ਡਿਨਰ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਓਵਰਲੋਡ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਕੈਲੋਰੀਕ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਬੇਕਨ ਨਾਲ ਸੈਂਡਿਵਿਸ ਤੋਂ , ਮੀਟ, ਪਿਲਮੇਨੀ ਅਤੇ ਹੋਰ "ਖੁਸ਼ੀਆਂ" ਵਾਲੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਪਰ ਮੱਛੀ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਕੌਡੇ, ਕੇਵਲ ਤੰਦਰੁਸਤ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਵੀ ਹੈ. ਇਹ ਮੱਛੀ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲਾ ਹੈ, ਪਰ ਫਾਸਫੋਰਸ ਅਤੇ ਓਮੇਗਾ -3 ਐਸਿਡ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ, ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਕੋਡ ਖਰੀਦਦੇ ਅਤੇ ਅੱਗੇ ਵਧਦੇ ਹਾਂ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਾਹਲੀ ਵਿਚ ਹੋ
ਕੰਮ ਤੋਂ, ਤੁਸੀਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੰਨੀ ਥੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇੱਥੇ ਕੋਈ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਰਸੋਈ ਦੀ ਖੁਸ਼ੀ ਲਈ ਕੋਈ ਊਰਜਾ ਨਹੀਂ ਅਤੇ ਪਲੇਟ' ਤੇ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੌਦੇਬਾਜ਼ੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ: ਕਾਡ ਫਿਲਟਰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਮੱਛੀ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਭਾਂਡੇ, ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਦੇ ਅੰਦਰ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਏਗੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੋਡ ਫਿਲਥੈਟਸ (ਚਮੜੀ, ਹੱਡੀਆਂ, ਆਂਦਰਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ) - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਟਮਾਟਰ ਪੱਕੇ ਨਹੀਂ ਪੜੇ - 6-8 ਟੁਕੜੇ;
- ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਉ c ਚਿਨਨੀ ਜਵਾਨ ਛੋਟੇ ਜ ਉਬਲੀ - 1 ਪੀਸੀ .;
- ਲੂਣ - 1 ਚੂੰਡੀ;
- ਟੁਕੜੀ ਜਾਂ ਹੋਰ ਆਲ੍ਹਣੇ - 2-3 ਪਤਗੀ;
- ਮਿੱਲ ਵਿਚ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਬੇਕਡ ਕੋਡ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਫ਼ੀ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਤੇਲ ਦੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ, ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟੀਆਂ ਟਮਾਟਰ ਸਟੈਕ ਕਰੋ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਅਸੀਂ ਇਕ ਮੱਛੀ ਧੋਤੀ ਅਤੇ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਸੁੱਕ ਗਏ. Solim ਕੋਡ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ, ਉਸੀਚਿਨੀ ਦੇ ਚੱਕਰ ਨੂੰ ਵੰਡਦੇ ਹੋ (ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕੱਟੋ), ਲੂਣ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਲਈ ਗਰਮ ਭਾਂਡਵਾ ਵਿੱਚ ਭੇਜੋ. ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਲਈ ਗਰੀਨ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਾਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਜਲਦੀ ਨਾ ਕਰੋ
ਜੇ ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਅਸਾਧਾਰਣ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਇੱਛਾ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਐਤਵਾਰ ਨੂੰ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ - ਕੋਡ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿਆ ਹੋਇਆ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਾਜ਼ੇ ਜੰਮਿਆ ਮੱਛੀ, ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਪੂਰੇ - 1,5-2 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ ਵੱਡੇ ਸੰਤਰੀ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਪਿਆਜ਼ ਭੂਰੇ ਪਿਆਜ਼ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪੱਕੇ ਟਮਾਟਰ, ਪਾਣੀ ਲਾਲ ਨਹੀਂ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਉ c ਚਿਨਿ ਜਵਾਨ ਜਾਂ ਮੌਸਮੀ ਪੇਠਾ - 70 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਤੋਂ ਬੇਧਿਆ ਹੋਇਆ ਤੇਲ - 40 ਮਿ.ਲੀ.
- ਨਿੰਬੂ - ¼ ਟੁਕੜਾ;
- ਲੂਣ, ਚਿੱਟੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ
ਤਿਆਰੀ
ਭਰਪੂਰ ਕਾਡ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੱਕੇ ਹੋਏ, ਫੋਇਲ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਸ਼ੀਟ ਤੋਂ ਦੋ ਵਾਰ ਮੱਛੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਅਸੀਂ ਸਬਸਰੇਟ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਢਾਲਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਮੋੜਦੇ ਹਾਂ (ਇਹ ਇਕ ਕਿਸ਼ਤੀ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ). ਅਸੀਂ ਗਾਜਰ, ਉ c ਚਿਨਿ ਜਾਂ ਪੇਠਾ, ਪਿਆਜ਼ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਧੁੰਦਲੇ ਤੇ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤਕ ਤਕਰੀਬਨ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਭਰਨਾ. ਅਸੀਂ ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਪੇਟ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਮੱਛੀ ਫੌਇਲ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਬਾਕੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਉਪਰੋਕਤ ਤੋਂ ਵੰਡੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਔਸਤ ਗਰਮੀ ਨਾਲ ਲਗਭਗ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੇ ਆਕੋਟੀਨ ਵਾਲੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ, ਕੌਡੀ ਵ੍ਹਾਈਟ ਜਾਂ ਬੀਅਰ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਆਵੇਗਾ.