ਪੂਰਬੀ ਯੂਰਪੀਅਨ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਕਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਆਲੂ ਪੈਨਕੇਕ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਹੀ ਉਹਨਾਂ ਦੇ "ਕਨਜਨਰ" ਤੋਂ ਭਿੰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਵਸਤ ਵਿੱਚ ਸਾਮਗਾਨਾ ਦੀ ਸਾਦਾ ਸੂਚੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਤਕਨੀਕ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ ਸਬਜ਼ੀ ਅਧਾਰ ਦੇ ਕਈ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਫਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇਸਦੇ ਦ੍ਰਸ਼ਟ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ.
ਆਲੂ ਪੈਨਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਆਲੂ ਦੇ ਪੈਨਕੇਕ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਿਧੀ ਇਸ ਖੇਤਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਦੋਨੋ ਸਿਰਫ ਬਾਰੀਕ grated tubers ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਬਾਈਡਿੰਗ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਐਡਟੇਵੀਵਜ਼ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੇਕਰ ਕੰਦ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਸਟਾਰਚ ਦੀ ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭੁੰਨਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਡੂੰਘਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬੇਲਾਰੂਸੀਅਨ ਆਲੂ ਪੀਲ ਆਲੂ ਇੱਕ ਮਿਆਰੀ ਮੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਸਟਾਰਚ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਟੇ ਜਾਂ ਆਂਡੇ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ
ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਦੇ ਪੈਨਕੇਕ
ਆਲੂ ਪੈਨਕੇਕ - ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਵੇਰੀਏਬਲ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸਦੀ ਸਾਦਗੀ ਦੇ ਕਾਰਣ, ਦੋਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਭੋਜਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਸਨ. ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ ਅਤੇ ਮੀਟ ਬਾਰੀਕ ਮਾਸ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਨਿੱਜੀ ਤਰਜੀਹਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਪੰਛੀ ਦਾ ਮਰੋੜਿਆ ਮਾਸ, ਜਾਂ ਸੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਬੀਫ ਵਰਤੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 750 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਆਟਾ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਹੀਂ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ - 250 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਜੋੜਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਟੈਕਸਟ ਪਸੰਦ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਇਕ ਛੋਟੇ ਜਾਂ ਵੱਡੇ ਖੰਭ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ
- ਪੁੰਜ, ਸੀਜ਼ਨ ਨੂੰ ਦਬਾਓ ਅਤੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਬਾਕੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਸੂਚੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਹਥੇਲੀ ਤੇ ਅੱਧਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਰੱਖਣਾ, ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਥੋੜੇ ਜਿਹਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਫਿਰ ਤੋਂ ਘਟਾਓ.
- ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਦੇ ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਤੌ ਦੁਕਾਨ ਤੱਕ ਤਲੇ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਦੇ ਪੈਨਕੇਕ
ਇਹ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਜੋੜ ਕੇ ਸੁਧਾਰਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ. ਇੱਕ ਅਪਵਾਦ ਨਹੀਂ ਸੀ ਆਲੂ ਪੈਨਕੇਕ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਖੱਟਾ-ਦੁੱਧ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਬੰਨ੍ਹਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸੁਆਦ ਵੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਕੋਰਸ ਵਿੱਚ ਪਿਕਰਮ ਅਤੇ ਫੇਨਾ ਵਰਗੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਪਨੀਰ, ਅਤੇ ਮਨਪਸੰਦ ਹਾਰਡ ਕਿਸਮਾਂ ਉਪਲੱਬਧ ਹੋਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗਰੇਟ ਆਲੂ - 4 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਦਾ ਹਰੀ ਭੰਡਾਰ;
- brynza - 80 g;
- ਦਹੀਂ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਰੋਟੀ ਦਾ ਟੁਕੜਾ - ½ ਚਮਚ.
ਤਿਆਰੀ
- ਆਲੂ ਪੈਨਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਕੁਚਲੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਕੀ ਦੇ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਵੰਡ
- ਕੁੱਕ, ਭੂਰੀ ਤ ਬਣੇ ਹੋਏ ਤੇਲ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੌਹਰੀ ਤੇਲ ਵਿਚ ਤਲ਼ਾਂ, ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਚਿੱਟੇ ਸਾਸ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਕੰਮ ਕਰੋ.
ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਦੇ ਪੈਨਕੇਕ
ਸੁਆਦੀ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਨਾਲ ਬੇਸ ਦੇ ਸੰਯੋਜਨ ਕਰਕੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੋਰਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਮੂਲੀਅਤ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਸੀਪਰਾਂ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਰਾਜ ਦੇ ਹੋਰ "ਵਿਦੇਸ਼ੀ" ਨੁਮਾਇੰਦੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ: ਸੁੱਕੀਆਂ ਬਲੇਟਸ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਚਾਂਟੇਰੇਲਲਾਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ, ਜੋ ਆਮ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉਣਗੀਆਂ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਪੂਰਕ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ ਸਾਸ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੰਦ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਆਟਾ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਜੇਤੂਆਂ - 130 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਬਚਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਰਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਰਲ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਆ ਜਾਂਦਾ. ਮਿਸ਼੍ਰਣਾਂ ਬਾਰੇ ਨਾ ਭੁੱਲੋ
- ਜਦੋਂ ਭਰਨਾ ਠੰਢਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕੰਦ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਆਟਾ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਨਾਲ ਜੋੜ ਦਿਓ
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਦੋ ਲੇਅਰਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪੁੰਜ ਲਗਾਓ.
- ਕੁੱਕ ਦੁਆਰਾ ਤਲ਼ਣ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣਾ, ਇਹ ਪੱਕਾ ਕਰੋ ਕਿ ਭਰਾਈ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਦੀ ਨਹੀਂ ਹੈ.
- ਤੌਲੀਏ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫ਼ੈਟ ਪਾਕੇ ਗਰਮ ਪਕਾ ਪਕਾਉ.
ਸਲੇਟੀ ਨਾਲ ਡਾਰਨੀਕੀ ਆਲੂ
ਆਲੂ ਪੈਨਕੇਕ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਕੇਵਲ ਉਸ ਖੇਤਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਹ ਮੰਗ ਸੀ, ਪਰ ਸਮੇਂ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਵੀ. ਇਸ ਲਈ, 90 ਦੇ ਅੰਤ ਅਤੇ ਜ਼ੀਰੋ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਨੇ ਦੁਨੀਆਂ ਨੂੰ ਕਲਾਸੀਕਲ ਖਾਣੇ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਦਾ ਅਸਲ ਰੂਪ ਦਿੱਤਾ. ਜਿਵੇਂ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਮਿਸ਼ਰਣ ਉਬਾਲੇ ਜਾਂ ਸੁੰਘੇ ਹੋਏ ਲੰਗੂਚਾ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਸੈਂਡਵਿਚ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੰਦ - 4 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਸਟਾਰਚ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਸਲੇਟੀ - 8 ਟੁਕੜੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਆਲੂ ਪੈਨਕੇਕ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਪਹਿਲੇ ਭਾਗ ਦੇ ਪੀਹਣ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
- ਨਤੀਜਾ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ 16 ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਅਤੇ ਕੇਕ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਟਾਫ ਦੇ ਸਟਾਕ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਹਨ.
- ਬਾਅਦ, ਪੈਨਕੇਕ ਸੁਨਹਿਰੀ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਯੋਗ੍ਹਰਟ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬੇਕਨ ਜਾਂ ਕਰਕਾਲਜ ਦੇ ਖੰਭੇ ਵਾਲੇ ਬਿੱਟ ਵਾਲੇ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਛਿੜਕ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਤੋਂ ਡਾਰਨੀਕੀ
ਆਲੂ ਦੇ ਪੈਨਕੇਕ, ਜਿਸ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਵਿਚ ਮਿਲਾਇਆ ਹੋਇਆ ਆਲੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਚਾਨਕ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਕੰਦ ਦੀ ਬਣੀ ਹੋਈ ਇਕ ਸਮਾਨ ਵਾਲਾ ਡਿਸ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ- ਜ਼ਰਾਜ਼ੀ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਜੇ ਇਹ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਰੁਕਣ ਲਈ ਪ੍ਰਚਲਿਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਭੁਹਣਾ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਨਾਸ਼ਤਾ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਖਾਣ ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਤਿਆਰੀਆਂ ਦੇ ਕੁਝ ਕੁ ਜਿੰਨੇ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਕਿਤੇ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- grated ਪਨੀਰ - 80 g;
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ - 3 ਖੰਭ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆਟਾ - 115 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
- ਸੂਚੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਇਕੱਠੇ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ.
- ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਏ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਵੰਡੋ.
- Preheated ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪੈਨਕੇਕ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਆਲੂ ਦੇ ਪੈਨਕੇਕ ਬਣਾਉ.
ਅੰਡੇ ਬਿਨਾਂ ਆਲੂ ਦੇ ਪੈਨਕੇਕ
ਜਿਵੇਂ ਉਪਰ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਸੱਜੇ ਕੰਦ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਕੇ ਵਾਧੂ ਬਿੰਦਡ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਹੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਚੋਣ 'ਤੇ ਫੈਸਲਾ ਲੈਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਆਲੂ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਪੈਨਕੇਕ, ਜਿਸ ਦੀ ਆਲੂ ਆਲੂ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਤੇਲ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੀ, ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਅਤੇ ਛੇਤੀ ਹੀ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗਰੇਟ ਆਲੂ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੁਸਕਰਾਹਟ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
- ਕੱਚੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਾਗਜ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਸੁੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਲੂਣਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਉਦੋਂ ਤਕ ਤਲੇ ਰਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਇੱਕ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਸਮੋਕ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੇ ਪੈਨਕੇਕ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਢੰਗ ਨੂੰ ਬਦਲਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਡਿਸ਼ਤਰੇ ਦੀ ਕੈਟਾਗ ਵਿਚ ਡਿਸ਼ ਕਰੋ. ਭੁੰਨਣ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਮੁੱਖ ਚੀਜ਼ ਇਨ੍ਹਾਂ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਸਹੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਹੈ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਕੇਕ ਦੇ ਆਕਾਰ ਬਿਲਕੁਲ ਫਿੱਟ ਹੋ ਜਾਣਗੇ, ਇਕ ਵਿਕਲਪ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ, ਤੇਲ ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਹੋਏ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਤਲੇ ਨਾਲ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗਰੇਟ ਆਲੂ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆਟਾ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- grated Parmesan - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਪਿਆਜ਼ - ਸੁਆਦ ਲਈ
ਤਿਆਰੀ
- ਕੱਟੋ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਤਰਲ ਤੋਂ ਗਰੇਟ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਬਾਏ ਗਏ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਸੂਚੀ ਦੇ ਬਾਕੀ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਚੁਣੇ ਹੋਏ ਸ਼ਕਲ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਅਧਾਰ ਦੇ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਚਮਚੇ ਬਾਰੇ ਲਿਖੋ.
- 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 30-35 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਲੂ ਡ੍ਰੈਂਕਾਰਡ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਤੁਹਾਡੀ ਮਨਪਸੰਦ ਸਾਸ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕਰੋ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ਾ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਕਰੋ.