ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਨੂੰ ਸਭ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਖੁਰਾਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਚਿਕਨ ਪਿੰਡੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਮੀਟ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪੱਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਚਿਕਨ ਮੀਟ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਦੇ ਉਲਟ, ਆਦਰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੂਪ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਸਟੀਵਡ, ਤਲੇ, ਬੇਕ, ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਬਿਲਕੁਲ ਨਹੀਂ ਡਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਕਿ ਡਿਸ਼ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਭੂਲੇਂਸ ਚਿਕਨ. ਹਰੇਕ ਹੋਸਟੈਸ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕੋਈ ਵਿਅਕਤੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿੱਚ ਕਰੀਮ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਸੁਆਹ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਪਸੰਦ ਕਰਨੇ ਪੈਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਚਾਹੋ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਸੀਂ ਚਿਕਨ ਪੈਂਟਲ ਲਈ ਕਈ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਪਿੰਡੀ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੈਂਪੀਅਨਨਜ਼ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ;
- ਰਾਈ ਦੇ - 2 ਚਮਚੇ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ, ਟੁਕੜੇ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਦੇ ਹਥੌੜੇ ਨਾਲ ਹਰਾ ਦਿਉ. ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜੋੜੋ ਸੋਇਆ-ਰਾਈ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਚਿਕਨ ਪੈਂਟਲ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੁਝ ਦੇਰ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਰਹੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਖਾਣਾ ਪਾਓ. ਇਸ ਸਮੇਂ, ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੂੰ ਲਓ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਥੋੜਾ ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਪਾਓ. ਸਮਾਂ ਬੀਤਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਤੋਂ ਪਾਣੀ ਕੱਢ ਦਿਓ, ਇਕ ਨਵੇਂ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਵਿਚ ਉਬਾਲ ਦਿਓ. ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਢਾ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ. 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਫੰਜਾਈ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਪਿਕਸਲ ਚਿਕਨ ਪਿੰਤਰੇ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰੀਸ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ, ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ. ਕਰੀਬ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਨਾਲ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਮੁਰਗੇਰਾਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਚਿਕਨ ਪਿੰਤਰੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ (ਛਾਤੀ) - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੇਕਨ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੇਤੂਆਂ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪ੍ਰਿਨ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅਲੰਕਾਰ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;
- ਚਾਵਲ ਪੱਤੇ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਸੰਭਵ ਹੱਡੀਆਂ ਤੋਂ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ, ਰਸੋਈ ਦੇ ਹਥੌੜੇ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਮਾਰੋ Pepper, ਨਮਕ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਕੋਈ ਵੀ ਮਸਾਲੇ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਚਮਚਣ ਵਾਲੇ ਕੱਟ ਅਤੇ ਤੌਣ. ਬੋਰਡ ਤੇ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਰੱਖੋ. ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਪਤਲੇ ਬੇਕਨ ਲਗਾਓ. ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲੇਅਰਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਤਾਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ - ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਗਰੇਟੇਡ ਪਨੀਰ, ਬੇਸਿਲ, ਪ੍ਰਿਨ ਅਤੇ ਥੋੜੀ ਮੋਟੀ ਕੱਟੀਆਂ ਅਲਕ ਕਣ. ਇੱਕ ਪੱਤੀ ਵਿੱਚ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਘੁਮਾਓ, ਇੱਕ ਥਰਿੱਡ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਜੈਵਿਕ ਤੇਲ ਨਾਲ ਖਿੱਚੋ ਪੈਨ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਗਰੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਉੱਤੇ ਆਪਣੇ ਰੋਲ ਨੂੰ ਰੱਖੋ. ਕਰੀਬ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ 200 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਬਿਅਾ ਰੱਖੋ. ਇਸ ਅਸਾਨ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕ ਕਰੈਕਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟੀਵ ਚਿਕਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡੀ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੇਤੂਆਂ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੀਟ ਦੀ ਬਰੋਥ - 500 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
ਫੈਟਾਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਇਸ ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਭਾਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼, ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਵਾਲੇ ਗਾਜਰ, ਕੁਆਰਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
ਚਿਕਨ ਪਿੰਤਰੇ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਜਾਵਟ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੇਖਣ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੋਵੇਗਾ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮੁਰਗੇ ਰਕਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਪਿੰਡੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਾਸ ਨਾਲ ਜਾਓ.