ਓਟਸ - ਸੈਂਕੜੇ ਸਾਲਾਂ ਲਈ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਤਜ਼ਰਬੇ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੀ ਗਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸਭਿਆਚਾਰਕ ਅਨਾਜਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹੈ. ਓਟਾਂ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਪਾਚਣ ਦੇ ਰੋਗਾਂ ਦੇ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਅਤੇ ਭੜਕਾਊ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਸੂਰਜ ਦੀ ਸੁਸ਼ੀਲ ਕਿਰਨਾਂ ਦੇ ਤਹਿਤ, ਓਟਸ ਪ੍ਰਿਥਵੀ ਤੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਜਜ਼ਬ ਕਰ ਲੈਂਦੀ ਹੈ. ਇਸਦਾ ਅਨਾਜ ਖਣਿਜਾਂ ਵਿੱਚ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉਪਯੋਗੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਪੈਦਾਵਾਰ ਵਿੱਚ ਸਾਮੱਗਰੀ ਵਿਰੋਧੀ ਸਾੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਓਟਮੀਲ ਨੂੰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਰੋਗਾਂ ਅਤੇ ਖਾਣਿਆਂ ਲਈ ਸੰਕੇਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਅਨਾਜ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨਾਂ ਬਾਰੇ ਸਿੱਖੋਗੇ.
ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਦਲੀਆ ਲਈ ਕੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ?
- ਓਟਸ ਗਰੁੱਪ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਨਰਸ ਸਿਸਟਮ ਦੀ ਉਤਸਾਹੇਰੀ-ਰੋਕਥਾਮ ਕਾਰਜਾਂ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਬਰਤਨਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਮਾਇਓਕੈਡੀਅਮ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸੈਰੋਟੌਨਿਨ ਨਾਮਕ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦੇ ਹਨ (ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਭਾਵਨਾਵਾਂ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਕਾਰਜ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਮੁੜ-ਸਥਾਪਨਾ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਲਾਜਮੀ ਹਨ. ਥਾਈਮਾਈਨ (ਬੀ 1) ਅਤੇ ਪੈਰੀਡੌਕਸਿਨ (ਬੀ 6) ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਯੋਗਦਾਨ ਹਰ ਚਮਤਕਾਰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਦੇਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਟੋਨਸ ਅਤੇ ਲਚਕਤਾ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸਾਡੀ ਚਮੜੀ ਦੁਆਰਾ ਰੀਬੋਫਵੇਵਿਨ (ਬੀ 2) ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
- ਗਠੀਏ ਲਈ ਜੌਅ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਫਲੋਕੋਕੁਨੋਨ (ਕੇ 1) ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਇਹ ਹੈ, ਇਹ ਖੂਨ ਦੇ ਥੱਮੇਪਣ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਭਾਗ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਚੰਗਾ ਜ਼ਖਮ ਲਈ ਇਸ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ.
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਐਫ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀ ਜਗੀਰ ਅਤੇ ਅਥੀਰੋਸਕਲੇਟਿਕ ਪਲੇਕਸ ਨਾਲ ਝਗੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਦਖ਼ਲਅੰਦਾਜ਼ੀ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਟੌਕੋਪੇਰੋਲ (ਈ) ਦੇ ਅਨਾਜ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਮਾਦਾ ਹਾਰਮੋਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ "ਬਿਲਡਰ" ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮਾਦਾ ਪ੍ਰਜਨਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਸਹੀ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ. ਇਹ ਇਸ ਐਂਟੀਆਕਸਾਈਡ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਹੈ, ਇਸ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੇ ਅਧੀਨ, ਸੈੱਲ ਝਿੱਲੀ ਆਕਸੀਕਰਨ ਅਤੇ ਮੌਤ ਦੀ ਘੱਟ ਪ੍ਰਕ੍ਰੀਆ ਹੈ.
- ਓਟ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਹੀ ਦੁਰਲੱਭ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਵਿਲੱਖਣ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਹਰ ਸੈੱਲ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਹਾਰਮੋਨਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਨਾੜੀ ਕੋਸ਼ਾਣੂਆਂ ਦੇ ਕੰਮ ਲਈ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ.
- ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਲੜੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਟੌਇਿਨਸ ਅਤੇ ਟੌਫਿਨ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਸਰੀਰ ਲਈ ਓਟਸ ਲਾਭਦਾਇਕ ਕੀ ਹੈ?
ਭੋਜਨ ਲਈ ਵਰਤੇ ਗਏ ਓਟਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬਹੁਤ ਬਹੁਪੱਖੀ ਹੈ. ਓਟਸ ਨੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਉਪਯੋਗੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦਾ ਖੁਲਾਸਾ ਕੀਤਾ - ਇਹ ਫਾਈਬਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਅਮੀਰ ਹੈ, ਅਤੇ, ਇਸ ਲਈ ਆਂਤੜੀਆਂ ਹੋਰ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ. ਸਰਗਰਮ peristalsis ਦੇ ਨਾਲ, ਗਲ਼ੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ slags ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਤੋਂ ਨਿਕਲਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਅਜਿਹੇ "ballast" mucosa ਅਤੇ villi ਦੀ ਭੜਕਾਊ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਤੋਂ ਖਹਿੜਾ ਛੁਡਾ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਵਧੇਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਚੈਕਬਾਇਲਾਜ ਆਮ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਿਅਕਤੀ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਇੱਕ ਆਮ ਭਾਰ ਤਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਨੋਟ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਫਾਈਬਰ ਇੱਕ ਸਪੰਜ ਵਿੱਚ ਬਣਤਰ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ ਜੋ ਸਰੀਰ ਤੋਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਖਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਓਟਸ ਵਿਚ ਕੀਮਤੀ ਪੈਂਟੋਟਿਨਿਕ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਪੈਨਸ਼ਨ ਦੌਰਾਨ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਮੀਨੌਲਿਜਿਲਿਜ਼ਮ ਦੇ ਸਰਗਰਮ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਮਹੱਤਤਾ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਰਗਰਮ ਹੈ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਵਿੱਚ metabolism, ਇੱਕ ਜਿਆਦਾ ਜੀਵਨਸ਼ਕਤੀ ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਅਤੇ ਘੱਟ ਫ਼ੈਟ ਡਿਪਾਜ਼ਿਟ.
ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਕੰਪਲੈਕਸ ਸੈੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧੇ ਹੋਏ ਚੈਨਬਿਊਲਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰੋਤਸਾਹਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਓਟਮੀਲ ਖਾਣਾ ਖਾਂਦੇ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਰਗਰਮ ਪਾਚਕ ਕਾਰਜਾਂ ਕਾਰਨ ਤਾਕਤ ਅਤੇ ਉਤਸ਼ਾਹ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਬਹਿਸ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਜਿਗਰ ਲਈ ਓਟਸ ਲਈ ਕੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਇਹ ਨੋਟ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਫਾਰ ਅਤੇ ਕੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਗਰੁੱਪ ਕੇ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਨੂੰ ਹੈਪਾਟੌਸਾਈਟਸ (ਲਿਵਰ ਸੈੱਲਾਂ) ਦੇ ਲਿਫ਼ਾਫ਼ਿਆਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ, ਇਹ ਵੀ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਜਿਗਰ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰੋੋਗਾਇਲੰਟ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਕਈ ਯੈਪੇਟਿਕ ਐਨਜ਼ਾਈਮਾਂ ਦੇ ਗਠਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪਿਸ਼ਾਬ ਵਿਚ ਪਾਈਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫਜ਼ਆਦਾ ਫੈਟ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਚਰਬੀ ਤੋੜ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਐਫ ਜਿਗਰ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੀ ਕੰਧ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਭੁੰਲਨਆ ਜੌਂਆਂ ਨੂੰ ਪੇਟ ਲਈ ਲਾਹੇਵੰਦ ਦਰਜਾ ਮਿਲਦਾ ਹੈ - ਇਹ ਕੰਧਾਂ ਨੂੰ ਢੱਕ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਐਸਿਡਿਟੀ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਅਨਾਜ ਤੋਂ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਪਦਾਰਥ ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਕਾਬੂ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੋਲ
ਓਟਮੀਲ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ
ਓਟਮੀਲ ਦੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਪਤ ਦੇ ਨਾਲ, ਉਪਰੋਕਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਪਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਫਾਇਟਿਕ ਐਸਿਡ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚੋਂ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਅਣਚਾਹੀ ਨਤੀਜੇ ਨਿਕਲ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਜੇ ਅਸੀਂ ਦਲੀਆ ਦੇ ਐਨਾਲੌਗ - ਓਟਮੀਲ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਫਿਰ ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਫਾਇਦਾ, ਅਮਲ ਵਿੱਚ, ਕੋਈ ਨਹੀਂ. ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਵਿਟਾਮਿਨ ਗਾਇਬ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਟ੍ਰੈਕਟ ਲਈ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਲੋਪ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ.