ਮੀਟ ਸਲਾਦਸ ਨੂੰ ਸਾਡੇ ਟੇਬਲ ਤੇ ਮੁੱਖ ਮਨਪਸੰਦ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਭ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਕਿਫਾਇਤੀ ਹਨ, ਪਰ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ - ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਅਤੇ ਭਿੰਨਤਾ. ਇਕ ਸਬੂਤ ਹੈ ਕਿ ਬੀਫ ਅਤੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਉਸ ਨੂੰ ਸਮਰਪਿਤ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ.
ਬੀਫ ਅਤੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਥਾਈ ਸਲਾਦ
ਥਾਈ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਤਿੰਨ ਬੁਨਿਆਦੀ ਸੁਆਦਾਂ ਦੀ ਸੁਚੱਜੀ ਸੰਜੋਗ ਲਈ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ: ਮਿੱਠੀ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਖੱਟਾ. ਸਾਰੇ ਬਦਨਾਮ ਤਿਕੜੀ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਮਿਲਣਗੇ: ਮੀਟ ਹਲਕਾ ਕਾਰਾਮਲ ਗਲੇਜ਼ ਵਿੱਚ ਹੋਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਚੂਨਾ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦਾ ਸੁਆਦ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
ਮੀਟ ਲਈ:
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 45 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸ਼ਹਿਦ - 35 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲਸਣ - 3 ਦੰਦ;
- grated ਅਦਰਕ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਇੱਕ ਚੂਹਾ ਦਾ ਜੂਸ;
- ਸਟੈਕ - 320 ਜੀ.
ਰਿਫਉਲਿੰਗ ਲਈ:
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 35 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 45 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮੱਛੀ ਚਟਣੀ - 5 ਮਿ.ਲੀ.
- ਗੰਨਾ ਖੰਡ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੂਨਾ - 1 ਪੀਸੀ.
ਸਲਾਦ ਲਈ:
- ਸਲਾਦ ਦਾ ਸਿਰ;
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 170 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜ਼ੀ ਖੀਰੇ - 90 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ parsley ਅਤੇ ਪੁਦੀਨੇ;
- ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਮੂੰਗਫਲੀ
ਤਿਆਰੀ
ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇੱਕ ਮੈਰੀਨੀਡ ਲਵੋ, ਜਿਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚੋਂ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸਟੀਕ ਨੂੰ ਡੁੱਬਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮਾਸ ਨੂੰ ਚਾਰ ਘੰਟਿਆਂ ਦੀ ਸਾਰੀ ਰਾਤ ਲਈ ਛੱਡਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਅਤੇ ਭੁੱਖੇ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦੇ ਸਮੇਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਲਈ (ਬਰਸਾਤੀ ਦੀ ਲੋੜੀਦੀ ਥਾਂ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ) ਹਰੇਕ ਪਾਸੇ 7-9 ਮਿੰਟ ਲੱਗਦਾ ਹੈ.
ਹੁਣ ਡਰੈਸਿੰਗ ਬਣਾਉ, ਲਿਸਟ ਵਿਚਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਸ ਨੂੰ ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਜੈਸ਼ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਵੇ.
ਸਲਾਦ ਦੇ ਸਿਰ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਕੇ ਅਤੇ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਚੁੱਕ ਕੇ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਕਾਕਰ ਨੂੰ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟਣਾ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਗਰੀਨ ਅਤੇ ਗਿਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣਾ. ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਤਕ, ਸਟੀਕ ਕੋਲ ਲੇਟਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਕੱਟਿਆ ਅਤੇ ਫੈਲ ਸਕਦਾ ਹੈ ਬੀਫ ਅਤੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਇਹ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਖਾਦ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਬੋੱਲ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਬੀਫ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਗ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਾਲੇ ਬੀਫ - 260 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 175 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਖੰਭ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ - 6-7 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੀਰੇ - 130 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਲੇਸਲੀ ਗਰੀਨ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼
ਤਿਆਰੀ
ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਮੀਟ ਕੱਟੋ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕਰੋ.
ਬੀਫ ਅਤੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ੍ਰੇਜ਼ੀ ਦੇ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਫ ਸਟੀਕ - 280 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 130 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 25 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਿਰਕਾ ਵਾਈਨ - 35 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 75 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਲਾਦ ਦਾ ਇੱਕ ਸਿਰ;
- ਜਾਮਨੀ ਪਿਆਜ਼ - 35 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 230 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੀਰੇ - 145 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਸਟੀਕ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸਨੂੰ ਤਤਪਰਤਾ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਡਿਗਣ ਤੇ ਫ੍ਰੀਮ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਇਕੋ ਡਰੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਸਿਰਕਾ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ. ਪੱਤੇ ਤੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਸਿਰ ਨੂੰ ਡਿਸਸੈਂਬਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚੁੱਕੋ, ਪਿਆਜ਼, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ ਸਲਾਦ ਕਿਸ਼ਤੀ ਉੱਤੇ ਸਟੀਕ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਉੱਤੇ ਚਟਾਕ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.