ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਗਏ ਮੀਟ, - ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਸੰਦ ਕੀਤੇ ਗਏ ਇੱਕ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਛੇਤੀ ਅਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅੱਗੇ, ਅਸੀਂ ਵਿਸਥਾਰ ਨਾਲ ਵਰਣਨ ਕਰਾਂਗੇ ਕਿ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਫ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ. ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਬਿਲਕੁਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਾਰਣੀ ਨੂੰ diversifies ਅਤੇ ਸਜਾਵਟ.
ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਘਰਾਂ ਦੇ ਬਣੇ ਗੋਫਰ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬਿਨਾਂ ਹੱਡੀ ਦੇ ਬੀਫ - 555 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 960 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 55 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 105 ਮਿ.ਲੀ.
- ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ - 35 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਾਣੀ 350 ਮੀਲ;
- ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਗਰਮ ਭਰੀ ਪੈਨ ਵਿਚ ਬੀਫ ਦੀ ਪ੍ਰਾਸੈਸਿੰਗ, ਵੱਡੀਆਂ ਚੌਕਾਂ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਤੌੜੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ. ਬਰਤਨ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗਾਜਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਾਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨੂੰ ਪਕਾਓ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਅਸੀਂ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕੁਝ ਫਿਲਟਰਡ ਪਾਣੀ ਭਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਭੂਸਾ ਦਾ ਸੀਜ਼ਨ, ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਲੂਣ ਅਤੇ ਸਟੋਵ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ
ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਫ ਸੂਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਹੱਡੀ ਬਿਨਾਂ ਬੀਫ - 110 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 1,7 ਲੀ;
- ਗਾਜਰ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 115 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 160 ਗ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਤਾਜ਼ਾ Greens.
ਤਿਆਰੀ
ਮੀਟ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਦੇਣਾ. ਅਸੀਂ ਪਾਣੀ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਯੰਤਰ ਤੇ "ਸੂਪ" ਮੋਡ ਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਅਸੀਂ ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼, ਆਲੂ ਅਤੇ ਪੱਕੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਰੋਥ ਵਿਚ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਰਹਿੰਦੇ ਸਮੇਂ ਉਸੇ ਤਰਜ਼ 'ਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. 2 ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਪਲੇਟਾਂ ਉੱਤੇ ਸੂਪ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਤਾਜ਼ੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰੇਕ ਸੇਵਾ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਫ ਦੀ ਚਟਣੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੋਨਸ ਬਿਨਾ ਬੀਫ - 430 g;
- ਆਲੂ - 760 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ 1.4 ਲੀਟਰ;
- ਪਿਆਜ਼ - 115 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੌਰੇਲ ਸੁੱਕ ਪੱਤਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਤਾਜ਼ਾ ਗਰੀਨ - 0.5 ਬੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਬੀਫ ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟੋ. ਫਿਰ ਮੀਟ ਨੂੰ ਸਲੂਣਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਟਾ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਬੀਫ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਫੈਲ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਦੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਉੱਥੇ ਇਕੋ ਕਲੀਅਰ ਬਲਬ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਲਾਉਰਲ ਪੇਜ ਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਕਮਜ਼ੋਰ ਅੱਗ ਤੇ ਪਕਵਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਕ ਘੰਟਾ ਲਈ ਬਰੋਥ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ: ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਕੁਰਲੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਤੂੜੀ, ਗਾਜਰ - ਚੱਕਰਾਂ ਅਤੇ ਰੇ - ਅਰਧ-ਰਿੰਗਾਂ ਨਾਲ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ, ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਬਲਬ, ਲੌਰੇਲ ਪੱਟ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਕੱਟੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸੁੱਟੋ, ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ ਦਿਓ. ਢੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਸ ਨੂੰ ਢੱਕ ਕੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 35 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ, ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਹੋਣ ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਤਾਜ਼ੇ ਗਰੀਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਆਲੂ ਇੱਕ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਬੀਫ ਨਾਲ ਸਟੂਵਡ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 450 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੀਫ - 430 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ - 0.5;
- ਪਿਆਜ਼ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਿੱਠੇ ਜ਼ਮੀਨ ਪਪੋਰਿਕਾ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ - ਤਲ਼ਣ ਲਈ;
- ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਬੀਫ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ