ਐਂਪਲੌਨਟ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਮਨਸ਼ੂਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਸਧਾਰਨ ਜੁਗਦਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਜਿਸਨੂੰ ਇਸ ਸਾਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਵਿਚਾਰਿਆ ਜਾਵੇਗਾ, ਤੁਹਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ ਵੈਸ਼ੰਕੀ, ਜੇਤੂ ਅਤੇ ਚੈਂਡਰਲਲੇਜ਼ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਦੇ ਬਗੈਰ ਮਿਸ਼ਰਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੇ ਬੱਚਤ ਕਰਨ ਦਾ ਵਧੀਆ ਮੌਕਾ ਹੋਵੇਗਾ.
ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ -
ਬੇਸ਼ਕ, ਆਊਬਰਿਜ਼ਿਜ਼ ਖੁਦ ਹੀ ਸਿਰਫ ਆਪਣੇ ਬਣਾਵਟ ਵਿੱਚ ਹੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਰਗੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਦਕਿ ਅਨੁਸਾਰੀ ਸਵਾਦ ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਬੋਰਲਨ ਕਿਊਬ ਦੁਆਰਾ ਮੁਹੱਈਆ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਐਡੀਟੇਇਟਾਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਹੋ, ਤਾਂ ਫਿਰ ਸੁੱਕੇ ਜੰਗਲ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਤੋਂ ਪਾਊਡਰ ਨਾਲ ਘਣ ਨੂੰ ਘੁੰਮਾਓ . ਇਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਕਾਫੀ ਗ੍ਰਾਇਨਰ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੀਆਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਰਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- eggplant - 680 g;
- ਪਿਆਜ਼ - 280 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਲਸਣ - 1 ਦੰਦ;
- ਮਸ਼ਰੂਮ ਬਰੋਥ ਘਣ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਹਰੀ ਪੈਨਸਲੇ ਅਤੇ ਡਲ;
- ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਪਹਿਲਾਂ ਕੁੜੱਤਣ ਲਈ eggplant ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ. ਜੇਕਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਕੁੜੱਤਣ ਹੋਣ, ਤਾਂ ਉਨਾਂ ਨੂੰ ਉਛਾਲੋ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਵਾਰ ਮਿਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਲੂਣ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਫ਼ੋਮ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ eggplant ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰੋ. ਤਕਰੀਬਨ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਵਰਕਸਪੇਸ ਨੂੰ ਛੱਡੋ. ਸਮਾਂ ਬੀਤਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਆਂਡੇ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਰਹਿਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਐਗੈਪਲੈਂਟ ਨੂੰ ਲੀਨ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.
ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਬਾਲਣ ਪਾਓ. ਇਕ ਵਾਰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਤੌਣ ਕੱਟੋ, ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ ਅਤੇ ਟੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਬੌਲੀਲਨ ਘਣ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਕਿ eggplants ਨੂੰ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਰਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਗ੍ਰੀਨ ਵਾਲਾ ਵਿਅੰਜਨ ਸੁਆਦ ਕਰੋ.
ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮਧੂ-ਮੱਖੀਆਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ
ਤਿਆਰ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਹੋਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਜੂਸ਼ੀਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਕਈ ਘਰੇਲੂ ਨੌਕਰਾਣੀ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੇ eggplants ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- eggplant - 440 g;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 90 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 290 g;
- ਮਸ਼ਰੂਮ ਬਰੋਥ ਕਿਊਬ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 175 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਪੀਲ ਤੋਂ eggplants ਪੀਲ ਅਤੇ ਬਰਾਬਰ cubes ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ. ਕੁੱਟੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਦੇ ਨਾਲ eggplant ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਮੱਖਣ ਪੀਉ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਪਹਿਨਣ ਲਈ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਆਂਡਿਆਂ ਦੀ ਉਮਰ ਦੀਆਂ ਬਾਲਣਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਬਰੋਥ ਕਿਊਬ ਨੂੰ ਖੋਦੋ. ਮਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਐੱਗਪਲੈਂਟ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ ਅਤੇ ਡਿਗ ਨੂੰ ਅੱਗ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਲੈ ਜਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰੋ. ਅੰਡੇ ਵਾਲੇ ਤਲ਼ੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮ ਲਈ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਗਰਮ ਅਤੇ ਪਨੀ-ਠੰਢਾ ਅਤੇ ਲਸਣ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਅੰਡੇ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅੰਜੀਰ
ਜੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਡੱਬੀ ਦੀ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਆਦ ਤੋਂ ਘੱਟ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਵਿਚ ਔਬਿਰੀਜ ਨੂੰ ਪਾਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਖਰੀਦੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਰੈਸਟੋਲੇਸ਼ਕ ਮੌਜੂਦ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਘਰ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਬੇਲਗਾਮ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- eggplant - 740 g;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 55 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 180 g;
- ਮਸ਼ਰੂਮ ਬਰੋਥ ਘਣ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ
ਤਿਆਰੀ
ਪੀਲਡ ਐੱਗਪਲੈਂਟਸ, ਬਰਾਬਰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਕੁੱਟੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਜਦਕਿ eggplants ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਭਿੱਜ ਰਹੇ ਹਨ, ੋਹਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ salve. ਇੱਕ ਬਾਰੀਕ ਸਹੁਲ ਤੰਦੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਰੰਤ ਸੀਜ਼ਨ, ਔਊਬਰਿਨਜ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਲੇ ਹੋਏ eggplants ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਲਈ ਅੱਗ 'ਤੇ ਫੜੀ ਰੱਖੋ
ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਨਿੱਘੇ ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਕੂਲਿੰਗ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਨੈਕ, ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੌਹ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਕੁਚਲਿਆ ਤਾਜ਼ੀ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.