ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਪੈਕੇਜ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਤੇ ਹੱਥ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ - ਇਸ ਦਿਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭੁੱਖਾ ਨਾ ਪਵੇ. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਵਿੱਚ ਮਾਸ ਨਾਲ ਟੁਕੜੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਚਾਹ ਅਤੇ ਪਹਿਲੇ ਕੋਰਸਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਜੋੜ, ਪਰ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਵਿਕਲਪ ਵੀ ਹੈ. ਮਾਸ ਨਾਲ ਪਿੰਕ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਦੱਸਾਂਗੇ.
ਮੀਟ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕਮੀਜ਼ ਦੀ ਰਾਈਫਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ - 1 ਪੈਕ;
- ਮੈਦਾਨੀ ਬੀਫ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 3 ਕਲੀਵ;
- ਗਰਮ ਸਾਸ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਜੀਰੇ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਅਰੇਗਨੋ - 1/2 ਟੀਸਪੀ;
- ਪਪੋਰਿਕਾ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਬੀਫ ਬਰੋਥ - 1/2 ਸਟੰਪਡ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਅੰਡੇ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ 'ਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ. ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੂੰ ਭਰਨਾ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਕੋਮਲਤਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਅਸੀਂ ਗਰਮ ਸਾਸ , ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਬੀਫ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ. ਬਾਰੀਕ ਮਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਤਰਲ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਸੁੱਕਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ.
ਆਟੇ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਘੁੰਮਦੇ ਅਤੇ ਕੱਟਦੇ ਹਨ. ਹਰ ਇੱਕ ਘੇਰਾ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ, ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਭਵਿੱਖ ਦੀਆਂ ਦਲੀਲਾਂ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਤੇ ਪੈਚ ਕਰੋ. ਕੁੱਟਿਆ ਗਿਆ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਦੰਦਾਂ ਦੀ ਸਤਹ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਤੋਂ 190 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਭੇਜੋ. ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਝੁੰਡਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ
ਮੀਟ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਝੁੰਡ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ - 1 ਪੈਕ;
- ਗੈਸ ਬੀਫ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੈਚੱਪ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਭੁੰਲਣਾ ਨਾਂ ਕਰੋ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਘੁੰਮਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਆਇਟਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਹੈ. ਆਇਟਿਆਂ ਨੂੰ ਕੈਚੱਪ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਅਤੇ ਚੋਟੀ ਉੱਤੇ ਚੀਰੀ ਪਨੀਰ ਵੰਡੋ. ਆਖਰੀ ਇੱਕ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਟੁਕੜਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ 190 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 20-25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਫ਼ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਸੀਂ ਗਰਮ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ
ਮੀਟ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਝੁੰਡ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਜ਼ਮੀਨ ਬੀਫ - 250 g;
- ਪਪੋਰਿਕਾ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਆਲੂ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ - 1 ਪੈਕਿੰਗ
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਅਤੇ ਤੇਲ ਤੇ ਫ਼੍ਰੀ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਿਆਜ਼ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੇ, ਡੰਡ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਨਹਿਰੀ ਪਕਾਉ.
ਆਲੂ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਧ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੇ ਉਬਾਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਛੋਟੇ ਕਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਦ ਕੱਟਿਆ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਭੂਨਾ ਬਾਰੀਕ ਮਾਸ ਤੇ ਜੋੜਿਆ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਭਰਨਾ
ਟੇਬਲ ਆਟਾ ਅਤੇ ਰੋਲ ਵਾਲਾ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਚੌਹਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ, ਹਰੇਕ ਵਰਗ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਵਿਚ ਭਰਨਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਭਵਿੱਖ ਵਿਚ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਢਾਹ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਪਫਸ ਨੂੰ ਬਿਅਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.