ਅਤੇ ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਆਮ ਸਲੂਣਾ ਕਰਣ ਵਾਲੀ ਹੈਰਿੰਗ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਡਿਵੱਚ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਵਾਦ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ? ਨਹੀਂ! ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਕੁਝ ਦੱਸਾਂਗੇ.
ਹੈਰਿੰਗ ਤੋਂ ਲਾਲ ਕਵੀਅਰ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬਰੈੱਡ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹੈਰਿੰਗ ਦੀ ਪੱਟੀ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮੱਖਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਦਿਓ ਕਿ ਹੈਰਿੰਗ ਤੋਂ ਕਵੇਰੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਅਸੀਂ ਹੈਰਿੰਗ ਫੈਲਲੇਜ਼ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿਚ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਾਰਾ ਹੈਰਿੰਗ ਖਰੀਦ ਲਈ ਹੈ, ਤੱਥ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧਿਆਨ ਦਿਓ ਕਿ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚੁਣਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
ਗਾਜਰ ਮੇਰੀ, ਉਬਾਲੇ ਜਦ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ, ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਘੁੱਸੇ ਹੋਏ. ਫਿਊਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਫਿਊਜ਼ਡ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਠੰਡਾ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਹੈਰਿੰਗ, ਗਾਜਰ, ਕਰੀਮ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ.
ਅਗਲਾ, ਬਲੈਡਰ ਲਓ, ਇਕ ਮੋਟੀ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਸਮਰੂਪ ਤਕ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਵਿਚ ਸਾਫ ਹੋਣ ਤਕ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਰਾਓ. ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਟੈਸਟਰ ਵਿੱਚ ਤੌਲੀਏ ਅਤੇ ਹਰ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਤੇ ਹੈਰਿੰਗ ਤੋਂ ਲਾਲ ਕਵੀਅਰ ਦੀ ਫੈਲਾਓ. ਰੈਡੀ-ਬਣਾਏ ਸਡਿਵੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਸਜਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਟੇਬਲ ਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਕਕੜੀਆਂ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਹੈਰਿੰਗ ਤੋਂ ਕਵੀਅਰ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਥੋੜਾ ਹਲਕਾ ਹੈਰਿੰਗ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 0,5 ਆਈਟਮ;
- ਟਮਾਟਰ ਪੁਰੀ - 0,5 ਟੇਬਲ;
- ਮanga - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਮਾਂਗ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈਰਿੰਗ ਤੋਂ ਕਰਵੀਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇਕ ਲੀਟਰ ਮਗ ਨੂੰ ਲਵੋ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਪਰੀ ਦੇ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਅੱਗ ਤੇ ਪਾਓ, ਤਰਲ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਨਾ: ਉਹ ਹਾਲੇ ਵੀ ਲੇਅਰਾਂ ਵਿੱਚ ਫਲੋਟਿੰਗ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ
ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਜਦੋਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਥੋੜਾ ਬੁਲਬਲੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਪਤਲਾ ਤਿਲਕ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੋਗਲੀ ਛਿੜਕੋ, ਲਗਾਤਾਰ ਕੱਪ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਖੰਡਾ ਕਰਕੇ, ਤਾਂ ਕਿ ਕੋਈ ਗੰਢ ਨਹੀਂ ਬਣ ਸਕੇ. ਤੁਹਾਡੀ ਨਜ਼ਰ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਮਾਂਗ ਟਮਾਟਰ ਨਾਲ ਜੁੜਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ,
ਇਸ ਵਾਰ ਮੱਛੀ ਦੇ ਸਮੇਂ ਅਸੀਂ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਾਂਗੇ: ਅਸੀਂ ਹੈਰਿੰਗ ਨੂੰ ਲੈਕੇ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ 'ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ, ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪੀਲਡ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਬਲੈਡਰ ਨੂੰ ਕੁਚਲਦੇ ਹਾਂ. ਡੂੰਘੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਮੱਛੀ ਪੁੰਜ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਗਏ ਅੰਬ ਨੂੰ ਬਦਲਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਸਮਾਨ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰਤਾ ਤੱਕ ਸਮਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ, ਸਾਰੇ ਫਿਸ਼ਲੇਸ਼ਕ ਨੂੰ, ਇਸ ਲਈ ਕਿ ਜਨਾਨੀ ਹਵਾ ਅਤੇ ਚੁਕੇ ਹੋ ਗਏ. ਇਹ ਹੀ ਹੈ, ਹੈਰਿੰਗ ਤੋਂ ਘਰੇਲੂ ਕੈਵੀਰ ਤਿਆਰ ਹੈ ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਟੀ 'ਤੇ ਫੈਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਪੈਨਕੇਕ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.