ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਪਨੀਰ ਹੈ, ਜੋ ਅਨਾਜ ਭਰਪੂਰ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਮਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਸਹੀ ਹੈ, ਪਰ ਨਾਸ਼ਤਾ ਲਈ ਵੀ. ਉਸੇ ਹੀ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ, ਸਪਾਗੇਟੀ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਮੀਟ ਨਾਲ ਬਣਾਉਣਾ ਅਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ- ਜੋ ਵੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਉਸਨੂੰ ਜੋੜਨਾ
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਸਪੈਗੇਟੀ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਿਆਰ ਸਪੈਗੇਟੀ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- eggplant - 1 ਮੱਧਮ ਫਲ;
- ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਸਟ੍ਰਿੰਗ ਬੀਨਜ਼ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਬਚੇ ਹੋਏ, ਟਮਾਟਰ (ਪੀਲਡ) - 1 ਬਰਤਨ;
- ਲਸਣ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਲੇ ਸਪੈਗੇਟੀ ਇਕ ਕੌਮੀ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਭਿੰਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਚੁਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਮਿਜ਼ਾਜ ਅਤੇ ਜੋੜਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ - ਰਵਾਇਤੀ ਇਤਾਲਵੀ ਮਸਜਨਾਂ.
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸਪੈਗੇਟੀ ਲਈ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਅਤੇ ਇਸ ਸਮੇਂ ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਪੰਘਰਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਰੇਤ ਦੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਵਿੱਚ eggplant ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਕਿਊਬ, ਲਸਣ ਪੀਹਣਾ. ਅਸੀਂ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਾਂਗੇ: ਅਸੀਂ ਬਰਫ ਦੇਣ ਲਈ ਸਪੈਗੇਟੀ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਸਮੇਂ ਅਸੀਂ ਤੇਲ ਵਿਚ ਤਲ਼ੂਰੀ ਬੀਜ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬੀਨ ਬਣਾਵਾਂਗੇ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਇੱਕ ਹਲਕੀ ਕੁੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਟਮਾਟਰ, ਲਸਣ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਤੇ ਜੋੜੋ, ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਸਟੂਵ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਾਰੀਕ ਮਾਸ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਸਪੈਗੇਟੀ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪਹਿਲੇ ਨੂੰ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਾਕੀ ਸਭ ਕੁਝ ਸਫਾਈ ਲਈ ਬੁਢੇਪੇਦਾਰ ਮਿਰਚ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਸਪੈਗੇਟੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਤਲੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਕੱਢਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਜਿਵੇਂ ਸਫਾਈ ਕਰਨਾ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ - ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੇ ਟਮਾਟਰ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਜੂਸ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਿਰਫ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਤਲਕੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਜਦੋਂ ਸਭ ਕੁਝ ਤਿਆਰ ਹੋਵੇ, ਸਪੈਗੇਟੀ ਦੀ ਪਲੇਟ ਪਾਓ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸੌਸ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਦਿਓ ਅਤੇ ਗਰੀਨ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.
ਇਹ ਸਮਾਂ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਹੈ!