ਸੇਬ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਿਠਾਈ, ਸੂਫ਼ਿਲ ਅਤੇ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਤੋਂ ਵੈਫਰ, ਪਾਈ ਅਤੇ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹਨ, ਪਰ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸੇਬ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਸੇਬ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੂਕੀ ਰਾਈਜ਼ ਹੈ ਜਿਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਇਸ ਲੇਖ ਨੂੰ ਸਮਰਪਿਤ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ.
ਸੇਬ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨਾਲ ਓਟਮੀਲ ਕੂਕੀਜ਼ ਲਈ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਖਣ - 3/4 ਆਈਟਮ;
- ਖੰਡ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਵਨੀਲਾ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਟਾ - 1 ¾ ਸਟ.
- ਸੋਡਾ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਲੂਣ - 1/2 ਟੀਸਪੀ;
- ਦਾਲਚੀਨੀ - 1/2 ਟੀਸਪੀ;
- ਜਵੀ ਫ਼ਲੇਕਸ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਸੇਬ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਜੋੜੋ.
ਇਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ, ਸਾਰੀ ਸੁੱਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ: ਆਟਾ, ਸੋਡਾ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਨਮਕ. ਦੋਵੇਂ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਰਿਣਾਮੀ ਆਟੇ ਓਟਮੀਲ ਅਤੇ ਗਰੇਨ ਸੇਬ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
ਅਸੀਂ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਕਰੀਬ 10-15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ, ਜਾਂ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ ਤੱਕ, 190 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਸੇਬਾਂ ਨਾਲ ਸੇਬ ਬਣਾਉ .
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਕੂਕੀਜ਼
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੇਬ ਜੈਮ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਾਰਜਰੀਨ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲੂਣ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਆਟਾ - 250 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਮਿਟਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸਲੂਣਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮਾਰਜਰੀਨ, ਜਾਂ ਮੱਖਣ, ਫਰੀਜ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੋਵੇ, ਜਾਂ ਘੇਰਾ ਤੇ ਤਿੰਨ. ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਮਾਰਜਰੀਨ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਸ਼ੱਕਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਵਜ਼ਨ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਭੋਜਨ ਫਾਈਲ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਠੰਢਾ ਆਟੇ ਨੂੰ 3 ਐਮ.ਐਮ. ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਘੁਮਾ ਕੇ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮਗ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ, ਥੋੜਾ ਜੈਮ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਦੂਹਰੇ ਮਗ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਬੇਕਡ ਦੁਕਬੀ ਬਿਸਕੁਟ ਨੂੰ 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਇਕ ਲਾਲ ਰੰਗ ਨਾਲ ਸੇਬਾਂ ਨਾਲ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਸੇਬਾਂ ਨਾਲ ਸ਼ੌਰਬੈੱਡ ਕੂਕੀਜ਼ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਖੰਡ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਮੱਖਣ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਯੋਕ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ -1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਸੇਬ - 3 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਇੱਕ ਚਾਕੂ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਇੱਕ ਆਕੜਾ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ ਯੋਕ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਖੰਡ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਪਾਉ. ਛੋਟਾ ਪੇਸਟਰੀ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫਿਲਮ ਨਾਲ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ "ਆਰਾਮ ਕੀਤਾ" ਆਟੇ ਰੋਲ, ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਹਰੇਕ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਸੇਬ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਭੋਜਰਦਾਰ ਅਤੇ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਗੁਣਾ, ਬਿਨਾ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਵੰਡਦੇ ਹੋਏ. ਬਿਸਕੁਟ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ, 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ.