ਹਰ ਕੋਈ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਕੀਮਤ ਦੇ ਕਾਰਨ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕਬੂਤਰ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਡਕ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਉਹ ਵੀ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਮੌਕੇ ਮਿਲਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਅਕਸਰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼ ਦੇ ਸੁਆਦ ਤੋਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਰਾਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਅਕਸਰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤਪਸ਼ਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਅਤੇ ਖਪਤ ਦੀ ਤਕਨੀਕ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ ਜਾਂ ਉਸਦੀ ਕੁਆਲਟੀ ਅਢੁੱਕਵੀਂ ਸੀ. ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ ਲਈ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਅਜਿਹਾ ਉਤਪਾਦ ਇੱਕ ਸੱਚਾ ਕੋਮਲਤਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਘਰ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਓ ਅਤੇ ਖਾਓ?
ਕੋਈ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਜੋ ਕਯੀਚਕ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਕਹਿ ਦੇਵੇਗਾ ਕਿ ਇਲਾਜ ਲਈ ਗਰਮੀ ਦਾ ਸਹਾਰਾ ਲਏ ਬਗੈਰ ਤਾਜ਼ਗੀ ਤਾਜ਼ਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਕੇਵਲ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਅਸਲੀ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ, ਫਲੱਪ ਖੋਲ੍ਹਣ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀਆਂ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਬੜੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੱਟਣ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਜੀਵ ਸ਼ੈੱਲਫਿਸ਼ ਖੋਲ੍ਹਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਜੇ ਸੀਪ ਸੱਚਮੁੱਚ ਜ਼ਿੰਦਾ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਤਰਲ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵੀ ਹੋਵੇਗੀ, ਜੋ ਕਿ ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼ ਵਰਗੀ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਕਾਫ਼ੀ ਮਹੱਤਵ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਲਾਈਵ ਓਯੱਸਟਰਾਂ ਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਨੂੰ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਚੂੰਗੀ ਨੂੰ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਭੇਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਉਸਦੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਫੋਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੈਲ ਵਿਚੋਂ ਘੁਮਾਓ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ. ਚੌਲ ਦੇ ਬਗੈਰ ਮਸਾਲਕ ਨੂੰ ਤਰਲ ਅਤੇ ਜੋੜਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਨਾਲ ਪੀਓ
ਘਰ ਵਿਚ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਜੂਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਓ?
ਸਾਡੇ ਖਿੱਤੇ ਵਿਚ ਤਾਜ਼ੀ ਕੁਆਲਿਟੀ ਦੀਆਂ ਤਲਾਈਆਂ ਲੱਭਣ ਲਈ ਇੰਨੀਆਂ ਸਾਧਾਰਣ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਟੋਰਾਂ ਜਾਂ ਵੱਡੇ ਸੁਪਰਮਾਰਿਆਂ ਵਿਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਭਾਵਨਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਤੂਫ਼ਿਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਲਾਗਤ, ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਉਲਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਤਿੱਖੀ ਆਕਾਰ ਦਾ ਕ੍ਰਮ ਹੈ. ਕੀ ਅਜਿਹਾ ਕੋਈ ਉਤਪਾਦ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ? ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਤੈਰਾਕੀਤ ਠੰਡ ਤੋਂ ਸ਼ੈੱਲਫਿਸ਼ ਦਾ ਸੁਆਦ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਨੂੰ ਬੁਰਾ ਲਈ ਨਹੀਂ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਤੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਜੂੜਿਆਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਾਨੂੰ ਇਕ ਬਿਲਕੁਲ ਵੱਖਰੀ ਚੀਜ਼ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਬਿਲਕੁਲ ਵੱਖਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਫਾਈਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਢੰਗ ਨਾਲ. ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਕਲਪ ਉਪਲਬਧ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਾਂਗੇ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਓਇਸਟਰਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸੇਕ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਪੱਕਾ Oysters
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਦੰਦਾਂ - 7 ਗੋਲ਼ੀਆਂ;
- ਲਾਲ ਵੱਡੇ ਸਲਾਦ ਦੀ ਪਰਤ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮੱਖਣ - 120 g;
- ਬੱਕਰੀ ਜਾਂ ਭੇਡ ਪਨੀਰ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੁੱਕਾ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ - 320 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਲੀਕ - 1 ਸਟੈਮ;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 25 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਛਕਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਟੋਭਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਕ ਗਲਾਸ ਵਾਈਨ ਪਾਉ, ਇੱਕ ਲਿਡ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਦੋ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਸੀਯੋਨ ਤੋਂ ਪਲੇਟ ਤੱਕ ਸੀਜ਼ਰ ਦੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਖੁਦ
ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ, ਆਉ ਅਸੀਂ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਲੀਕ ਕੱਟੀਏ, ਫਿਰ ਬਾਕੀ ਵਾਈਨ ਪਾਉ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਦੇਵੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਨਮੀ ਦੀ ਸਪੌਪ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਸ਼ੈਲ ਵਿਚ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਚੁੰਬਕੀ ਮਾਸ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕਨਾ, ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚੋਂ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਦੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਢਾਹ ਦਿਓ.
ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ ਉੱਤੇ ਸਮਗਰੀ ਨਾਲ ਡੰਪ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸਥਿਰਤਾ ਲਈ ਇਸ 'ਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਸਿਰਹਾਣਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 185 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਗਾਓ.