ਸੈਲਮਨ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ - ਇੱਕ ਡੱਬਾ ਬਿਲਕੁਲ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ, ਇਸਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਕੇ ਚਾਹ ਲਈ ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਰੂਰ ਸਾਰੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰੋਂਗੇ. ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਸੰਤੁਸ਼ਟ, ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸੈਲਮਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਈ ਲਈ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਈ ਪਕਵਾਨਾ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਸਲਮੋਨ ਨਾਲ ਲੇਅਰਡ ਪਾਈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੈਲਾਨ ਦਾ ਪਲਾਟ - 800 g;
- ਆਟੇ ਫਲੈਕੀ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਟੁਨਾ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਡੱਬਾ ਕਾਲੇ ਜੈਤੂਨ - 200 g;
- ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮੋਜੇਰੇਲਾ ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਾਸੀਲ - 1 ਸਮੂਹ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ- 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਟੁਨਾ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਰੋਲ, ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਪਾਓ, ਮੱਛੀ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਦੀ ਪੱਟੀ ਪਾਓ, ਪੇਸਟਿ ਪੇਸਟਰੀ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ, ਮੋਜ਼ੇਲਿਆ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਈ ਬਣਾਉ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਯੋਕ ਨਾਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ 180 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ ਵਿੱਚ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸੇਕ ਦਿਓ. ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਹੈ, ਸੈਮਨ ਤੋਂ ਮੱਛੀ ਦਾ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਹੈ!
ਸੈਮਨ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਟੈਸਟ ਲਈ:
- ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ - 580 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖਮੀਰ ਆਟੇ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਾਲਮਨ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਚਾਵਲ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਲਈ ਡਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਡ੍ਰਾਈ ਚੌਲ ਪਾਏ, ਭਰੀ ਗਈ, ਭਾਰੀ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲਿਆ ਗਿਆ ਅਤੇ 17 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪੂਰੀ ਸ਼ਕਤੀ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ. ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਢੱਕੋ, 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਰਹੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਠੰਢਾ ਰੱਖੋ. ਬੱਲਬ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ 'ਤੇ ਧਾਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚੌਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤਾਜ਼ੀ ਸੈਮਨ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ, ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਘਣ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਲਗਾਓ. ਆਟੇ ਤੋਂ, ਅਸੀਂ ਟੁਕੜਾ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਕ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਪਾਸੇ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਭਰਨ ਅਤੇ ਦੂਜੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨ. ਕਦਰ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਮੋਰੀ ਬਣਾਉ, ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਆਟੇ ਦੀ ਸਜਾਵਟ, ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਦਿਆਂ. ਅਸੀਂ ਕੇਨ ਨੂੰ ਓਵਨ ਕੋਲ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 30-40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸੇਕਦੇ ਹਾਂ.
ਸੈਮਨ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੈਲਮੋਨ ਦੇ ਢੋਲ - 800 g;
- ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਮੋਜੇਰੇਲਾ ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਇਸ' ਤੇ ਸੈਲਮਿਨ ਪਿੰਲਿਟ ਦਾ ਇਕ ਟੁਕੜਾ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਮੋਜ਼ਰੇਲੇਲਾ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਏ ਮਤੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁੱਤਾਓ. ਫਿਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ podvorachivaem ਕਿਨਾਰੇ, ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪਾਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ.
ਸੈਮਨ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਨਾਲ ਪਾਈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਈ ਲਈ ਆਟੇ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਾਲਮਨ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਲਕ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ - 400 g;
- brynza - 250 g;
- ਮਸਾਲੇ
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਮੱਛੀ ਫਾਲਲੇਟ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿਚ ਕੱਟੇ. Brynza ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪੀਹ ਅਤੇ ਪਾਲਕ, ਮੱਛੀ, ਪਨੀਰ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉ. ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਹਰ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਘੱਟ ਰੋਲਡ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਇਕੋ ਥਾਂ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਦੂਜੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਢੱਕਦੇ ਹੋਏ. 180 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ ਤੋਂ ਕਰੀਬ 80 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੇਕ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ
ਸੈਮਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈੱਨਕੇਕ ਕੇਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਪੈਨਕੈਕਸ ਲਈ:
- ਦੁੱਧ - 1,5 ਆਈਟਮਾਂ;
- kefir - 1 ਆਈਟਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸੋਡਾ - ਚੂੰਡੀ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 60 ਮਿ.ਲੀ.
- ਆਟਾ
ਭਰਨ ਲਈ:
- ਥੋੜ੍ਹਾ ਸਲੂਣਾ ਸੈਮੋਨ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਰਮ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਪਨੀਰ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਡਿਲ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਲਾਲ ਕਵੀਅਰ
ਤਿਆਰੀ
ਸੋਡਾ, ਅੰਡਾ, ਕੀਫਿਰ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਪਤਲੇ ਟੁਕਰੇਲ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ ਇਸ ਤੋਂ ਬਿਅੇਕ ਪੈਨਕੇਕਸ ਦੀ ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ ਤਕਰੀਬਨ 20 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ. ਇਸ ਵਾਰ ਅਸੀਂ ਭਰਾਈ ਕਰਦੇ ਹਾਂ: ਅਸੀਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਪਤਲੀ ਪਲੇਟ ਨਾਲ ਸੈਮਨ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਏ ਪੈਨਕੇਕ ਇੱਕ ਪਾਈਲ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਹਰ ਇੱਕ ਪਨੀਰ ਭਰੇਗਾ, ਅਤੇ ਉੱਪਰੋਂ ਡਿਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੈਮੋਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਆਖਰੀ ਪੈਨਕਕੇ ਨੂੰ ਸੁੱਜਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਲਾਲ ਕਵੀਅਰ ਨਾਲ ਸਲੂਣਾ ਸਲਮੋਨ ਪਾਈ ਨਾਲ ਸਜਾਉਂਦਾ ਹਾਂ.