ਮਲਟੀਵਰਕਾ - ਇਹ ਪਕਾਉਣਾ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਲਈ ਅਸਲੀ ਲੱਭਤ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਸੌਖੀ ਅਤੇ ਭੰਬਲਕ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਕਾ ਸਕੋਗੇ. ਆਓ ਇਸ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਵਿਸਥਾਰ ਨਾਲ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੇਈਏ.
ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਓਟਮੀਲ ਕੂਕੀਜ਼ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਖਣ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੋਡਾ - 0,5 ਟੀਸਪੀਡ
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਜਵੀ ਫ਼ਲੇਕਸ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਿਰਕੇ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਵਨੀਲਾ - 0,5 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
ਖੰਡ ਨਾਲ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਹਲਕੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ, ਅੰਡੇ ਡ੍ਰਾਇਡ ਕਰੋ, ਓਟ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਸੋਡਾ ਸਿਰਕਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਜੋ ਸੁੱਕਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਟਾ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ. ਇਸਨੂੰ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਓ, ਇਕ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ 1 ਘੰਟਾ ਲਈ ਪਾ ਦਿਓ.
ਮਲਟੀਵਰਕ ਦੇ ਕੱਪ ਦੇ ਥੱਲੇ ਵਿਚ ਚਮਚ ਦੇ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਢਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਹੱਥਾਂ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਤੋਂ ਬਣਾਈ ਗਈ ਛੋਟੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ 4 ਸੈਟਾਂ ਵਿੱਚ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਕੂਕੀਜ਼ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਇਸਦੇ ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਆਮ ਗੇੜ ਇੱਕੋ ਜਿਹੀਆਂ ਕੁੱਕੀਆਂ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਆਟੇ ਪੈਨਕੇਕ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਜਾਣਗੇ ਤਿਆਰ ਕੇਕ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਅਤੇ ਇਕ ਗਲਾਸ ਜਾਂ ਇੱਕ ਮੈਟਲ ਸਟੈਨਿਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਚੱਕਰ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਓਟਮੀਲ ਕੂਕੀਜ਼ , ਇੱਕ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਗਏ ਹਨ, ਜੈਮ, ਤਾਜ਼ਾ ਬੇਰੀਆਂ ਜਾਂ ਕੋਰੜੇ ਕ੍ਰੀਮ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਸ਼ੌਰਬੈੱਡ ਕੁਕੀਜ਼ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਖਣ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਆਟਾ - 4 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਲੂਣ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਸੋਡਾ - 0,5 ਟੀਸਪੀਡ
ਤਿਆਰੀ
ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਪਿਘਲਾ ਮੱਖਣ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖੰਡ ਨਾਲ ਰਗੜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ, ਤੇਲ ਜਨਤਕ ਵਿੱਚ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਇੱਕ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਸੁਚੱਜੀ ਸ਼ੁਰ੍ਹਾ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹਟਾਓ. ਅੱਗੇ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਇਸਨੂੰ ਪੈਨ ਦੇ ਤਲ ਤੇ ਇੱਕ ਯੂਨੀਫਾਰਮ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ. ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਰਿਮਾਇਨਾਮ ਹੱਥ, ਤਾਂ ਜੋ ਆਟੇ ਸੰਘਣੀ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਮੋਡ "ਮਲਟੀਪੇਜ" ਨੂੰ ਸੈੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ 45 ਮਿੰਟ ਲਈ 160 ਡਿਗਰੀ ਪਕਾਓ. ਫਿਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕਢਾਈ ਕੇਕ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਇਸਨੂੰ ਇਕ ਸਟੀਲ ਪਨੀਰ 'ਤੇ ਰੱਖੋ, ਇਸਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਗਲਾਸ ਨਾਲ ਸਮਤਲ ਚੱਕਰਾਂ' ਤੇ ਕੱਟੋ. ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਮਲਟੀਵਾਵਰਟੈਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ੌਰਬੈੱਡ ਕੂਕੀ ਤਿਆਰ ਹੈ!
ਆਪਣੀ ਚਾਹ ਪਾਰਟੀ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!