ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਗਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਬੇਸਲ ਤਿਆਰ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ. ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਮੁੱਖ ਬਰਤਨ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸਨੈਕ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਆਮ ਪਰਿਵਾਰਕ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਦਿਆਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੌਲਿਕਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੇਗਾ.
ਬੇਗਲਸ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਾਸ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੇਗਲਸ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਾਰਡ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 500 ਮਿ.ਲੀ.
- ਬਲਬ - 0.5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲਾ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੰਡੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਸਟੈਫ਼ ਕੀਤੇ ਬੇਗਲਸ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਫੀ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਨਿੱਘੇ ਦੁੱਧ ਦਿਓ ਅਤੇ 45 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਛੱਡੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਿੱਲੀ ਕਰੋ ਵਾਰ ਬਰਬਾਦ ਕੀਤੇ ਬਗੈਰ, ਅਸੀਂ ਭਰਨਾ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ: ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਗਏ ਮੀਟ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਲਈ, ਅੰਡੇ ਯੋਕ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਕੁਚਲ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਪਾ ਦਿਓ. ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਮੂਹਿਕ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ. ਦੁੱਧ ਦੇ ਬੇਗਲ ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਇੱਕ ਨੈਪਿਨ ਤੇ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਸੁੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਪਾਓ. ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ, ਹਰ ਇੱਕ ਬਾਜਲ ਨੂੰ ਮੀਟ ਦੀ ਸਫਾਈ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ, ਨਾਚ ਨੂੰ ਗਰਮ ਭਰੀ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਭੇਜੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਚਿੰਨ੍ਹਿਤ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਪਿੰਜਰ 'ਤੇ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਦੀ ਫਿਰੀ ਹੋਈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬੇਗਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ, ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਭੇਜੋ ਅਤੇ ਹੁਣ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ. ਗਰਮ ਭਰਿਆ ਬੇਲਲ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਲਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰੋ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਰਾਈਫਲ ਬਾਏਲਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੇਗਲਸ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 500 ਮਿ.ਲੀ.
- ਬਲਬ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਿਰਕਾ 3% - 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਹਾਰਡ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਪਨੀਰ - 150 g;
- ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸਲੂਣਾ ਕਰਕਟ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਬੇਗਲੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਦਿਓ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਸ਼ੁੱਧ