ਸ਼ਾਇਦ ਕੋਈ ਅਜਿਹੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਲੱਭਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਸੁੰਦਰਤਾ ਇਸ ਤੱਥ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਕਿ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨਹੀਂ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਪਰ ਇਸ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਬਣਾਉ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸੀ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਤੋਂ ਮਿੱਠੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਸਫਲ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਵੀ ਉਦਾਸੀ ਨਹੀਂ ਛੱਡਣਗੇ.
ਸਟਰਾਬਰੀ ਅਤੇ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਮਿਠਾਈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਟਰਾਬਰੀ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਈਸ ਕਰੀਮ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਪੁਦੀਨੇ ਪੱਤੇ
ਤਿਆਰੀ
ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਧੋਣ, ਪੂਛਾਂ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਜੇ ਉਗ ਬਹੁਤ ਵੱਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਉ. ਖੰਡ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੌਰਟਨਜ਼ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ refrigerate ਕਰੋ. ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਕੋਰਪ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਤੇ ਫੈਲ. ਟਿਸ਼ੂ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਮਿਠਾਈ ਨੂੰ ਸਜਾਓ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਕੇਲੇ ਅਤੇ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਮਿਠਆਈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੇਲੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੱਖਣ - 120 g;
- ਕਰੀਮ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਆਈਸ ਕਰੀਮ - 200-250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਕੇਲੇ ਦੇ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛੱਟ ਕੇ 4 ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਹਰੇਕ ਹਿੱਸੇ - ਦੋ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਨਾਲ ਮਿਲਦੇ ਹਨ. ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਦੇ ਕਰੀਬ 30 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਭੂਰੇ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਫਿਰ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ. ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਤੇ ਕੇਲੇ ਪਾਓ.
ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਸ਼ੱਕਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਇਕ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਉ, ਫਿਰ ਘੱਟ ਮੋਟਾਈ ਤੇ 3-5 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ. ਇਸ ਕਰੀਮ ਤੇ ਕੇਲੇ ਪਾਓ, ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇ ਕਰੋ.
ਕੂਕੀਜ਼ ਅਤੇ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੇ ਮਿਠਆਈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਵ੍ਹਿਸਕੀ - ½ ਆਈਟਮ;
- ਕੂਕੀਜ਼ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨੇ - 200 g;
- ਚਾਕਲੇਟ - 100 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਵਿੱਚ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਸਮਾਨ ਵਿਸਕੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਇਸ ਪੁੰਜ ਨਾਲ ਰਲਾਉ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ, ਬਿਸਕੁਟ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਮਿਠਾਈ ਰੱਖੋ.
ਫਲ ਅਤੇ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦਾ ਮਿਠਆਈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ, ਮੇਨਾਰਾਈਨ, ਕੇਲੇ ਅਤੇ ਸੇਬ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਪਲੇਮਾਈਕਰ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ
ਤਿਆਰੀ
ਫਲਾਂ ਸਾਫ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟੀਆਂ ਅਤੇ ਗਾੜ੍ਹੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ. ਇੱਕ ਲੰਬਾ ਕੱਚੀ ਬੀਕਰ ਲਓ ਅਤੇ ਮਿਠਆਈ ਲੇਅਰ ਲਗਾਓ: ਸੇਬ-ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ, ਕੇਲਾ-ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ, ਪੀਅਰ-ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ, ਮੇਨਾਰਿਿਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਭਰਪੂਰ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਰ ਕੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ 20 ਮਿੰਟ ਪਾ ਦਿਓ.
ਉਪਰੋਕਤ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਖਰੀਦਿਆ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਦੋਵਾਂ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਚਾਕਲੇਟ , ਕ੍ਰੀਮ-ਬਰਲ , ਜਾਂ ਰਿਧਵਪੀਲ ਪੋਂਬਿਰ.