪodਸਲਿਵੇਟ, ਖੰਡ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਵੱਢੋ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਕਢੋ.
- ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਸਿਰਕੇ, ਲਸਣ, ਮੱਖਣ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੋਵੇ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ
- ਕੋਰੀਅਨ ਵਿਚ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਬੀਟ ਰਜਿਸਟ੍ਰੇਸ਼ਨ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਣਗੇ, ਪਰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋ ਜਾਣਗੇ, ਹੋਰ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਬਣ ਜਾਣਗੇ.
ਕੋਰੀਆਈ ਵਿੱਚ ਬੀਟਰੋਉਟ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ
ਕੋਰੀਅਨ ਵਿਚ ਬੀਟਸ, ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਸਿੱਖਣ ਵਾਲੀ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਰੈਸਿਪੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਤੋਂ ਇੱਕ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਸੋਨੇ ਦੀ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਭੁੰਲਨ ਕੇ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਨੈਕ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮੌਲਿਕਤਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਭੋਜਣ ਦੀ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਨਾਲ ਮੋਰਨੀਡ ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਟ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਲਸਣ - 6 ਦੰਦ;
- ਤੇਲ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸੇਬ ਦਾ ਸਿਰਕਾ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਖੰਡ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲੂਣ, ਲਾਲ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਧਾਤ - 1-2 ਤੇ ਚਮਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਬੀਟਰੋਟ ਨੂੰ ਖੋਦੋ, ਲੂਣ ਜੋੜੋ, ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਸਿਰਕਾ, ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਮੈਸ਼, 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.
- ਜੂਸ ਨਿਕਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਲਸਣ, ਧਾਲੀ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲਾਲ-ਗਰਮ ਤੇਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਪਰੀ-ਤਲੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਕੋਰੀਆਈ ਵਿਚ ਬੀਟਸ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਣਗੇ, ਪਰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰਾਤ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੋਵੇਗਾ
ਕੋਰੀਆਈ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿਚ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਬੀਟ - ਵਿਅੰਜਨ
ਕੋਰੀਅਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਬੀਟ, ਪਕਾਏ ਗਏ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਕੱਚੇ ਰੂਟ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਨੈਕਸਾਂ ਦੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਪਿਆਰ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਸਬਜ਼ੀ ਛਾਂਵਾਂ ਦੀ ਘਣਤਾ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚਾਰ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਨ ਲਈ, ਲਗਭਗ ਇੱਕੋ ਛੋਟੇ ਬੀਟਰੋਉਟ ਨਮੂਨੇ ਚੁਣੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ 10-15 ਮਿੰਟਾਂ (ਆਕਾਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ) ਲਈ ਉਬਾਲੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਟ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਲਸਣ - 6 ਦੰਦ;
- ਤੇਲ - 100-150 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਨਮਕ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਸੇਬ ਦਾ ਸਿਰਕਾ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਖੰਡ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲੂਣ - ਹਰੇਕ 0.5 ਚਮਚੇ;
- ਧਾਲੀ - 1-1.5 ਚਮਚੇ
ਤਿਆਰੀ
- Beets, ਫ਼ੋੜੇ, ਬਰਫ ਦੀ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਇਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਘੱਟ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ grater ਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਪੀਹਣ, ਲੂਣ, ਖੰਡ, ਸਿਰਕਾ, ਮਿਲਾਉ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਦੋ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮਿਰਚ, ਧਾਤੂ, ਲਸਣ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਗਰੇਟ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਫੈਲ.
- ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ, ਕੋਰੀਅਨ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਬੀਟਰੋਟ ਨੂੰ ਭਿੱਜ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.
ਕੋਰੀਆਈ ਵਿੱਚ beet of stems
ਘਰ ਵਿਚ ਕੋਰੀਅਨ ਵਿਚ ਬੀਟਸ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੌਲਿਕ, ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸ਼ੱਕ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਹੋਣਗੇ ਜੋ ਕਿ ਆਮ ਨਾਲੋਂ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹਨ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪੱਕੇ ਤੇ ਪੱਤੇ ਨਾਲ ਪਕਾਓ ਇੱਕ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ, ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਿਰਫ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਸਨੈਕ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਧੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਪੋਸ਼ਣ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਅਸੁਰੱਖਿਅਤ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੈਦਾਵਾਰ ਅਤੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਟ - 3 ਪੀ.ਸੀ.
- ਲਸਣ - 3-4 ਦੰਦ;
- ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ- 40 ਮਿ.ਲੀ.
- ਨਮਕ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਸੰਤਰੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਨਿੰਬੂ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਧਨੀ, ਸ਼ਹਿਦ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
- ਮੱਖਣ ਅਤੇ beets ਅਤੇ ਗਾਜਰ, ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਖਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਹ.
- ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ, ਤੇਲ, ਧਾਲੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸ਼ਹਿਦ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ, ਪੈਦਾਵਾਰ ਵਾਲੇ ਬੀਟਰੋਉਟ ਨੂੰ ਕੋਰੀਆਈ ਵਿੱਚ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਕੋਰੀਆਈ ਬੀਟ ਸਲਾਦ - ਵਿਅੰਜਨ
ਕੋਰੀਅਨ ਵਿਚ ਬੀਟਸ ਬਹੁ-ਭਾਗ ਵਾਲੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿਚ ਚੰਗੇ ਹਨ ਜਾਂ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਨੈਕਸ ਦੀ ਬਣਤਰ ਕੱਚੇ ਜਾਂ ਭੂਲੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਤਿਲ ਜਾਂ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੀਆਂ ਰਸੋਈ ਕੰਪੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭਰਪੂਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਖੂਬਸੂਰਤੀ ਸਹੀ ਹੋਵੇਗੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੋਰੀਆਈ ਵਿੱਚ ਬੀਟਸ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਤਿਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਮੱਖਣ, ਹਰਾ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਭਾਲੀ ਕਰੋ, ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ, ਸੀਜ਼ਨ ਜੋੜ ਅਤੇ ਬੀਟਰੋਟ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
- ਕੋਰੀਆਈ ਗਰੀਨ ਵਿੱਚ ਬੀਟਾ ਦਾ ਸਲਾਦ ਮਾਰੋ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਸਰਦੀ ਲਈ ਕੋਰੀਆਈ ਵਿੱਚ ਬੀਟਸ
ਬੈਂਕਾਂ ਵਿੱਚ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਲਈ ਕੋਰੀਆਈ ਵਿੱਚ ਬੇਬੀ ਕਤੂਰਿਆ ਬੀਜ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਆਪਣੇ ਸੁਆਰਥ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵੇਲੇ ਤੁਹਾਡੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸਨੈਕ ਦੇ ਅਦਭੁਤ ਸੁਆਦ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਨਗੇ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਰਸਾਈ ਗਈ - ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਵਧਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਟ - 2 ਕਿਲੋ;
- ਲਸਣ - 2-2,5 ਸਿਰ;
- ਸ਼ੁੱਧ ਤੇਲ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਿਰਕਾ 9% - 6 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਧਾਲੀ - 2-3 ਚਮਚ
- ਕਾਲਾ, ਲਾਲ ਗਰਮ ਮਿਰਚ - ਹਰ ਇਕ ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ;
- ਖੰਡ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਕੋਰੀਆਈ ਵਿਚ ਬੀਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਕੇ ਰੂਟ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਕਟਣਾ.
- ਲੂਣ, ਖੰਡ, ਸਿਰਕਾ, ਮਿਲਾਓ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ, ਕੁਝ ਲਸਣ, coriander ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤਕ 15-20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੁਢਲੇ ਰੂਪ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ